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"음식물"(으)로 총 379건 검색되었습니다.
- 형형색색 화려하지만 치명적인 미세플라스틱...한반도 연근해 서서히 잠식 중2021.07.05
- 경우 물을 통한 미세플라스틱 섭취를 가정이라도 할 수 있지만 사람의 경우 호흡과 음식물 섭취 등 경로가 다양하다”고 말했다. 사람을 대상으로 한 미세플라스틱에 대한 노출 실험이 어렵기 때문에 포유류를 활용해 실험한다. 홍 책임연구원은 “이제 막 관련 연구들이 시작되려고 하는 ... ...
- 20대 감염·유흥시설·주점 집단감염 늘고 있다동아사이언스 l2021.06.28
- 총 19건이 발생했다. 이 중 유흥시설 관련이 14건, 주점 관련이 5건이다. 이 단장은 “음식물 섭취와 음주, 장시간 대화와 같이 비말 발생이 용이한 상황에서, 또 불충분한 환기로 인해서 전파가 촉진된 것”이라고 분석했다. 코로나19 변이 바이러스도 방역에 부담을 주고 있다. 지난 1주간 추가로 ... ...
- [프리미엄리포트]쓰레기 묻으면 100t 태우면 15t과학동아 l2021.06.27
- 시간당 2t씩 소각한다”며 “이 과정에서 발생하는 열을 소각시설에서 활용하거나 음식물 자원화 시설의 건조, 건축설비의 냉난방, 그리고 열병합발전에 활용한다”고 설명했다. 법적으로 일반폐기물은 850℃ 이상, 지정폐기물은 1100℃ 이상의 고온에서 소각해야 한다. 구재회 고등기술연구원 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 방부제·살균제·보존제·항생제를 구분하자2021.06.23
- 일이다.) 20세기에는 공기를 차단하는 통조림이나 온도를 낮추는 냉장고를 이용해서 음식물의 부패를 방지하는 기술도 개발되었다. 부패가 일어나는 원인을 정확하게 알아내게 된 것은 19세기 중엽 프랑스의 루이 파스퇴르와 독일의 로베르트 코흐의 놀라운 통찰력 덕분이었다. 자연에는 사람의 ... ...
- ‘배 터지게’ 먹어도 배 안 터지는 이유 밝혀졌다동아사이언스 l2021.06.15
- KAIST 교수 제공 연구진은 DH44 신경세포가 내장 기관에 신경 가지를 뻗고, 해당 기관에 음식물이 들어차 팽창하면 피에조 채널에 의해 물리적인 팽창을 감지하고 그 결과 식욕을 억제한다고 설명했다. 이를 통해 음식을 더 먹지 않게 되고 위와 같은 내장 기관이 터지지 않도록 보호하는 것이다. ... ...
- 방역당국 “실내음식점 환기만으로 코로나 비말 소멸시간 38% 단축”동아사이언스 l2021.06.08
- 충분한 자연환기를 시행해주시기를 당부드린다”고 밝혔다. 이 단장은 또 “식당 등 음식물을 조리하는 다중이용시설에서는 주방 배기팬 등을 지속적으로 가동할 것을 요청드린다”며 “평소 주출입구와 부출입구 상시 개방·유지, 혹한·혹서기 수시로 출입문 개방, 환기 및 공조설비가 설치된 ... ...
- [전문] ‘2021 P4G 서울 정상회의’ 채택 ‘서울선언문’동아사이언스 l2021.06.01
- 있으며, 시장기반의 해결책을 통해 소규모 농가의 생계수단을 증진시키고, 식량 손실과 음식물 쓰레기를 사업과 투자 기회로 전환할 수 있다는 인식하에, 물-에너지-식량 연계를 중심으로 지속가능하고 회복력 있는 농업과 식품시스템 구축을 위한 노력을 경주할 것이다. ⅳ. 우리는 도시에서의 ... ...
- KT, 환자 목소리 AI로 분석해 '삼킴 장애' 진단하는 기술 연구연합뉴스 l2021.05.30
- 나선다고 30일 밝혔다. '연하장애(dysphagia·嚥下障碍)'란 음식물을 섭취하는 과정에서 음식물이 기도에 걸리거나 잘 삼켜지지 않는 등 '삼킴 기능'의 이상을 보이는 증상으로, 65세 이상 인구의 유병률이 33.7%에 이르는 대표적인 고령자 질환이라고 KT 측은 설명했다. KT는 환자 목소리를 음향 ... ...
- [강석기의 과학카페] 탄수화물이 정말 비만의 주범일까2021.05.18
- 있다는 연구결과가 있다. 이들의 먹이 역시 가공이 많이 된 사료나 우리가 먹다 남긴 음식물이라는 걸 생각하면 그렇게 놀라운 현상은 아니다. 저자들은 논문에서 비만의 원인을 특정 영양소의 섭취에서 찾으며 싸우는 일은 이제 그만둘 때라고 썼다. 나 역시 이들의 주장에 공감한다. 오늘날 비만의 ... ...
- 동물이 필수 아미노산 부족하면 선호 식성으로 바뀌는 원리 밝혀연합뉴스 l2021.05.07
- 구성하는 아미노산 중 10종은 우리 몸이 합성하지 못하는 필수 아미노산(EAA)으로, 음식물이나 장내 세균을 통해서만 합성할 수 있다. 동물은 장내 세균(미생물)의 종류에 따라 섭취해야 하는 필수 아미노산의 종류가 달라진다. 코알라는 나뭇잎의 섬유질을 직접 소화하지 못하고 장내 미생물이 ... ...
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