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"음식"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
- 1. 음식 : 유아·아동기 태아부터 4세까지 DHA 아라키도닉산 공급 필수과학동아 199605
- 정상적인 인지 발달에 이상을 일으킬 수 있다.태아도 알코올 중독된다한편 산모가 음식을 잘못 먹으면 아기의 두뇌에 커다란 영향을 미칠수 있다. 한 예로 임신기간중 산모의 지나친 음주는 '태아알코올 중독증' 을 일으켜 왜소한 머리둘레, 정신발달 부진, 그리고 일그러진 얼굴을 가진 어린아이가 ... ...
- 3. 훈련 : 유아·아동기 부모가 자녀에게 실천하는 우뇌 개발법과학동아 199605
- 자유로운 행위를 연출하게 한다. 또 빈깡통의 그림을 보여주고 어떤 소리가 날까, 어떤 음식의 사진을 보여주고 무슨 냄새가 나고 맛이 있을까 등을 생각하게 한다.셋째 긴장을 푸는 활동을 시킨다. 신체적으로나 정신적으로 이완상태가 되면 오른뇌 기능이 활발해진다.이완활동을 위해서는 여러 ... ...
- 위에 있는 또하나의 뇌과학동아 199605
- 잃게 만드는 것이다. 하지만 바질 박사는 "이것이 소화관 내 박테리아가 만든것인지, 음식물에서 온 것인지는 정확히 모른다" 고 말한다.윗속 뇌도 학습능력이 있을까 소화관 뇌에 대한 연구가 많이 진행 됐음에도 불구하고 한가지 의문점은 남는다. 소화관 뇌에도 학습 능력이 있을까. 소화관 뇌도 ... ...
- 인간 버금가는 낙농의 대가과학동아 199604
- 키우기 시작한 것이 언제부터인지는 분명치 않다. 아무튼 인간만큼 다른 동물들로부터 음식의 많은 부분을 얻는 동물도 없다. 쇠고기나 돼지고기 등 몸을 이루는 조직을 직접 섭취함은 물론 달걀이나 우유처럼 그들이 번식을 위해 만들어내는 물질의 일부를 뺏어 먹기도 한다.이렇듯 왕성한 식욕을 ... ...
- 4. 5감통신의 한계과학동아 199604
- 난공불락이다.인간의 혀에는 1만개의 미각세포가 있어 입안에 들어오는 다양한 음식물의 맛을 감정해낸다. 흔히 단맛 신맛 짠맛 등 기본요소만 센서를 만들면 되지 않겠느냐고 반문할 수 있다. 그러나 인간이 실제로 느끼는 미각은 각각의 맛이 서로 분해되어 느껴지는 것이 아니라 종합돼 느끼는 ... ...
- 수천년 이어온 동양의 전통과학동아 199604
- 조화시켜 먹는다면 음식들은 생명의 힘이 되지만, 어느 한가지만을 과다하게 먹는다면 음식이 아닌 치료제가 된다.도라지를 예로 들면 껍질을 까고 삶아 양념해서 먹으면 상큼한 씹는 맛과 향기가 좋은 일품요리다. 그러나 도라지를 껍질채 말려 한번에 12g 이상을 복용하면 가래를 삭히고 기침을 ... ...
- 2. 우리가 만들어야 할 홈웨어과학동아 199604
- 수백 개의 칵테일에 대한 정보를 데이터베이스 형태로 가지고 있어서 술의 종류나 음식 스타일, 잔의 형태에 맞는 칵테일을 만드는 방법을 알려준다. 이런 부류의 홈소프트웨어는 해당 정보만 가지고 있다면 복잡한 프로그래밍을 하지 않더라도 데이터베이스 소프트웨어를 이용해 홈소프트웨어로 ... ...
- 2. 물질의 반응성-생활 속 소재탐구과학동아 199604
- 갖춰야 할 조건은 무엇인지 알아보자.연료의 종류 알아보기 사람들은 추위를 이겨내고 음식을 익혀 먹기 위해 연료가 필요하다. 요즘 널리 사용하는 천연가스나 석탄은 어떤 성질 때문에 연료로 선택된 것일까. 어떤 물질이 연료로 적합한지 알아 보려면 어떻게 해야 좋을까.(그림1)은 어떤 물질을 ... ...
- 1. 가상공간에 신인류·신문화 위한 새 지구 건설과학동아 199603
- 사이버식당' 에는 전세계 모든 음식과 양념에 관한 자료가 집결돼 있다. 예를 들어 음식중에 치즈를 선택해보면 수많은 종류의 치즈 이름과 제조법 등 잘 정돈된 자료가 펼쳐진다.이들 각 페이지를 훌어보면 대체로 미국과 일본의 전시관들이 디자인이나 내용면에서 충실한 편이라는 느낌이다. ... ...
- 치아과학동아 199603
- 뽑으면 그 자리에 반드시 인공치아를 해 넣어야 한다. 치아를 뽑은 후 오랫동안 방치하면 음식물을 잘 씹을 수 없다. 또 치아 배열의 균형이 깨져 빠진 치아 부위로 양옆의 치아가 기울게 되고 반대편 치아가 내려와 길어진다. 그 결과 앞니의 치아 사이가 벌어지고 발음이 부정확하게 되며 얼굴 ... ...
