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"음식"(으)로 총 2,341건 검색되었습니다.
- ‘지하철 타는 비둘기?’…동물은 어떻게 학습을 할까2016.12.24
- 검은머리물떼새가 홍합의 꽉 다문 입을 재빠르게 여는 행동, 개코원숭이가 관광객의 음식을 빠르게 훔치는 것, 쥐가 사람들의 눈을 피해 공원의 쓰레기통 사이를 빠르게 오고 가는 모습 등을 볼 수 있습니다. … 보통 동물의 이러한 행동을 유전된 본능이라고 간주하지만, 진화생물학자들 ... ...
- 스모그에 대처하는 중국의 신풍속도 2016.12.22
- 마음까지 든다. ※ 편집자주 ‘중국’이라고 하면 무엇이 떠오르시나요? ‘인구’ ‘음식’ ‘짝퉁’ 등이 떠오를 겁니다. 중국산 제품을 단순히 복제품, 모방품으로 생각하는 경향이 있지만, 실제로 중국에서 생산되는 제품과 서비스 모방성은 우리의 상상을 초월하고 있습니다. ... ...
- [고100 여행-5] 강릉 중앙·성남시장에 9500원으로 애피타이저, 정식, 후식까지! 먹고 또 먹고! (2탄) 2016.12.22
- 소머리국밥 한 그릇이면 보양 끝! 부산식당 소머리국밥은 어느 시장에나 있는 흔한 음식이다. 어디서든 먹을 수 있어 좋아하는 메뉴이기도 하다. 고향에선 단골집이 따로 있다. 소머리국밥 골목에서 제일 처음 만나게 되는 부산식당. 1991년 문을 열어 26년째 이곳을 지키고 있다. 국내산 한우를 ... ...
- 배달의민족 vs 배달음식점, 누가 화를 내야 할까?바이라인 네트워크 l2016.12.21
- 언론에 해명하면 될 일인데 법적 조치 운운하는 것은 배달의민족이 협력사들(음식점)에 공포분위기를 조성하는 것”이라고 말했다. 이 관계자는 “이 보도자료의 핵심은 수수료가 아니라 배달앱 업체들이 불공정행위를 한다고 협력사들이 느끼고 있다는 점”이라면서 “응답자의 48%가 불공정을 ... ...
- [사이언스 지식IN] 조류독감 유행인데, 치킨 먹어도 되나요?동아사이언스 l2016.12.19
- 3일 안에 죽습니다. 또 조류독감은 호흡기나 공기전염을 통해서만 감염되기 때문에, 음식으로는 절대 감염될 일이 없어 ‘먹는 일’은 안심해도 됩니다. 조류독감으로 죽은 닭은 살색이 검붉게 변하며(정상적인 닭고기는 닭을 잡을 때 피를 빼기 때문에 살이 붉은 색이 아닌 핑크색입니다), 털을 ... ...
- [카드뉴스] 노로바이러스에 대한 궁금증 4가지 동아사이언스 l2016.12.18
- 생존합니다. 심지어 열에도 강해 60도로 30분 동안 가열해도 독성이 유지되죠. 때문에 음식 조리시 해산물은 중심온도 85℃이상에서 1분 이상 익혀야 합니다. 채소는 흐르는 물에 30초 이상 씻어 먹어야 하죠. 그리고 추가 감염을 막기 위해 노로 바이러스에 감염된 사람은 최소한 사흘은 요리를 안하는 ... ...
- 74kg이지만 날씬하고 매력적인 여성팝뉴스 l2016.12.18
- 즐긴다고 한다. 그녀는 목표로 세워 놓은 지방 및 탄수화물 섭취량을 넘어서지 않는다면 음식 섭취를 억지로 피하지 않는 것이다. 앨리스 필즈는 적당한 체중과 건강함과 먹는 즐거움 등을 모두 성공적으로 추구하는 셈이니, 해외 언론과 네티즌들의 눈길이 가지 않을 수 없다. ※ 편집자주 ... ...
- [생활의 시선 44]입맛을 일으키는 ‘무’의 힘을 빌려서라도2016.12.17
- 아니라 무채가 날것에 있을 수 있는 독성을 흡수해주기 때문이다. 그렇듯 ‘무’에는 음식물 소화를 돕는 아밀라아제(amylase)와 여러 독소를 해독시키는 카탈라아제(catalase)라는 성분이 있다. 지난 휴일에 시장에 나가 거의 끝물인 무와 총각무 다발을 사 왔다. 배추김치와 동치미로 김장은 보름 ... ...
- 분위기 있는 연말 홈파티를 즐기는 방법동아사이언스 l2016.12.17
- 없지만 특별한 하루를 위한 요리를 배울 수 있기에 부담도 적고 평소에 접하기 힘든 음식를 스타일링 방법까지 배울 수 있어 분위기 있는 식탁을 연출할 수 있게 해 줍니다. 원데이 쿠킹 클래스는 일반 요리 학원이나 식음료 브랜드 등 에서 운영하는 아카데미 등을 통해 등록할 수 있습니다. ... ...
- [카드뉴스] 고기에 대한 궁금증 4가지동아사이언스 l2016.12.17
- 고기 70% 이상, 전분 10% 이하에 어육과 같은 다른 식품이 들어간 가공육을 말합니다. 어느 음식이든 과다하게 먹으면 몸에 해롭습니다. 고기 역시 적당히 먹어야 필수 영양소와 단백질을 보충하는 이로운 식재료일 수 있겠죠. 골고루 먹는 습관은 언제나 옳네요! - 원문 : 동아사이언스 포털 ...
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