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"식량"(으)로 총 524건 검색되었습니다.
- 인류 건강과 지구 환경 지킬 궁극의 밥상 '인류세 식단'동아사이언스 l2021.12.10
- 달한다는 연구결과가 나왔다. 최대 절반 가량이 축산업에서 발생한다는 분석이다. 유엔식량농업기구(UNFAO)에 따르면 전세계 인구가 지속적으로 늘어나고 건강과는 거리가 먼 서구식 식단을 따르는 사람들이 많아지면 2050년까지 육류와 유제품, 계란 생산량이 약 44% 늘어나야 한다. 이처럼 인류의 ... ...
- "세계 인구 절반 영양상태 불량…48%가 저체중·과체중·비만"연합뉴스 l2021.11.24
- 식물 기반 음식보다 환경에 미치는 영향이 크다면서 "결과적으로 동물 기반 음식이 식량 관련 온실가스 배출의 주된 원인이 됐고, 특히 소고기, 양고기, 유제품이 큰 영향을 미쳤다"고 밝혔다. 보고서는 또 고소득 국가의 경우 건강에 해로운 붉은 고기, 유제품 등을 많이 섭취하는 것으로 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 어처구니없는 요소수 대란2021.11.10
- 암모니아의 산업적 합성이 영국의 경제학자 토머스 말서스가 걱정하던 인구 증가에 의한 식량 부족 사태를 해결해주는 가장 중요한 열쇠가 되었다. 오늘날 요소는 전 세계적으로 2억t이상 생산되는 중요한 농업용‧산업용 화학소재로 자리를 잡았다. 요소 비료는 물론 멜라민 등의 요소 수지에도 ... ...
- [표지로 읽는 과학] '바다의 대식가' 고래, 생태계 영향력도 그만큼 커졌다동아사이언스 l2021.11.06
- 이번 연구 분석결과 대왕고래, 긴수염고래, 혹등고래 개체군별로 각각 200만 t의 식량이 필요한 것으로 나타났다. 고래가 먹이를 더 많이 섭취하는 만큼 고래가 생태계에 미치는 영향도 더욱 크다는 분석이다. 연구팀은 고래가 대변 형태로 재순환시키는 철분의 양을 분석한 결과 남극해 기준 고래 ... ...
- [프리미엄 리포트] 반려동물에 채식을 권하면 안 되는 이유과학동아 l2021.10.23
- 좋은 선택은 아니라는 뜻이다. 게티이미지뱅크 제공 조 소장은 “개를 위한 비건 식량을 만들 수 있으나 영양학적으로 균형 있는 사료를 만드는 것은 사실상 불가능하다”고 설명했다. 조 소장은 “시중 비건 사료도 엄밀히 말해 채식주의자들이 원하는 완전한 채식 사료는 아닌 ‘유사 비건 ... ...
- “누리호 발사 성공 결실 맺으려면 우주개발 투자 확대·법 제도 정비 필요”동아사이언스 l2021.10.19
- 우주산업 생태계 경쟁력을 높이고 있다고 진단했다. 환경오염과 에너지 고갈, 자원 부족, 식량 안보, 재난 대응 등 다양한 사회문제 해결에 위성 정보가 필수 인프라로 떠오르면서 관련 서비스 시장 규모도 급속히 확대되고 있다. 우주산업 생태계 경쟁력 강화도 화두다. 우주산업은 전통적으로 ... ...
- 농업 폐기물로 연료 만든다…효소 공정 개발연합뉴스 l2021.10.14
- 특히 비식용 바이오매스는 전분이나 포도당류를 활용한 1세대 바이오 리파이너리와 달리 식량자원 고갈 이슈가 없어 관련 연구가 활발히 진행되고 있다. 연구팀은 구조 기반 분자 모델링과 단백질 공학을 통해 개량된 신규 효소를 적용, 볏짚과 옥수숫대 등 비식용 농업폐기물 바이오매스로부터 ... ...
- [강석기의 과학카페] GMO는 안 돼도 GEO는 된다?2021.10.14
- 서민들은 커피 마시기가 부담스럽게 될지도 모르겠다. 이보다 더 심각한 문제는 식량 작물도 흉년이 잦아지고 있다는 것이다. 밀, 옥수수, 콩(대두) 등의 시장 가격이 급등했고 지구촌에서 굶주림에 시달리는 사람들이 늘고 있다. 인구는 늘고 있는데 작물 생산량은 제자리걸음이니 코로나19가 ... ...
- [카드뉴스] 못 버리는 것도 병, 저장강박증동아사이언스 l2021.09.28
- 집단과 아닌 집단 사이에 차이가 난다. - 미셀 푸코 현대에서는 정보가 곧 동물의 식량과 같은 역할을 합니다. 나아가 더 많은 정보를 가지는 것이 경쟁에서 살아남는 수단이 되었죠. 다시 보지 않는 e메일을 수백 통씩 쌓아두듯 처음에는 단순히 필요한 것들을 모아두는 일에서 시작해서 쓸 수 없는 ... ...
- 유전자 가위 특허를 무료로 허하라동아사이언스 l2021.09.24
- 크리스퍼유전자가위 기술 로고. 위키미디어 제공. 지난해 노벨 화학상을 받으며 생명공학에서 가장 주목받는 기술로 떠오른 '크리스퍼 ... 사회에 이익이 되도록 해야 한다는 점을 강조했다. 바헤닝언대는 “중저소득 국가의 식량난을 개선하는 데 이번 조치가 도움이 될 것”이라고 밝혔다 ... ...
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