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"식품"(으)로 총 1,482건 검색되었습니다.
- 내가 본 남극과 세종기지과학동아 l1988년 02호
- 이모저모 우리 기지의 규모는 거주동 64평, 연구동 81평, 하계연구동 42평, 발전 및 식품저장고 1백21평, 장비지원동 49평, 지자기관측동 및 지진파동 각 5평 등 모두 4백20평이다. 그외 부대시설로 3m 깊이의 부두시설 담수설비 소각설비 저유시설 통신시설 냉동 및 냉장시설 등. 통신 및 소각시설을 ... ...
- 과학기술계에도 대전환 있어야과학동아 l1988년 01호
- 어느 해보다 치열한 경쟁이 예상됩니다. 생명공학분야에서는 지난 11월13일인가 미국식품의약국(FDA)에서 TPA라는 심장병약의 판매허가가 나왔는데, 이는 생명공학 기술이 만들어낸 최대의 약품으로 그 시장규모가 10억달러에 달할 전망입니다. 이렇게 되면 생명공학 연구자들의 사기도 올라가고 ... ...
- 산학 협동으로 현장교육 중시과학동아 l1987년 12호
- 1백48명의 졸업생 가운데 31%에 해당하는 46명이 취업했으나 취업률이 우수한 학과는 식품영양학과(52%) 화학과(47%) 수학과(30%) 등이다. 이공계 대학의 성공여부를 결정짓는 요인으로는 튼튼한 재단, 훌륭한 교수진, 우수한 학생 그리고 알찬 실험실습시설을 꼽을 수 있다. 이 가운데 울산대학교가 ... ...
- 각종 지원체계 강화 정비의 한해과학동아 l1987년 12호
- 이 시설은 20~50% 의 식량증산효과를 가져온다. 그러나 국내 소비자단체들은 방사선조사식품에 대한 안전성여부에 대한 의문을 제기하기 시작했다. ■ 무연휘발유시대의 개막환경청은 환경보존법을 개정. 자동차 배출가스기준을 강화함으로써 87년 7월부터 출고되는 포니엑셀 프레스토 르망 ... ...
- 초전도체의 열풍속에과학동아 l1987년 12호
- 제네틱스'사가 가축번식에 주요한 역할을 하는 BFSH 호르몬을 개발하여 미국식품의약국의 인가를 받았다. 이 호르몬으로 처리된 암소는 배란기에 6개의 알(종래는 1개)을 만들 수 있다. 서비스계로 진출하는 로봇 1990년까지 25만개의 산업용로봇대국으로 성장하리라던 미국은 예측을 크게 빗나가 ... ...
- 미생물학은 생명과학의 총아과학동아 l1987년 12호
- 연구소, 한국과학기술원 등 국공립 연구소, 국공립보건원, 병원, 제약회사, 양조공장, 식품회사 등 대단히 넓다. 무한히 존재하는 생명체와 이것을 다루는 학문 즉 생명과학이 21세기 학문의 선두를 지킬 것임은 의심의 여지가 없다. 이런 측면에서 우리나라에서 처음 미생물학과를 설립하는데 ... ...
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 l1987년 11호
- 알타리무우는 일본땅 어디에도 재배될 수 없다.결국 이제 김치가 세계적인 기호식품으로서 각광을 받고 그에 따라 최고의 수출상품이 되기 위해서는 정부 기업체 연구기관이 혼연일체가 되어 원료 제조 과정 포장 유통 등 제반 단계에 대한 과학적인 연구작업을 꾸준히 해나가야 한다 ... ...
- 최고의 시설과 교수진, 분위기는 가족적 서울대학교 농과대학과학동아 l1987년 10호
- 비율은 5% 남짓하며, 80% 가량이 전공분야의 직장을 택하고 있다.즉, 식품공학과출신은 식품회사, 농공학과 출신은 농업기계관련회사나 일반기계공업계통, 농경제학과는 금융기관이나 행정기관 등으로 진출하고 있어 취직걱정은 별로 안한다는 게 김현욱교수(교무담당학장보)의 말이다.2천3백여명의 ... ...
- 인간이 발디딘지 18년 달의 신비, 얼마나 벗겨졌나과학동아 l1987년 10호
- 이것은 아폴로17호가 채취한 달의 토양에 5%나 함유돼 있음이 알려졌다.다음에 식품은 외부와 격리된 독립적인 생물권을 인공적으로 만들어 조달하는 방법이 유력하다. 현재 미국 아리조나주 사막지대에서 한창 실험이 진행중인 '바이오스피어Ⅱ'는 바로 이런 용도로 쓰일 수 있다.에너지 공급은 ... ...
- PART Ⅲ 곰팡이·버섯류 유용물질 생산하는 자연계 청소부과학동아 l1987년 09호
- 송이 표고 느타리 등으로 아미노산과 비타민류 그리고 효소가 풍부해 알칼리성 고급식품으로 꼽힌다. 최근에는 표고에서 혈중 콜레스테롤의 축적을 억제하는 성분이 발견되어 고혈압 예방이 기대되고 있으며, 여러 종류의 버섯에서 제암(制癌) 물질을 찾아내려는 연구가 활발히 진행되고 있다 ... ...
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