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"식량"(으)로 총 524건 검색되었습니다.
- [이덕환의 과학세상] 21세기 교양교육의 핵심은 ‘과학’2021.04.14
- 쉽지 않을 것이다. ‘과학’을 우주·지구·생명으로 구분하고, ‘기술’을 정보·식량·에너지로 구분했던 고등학교의 2009 개정 ‘융합형 과학’의 경우에도 그런 어려움이 있었다. 그러나 ‘과학산책’에서 소개하는 내용은 21세기를 살아가야 하는 모든 학생들에게 반드시 필요한 ‘필수 ... ...
- [강석기의 과학카페]대기 중 이산화탄소 농도 증가를 멈출 수 있을까2021.04.13
- 소비량도 늘고 있어 크게 줄이기는 어려워 보인다. 토지 용도 변경에서 나오는 탄소도 식량 및 사료 수요 증가세가 당분간 이어질 것이므로(인구 증가와 육식 선호) 늘지 않으면 다행이다. 그렇다면 포집은 어떨까. 육지 포집량을 늘리려면 나무를 많이 심어야 하지만 숲을 파괴해 경작지를 ... ...
- 해조류 먹은 소는 메탄 방귀 덜 뀐다과학동아 l2021.04.06
- 사용하는 땅은 농경지보다 목초지로 적합한 경우가 더 많기 때문에 목축업은 인류의 식량 보급에 중요한 역할을 한다”며 “해조류가 가축의 메탄 배출을 줄이는 해결책이 될 수 있다”고 말했다. ... ...
- 코로나 기원 보고서 결론 부실 비판 의식했나…WHO "후속 평가 추진"동아사이언스 l2021.04.02
- 진행됐다. 조사에는 중국 측 17명과 WHO가 구성한 전 세계 전문가 17명이 참여했으며, 유엔식량농업기구(FAO)는 옵서버 지위로 참여했다. 보고서는 여러 전파 경로 가운데 바이러스가 박쥐 같은 동물에서 중간 동물 숙주를 통해 인간에게 전파됐을 가능성이 가장 높다고 판단했다. 그러면서 중국 ... ...
- 소빙하기 기회로 삼은 동로마인들... 과거로부터 배우는 '기후탄력사회'는동아사이언스 l2021.03.29
- 왕국이 가뭄으로 피해를 보는 사이 프리지아는 생선과 물새, 보리, 귀리 등 추위에 강한 식량원을 찾았다. 17세기 네덜란드 공국은 나무와 같은 기후변화의 영향을 받는 소재 대신 풍차와 석탄을 활용했다. 기후변화를 정치와 제도, 무역이 아닌 이주를 통해 극복한 사례도 있었다. 청나라를 세운 ... ...
- [인간 행동의 진화] 인간은 어떤 곳에 살고 싶어하는가2021.03.20
- 바위 사이를 지나가는 개울의 물 튀는 소리, 어디선가 들리는 새소리 등이다. 이는 식량이 많은 곳도 아니고, 안전한 곳도 아니며, 전망이 좋은 곳도, 짝이 있는 곳도 아니다. 하지만 적당히 ‘척박’하고, 적당히 ‘불안하고’, 적당히 ‘막혀있고’, 적당히 ‘외로운’ 곳이다. 다양한 연구를 ... ...
- [잠깐과학]세상을 떠날 때까지 라면사랑, 즉석 라면의 발명가 안도 모모후쿠어린이과학동아 l2021.03.06
- 제2차 세계대전에서 패망하면서 그는 대만을 떠나 일본으로 돌아왔습니다. 당시 일본은 식량이 부족해 미국이 제공한 밀가루를 빵으로 만들어 배급하고 있었습니다. 안도 모모후쿠는 이 밀가루로 국수를 만들기로 합니다. 닛산 식품 제공 일설에 따르면, 안도 모모후쿠는 술집에서 파는 튀김을 ... ...
- 카길한림생명과학상에 배승철·황일두 교수동아사이언스 l2021.02.22
- 제공 한국과학기술한림원은 22일 '제5회 카길한림생명과학상’에 배승철 부경대 세계식량기구(FAO)-세계수산대학 국제교수와 황일두 포스텍 생명과학과 교수를 선정했다고 밝혔다. 배 교수는 수산양식학 중 양식사료 영양학 전문가다. 뱀장어 인공종묘 생산을 위한 분야를 개척하고 친환경 ... ...
- [인간 행동의 진화] 재난지원금과 ‘공돈’ 심리2021.02.21
- 음식은 금방 상했다. 은행도 없고, 화폐도 없었다. 그래서 사냥이나 채집으로 많은 식량을 얻게 되면 주변과 나눠 먹었다. 일종의 저축이다. ‘남는 음식은 다른 사람의 몸과 마음 속에 저장할 수 있으며, 이렇게 기억의 형태로 저장된 음식은 나중에 처지가 바뀌었을 때 주변 사람에게 나의 ... ...
- [강석기의 과학카페] 야생 벼가 식량 위기 구원투수 될까2021.02.16
- 이런 노력을 하는 사람들과 그들의 일을 소개하고 있다. 최근 번역출간된 ‘인류를 식량 위기에서 구할 음식의 모험가들’에서 환경 저널리스트인 저자 아만다 리틀은 전통적인 농업과 급진적인 신기술을 융합해 환경을 건강하게 복원하면서도 음식의 생산량을 늘릴 수 있는 길을 모색했다. ... ...
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