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"가공"(으)로 총 991건 검색되었습니다.
- 아이 러브 ♥ 고기과학동아 201207
- 이 때는 바로 호모 에렉투스가 큰 두뇌와 몸집을 하고 아슐리안 돌도끼(석기의 양쪽 면을 가공해 다듬은 발전된 석기)를 만들어내는 시점입니다. 인류는 큰 두뇌와 큰 몸집을 가지고 사냥을 제대로 하면서 본격적으로 고기를 먹기 시작했습니다. 그리고 그 고기는, 인류가 유전적인 변화를 거친 ... ...
- Can a Program Become a Journalist?과학동아 201207
- 만든다. 그런데 그들이 스토리도 만들 수 있을까? 시카고에 있는 내러티브 사이언스사가 가공되지 않은 데이터로 스토리를 만드는 프로그램을 개발했다. 이 시스템은 포브스지(경제잡지)의 웹사이트에 프로그램 이름으로 기사를 올릴 만큼 아주 잘 작동하고 있다. 내러티브 사이언스사의 ... ...
- Part 3. 튜링의 마지막 도전과학동아 201206
- 암호의 중요성은 더욱 커질 것이다. 동시에 암호로 바꾸고서도 딱 필요한 자료만 노출해 가공할 수 있는 ‘계산지원 암호’ 혹은 ‘암호적 계산’의 필요성도 늘어날 것이다. 절대로 풀 수 없는 암호를 생각하는 일은 즐겁지만, 실용성 또한 무시할 수 없다. 과연 튜링이 오늘날 살아 있었다면 절대 ... ...
- 아낌없이 주는 숲 맹그로브과학동아 201205
- 해당하는 작은 섬마을 사람들의 주된 생업은 수산업. 어패류를 잡아먹고 해초를 양식해 가공업자에게 팔기도 한다. 섬에는 식수가 없어 외지에서 사와야 한다. 하루하루가 어렵고 힘들지만 마을 사람들에게도 희망은 있다. 바로 섬을 둘러싸고 있는 ‘맹그로브 숲’이다. 열대의 늪이나 해안가에는 ... ...
- Part2. 말도 안되는 배들 4S과학동아 201205
- 저장탱크로 옮기지 않고 그대로 기체로 만들어 하역작업을 할 수 있게 한 선박이다. [가공할 위력의 허리케인이나 태풍에도 부서지지 않는 선박, 해양구조물 설계는 해양과학자들의 영원한 과제다. 2005년 발생해 미국 플로리다를 강타한 허리케인 리타에 의해 선박이 파괴돼 육지로 올라왔다.]점점 ... ...
- Part3. 바다 속으로 태평양을 건너다과학동아 201205
- 자세나 궤도를 제어하기 위해 추진력을 발생시키는 장치다.예를 들어 지진이 발생하면 가공할 위력의 쓰나미가 터널 구조물을 뒤틀리게 할 수 있다. 이 때 어느 정도 규모로 언제 쓰나미가 도착하고 어느 방향으로 오는지 재빨리 계산한다. 분석된 정보를 토대로 ATPT 장치가 해중터널의 각 지점에 ... ...
- 바이오 전자 현미경과학동아 201205
- 못해 관찰이 불가능하다. 결국 광학현미경으로 보던 시료를 전자현미경에서 보려면 얇게 가공해 또 다른 시료를 만들어야 한다. 두 현미경으로 같은 시료의 동일한 부분을 관찰할 수 없다는 뜻이다.기초연은 두 현미경에서 같은 부분을 관찰할 수 있는 상관현미경 기법을 개발하고 있다. 특히 올해는 ... ...
- 과학에 빠진 카카오, 초콜릿으로 변신!어린이과학동아 201204
- 주세요~.*식물성 팜유 : 오일팜나무에서 추출한 지방 성분으로, 고체 형태로 만들기 위해 가공한 뒤 사용된다.특별한 맛의 비밀은 온도조절!초콜릿의 맛을 결정하는 데 재료만큼 중요한 비결은 바로 온도 조절이에요. 초콜릿은 카카오 매스와 카카오 버터, 설탕 등을 넣고 녹인 뒤 재료를 고루 ... ...
- 자연치즈 모조치즈과학동아 201204
- 같은 유용한 성분도 들어 있어 영양학적 측면에서 논란이 있다”고 설명했다. 한편, 가공치즈는 이 둘 사이에 있다. 제조 과정에서 자연치즈의 숙성을 중지시키기 때문에 펩타이드와 아미노산이 자연치즈보다 적게 들어 있다. 하지만 섬유소나 비타민처럼 자연치즈에 부족한 영양분을 첨가할 수 ... ...
- 1880년 헨리 폴즈의 지문에 대한 첫 보고과학동아 201204
- 타입은 피부에서만 발현된다. 이 유전자에 변이가 있는 사람은 전사체가 비정상적으로 가공되고 그 양도 적다. 이 유전자의 기능은 아직 밝혀지지 않았지만 연구자들은 이 유전자가 피부 세포가 접히는 배열을 결정하는데 관여하는 것으로 추정하고 있다.지금까지 두 사람의 지문이 동일한 사례가 ... ...
