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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 다이어트 때문에 생기는 우울증 원인 밝혀져과학동아 l1997년 05호
- 섭취에 이상이 있는 여성들 사이에서 발견되는 우울증의 영양학적 연관 관계가 밝혀졌다. 옥스퍼드 대학의 심리학자인 케이티 스미스 박사팀이 실시한 실험에 따르면, 트리톱판이라는 아미노산이 적게 함유된 식품으로 다이어트를 한 여성들은 수시간만에 우울증 증세를 나타내는 경향이 있는 ... ...
- 1. 1993년부터 인간복제 시작됐다과학동아 l1997년 04호
- 실험실에서 배양한다. 이때 세포는 자기복제를 거듭한다. 일정 시간이 지나면 세포의 영양분을 제거해 성장을 멈추게 한다. 이로부터 추출한 핵을 미리 준비해둔 난자와 융합시키고 대리모의 자궁에 이식한다. 배양된 세포를 이용해 동물을 복제하기 때문에 복제동물을 수에 제한없이 생산할 수 ... ...
- Ⅰ. 20세기를 달려온 인공장기6 : 혈관과학동아 l1997년 03호
- 위해 인공혈관의 벽에 구멍을 많이 뚫는 방법이 사용된다. 이 구멍을 통해 주변의 영양분들이 들어와 내피세포의 발육을 촉진시킨다. 인공혈관 중간의 빈 공간이 내피세포로 메꿔질 수 있다는 말이다. 더욱이 뚫린 구멍들 때문에 혈관이 유영한 수축성을 지니게 된다.인공혈관은 지름에 따라 ... ...
- Ⅰ. 20세기를 달려온 인공장기6 : 신장과학동아 l1997년 03호
- 혈구 성분과 이를 제외한 혈장을 분리시킨다. 혈장의 대부분은 물이며, 단백질을 비롯한 영양분과 노폐물이 포함돼 있다. 이때 혈장만을 확실하게 걸러낸 후 환자에게 되돌려주고, 혈구 성분은 그대로 반환시킨다.현재 개발된 정화시스템의 크기는 탁상용 PC정도. 앞으로는 자연신장의 정화능력에 ... ...
- Ⅱ. 부드러운 장기시대 열린다과학동아 l1997년 03호
- 듬성 듬성 섞여있는 조직이다. 모세혈관은 바로 진피까지만 도달해 있기 때문에 영양분이나 여러 성장인자들은 확산을 통해 표피층 세포에 공급된다.초기에는 피부에 상처가 생기면 새롭게 성장할 때까지 실리콘이나 드레싱과 같은 일시적인 보호막을 부착하거나 본인의 피부 조직을 떼어 이식하는 ... ...
- 2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나과학동아 l1997년 02호
- 소모되거나 글루코오스로 전환되어 간에서 글리코겐으로 저장된다. 이렇게 되면 영양실조증에 걸려 마침내 죽음에 이르게 된다.단백질을 많이 먹고 탄수화물을 너무 적게 먹으면 요독증(오줌으로 배출되어야 할 성분이 피 속에 머물면서 일어나는 중독증상)에 걸린다. 이 병은 신진대사과정에서 ... ...
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 l1997년 02호
- 음식을 만들어 왔다. 이러한 발효식품들은 미생물의 작용으로 새로운 성분이 합성돼 영양이 높아지고, 저장성이 우수해진다. 술, 빵, 식초, 간장, 된장, 고추장, 치즈, 버터, 요구르트, 김치, 젓갈 모두 중요한 발효식품이다. 보통 발효식품은 한가지 또는 두가지 이상의 미생물을 사용해 만든다 ... ...
- 히틀러 벙커과학동아 l1997년 02호
- 13－15Met다대륙이나 섬 주변에 있는 수심이 얕고(수심 1백-2백m) 경사가 완만한 해저 영양물질이 풍부해 많은 바다 생물이 살기 때문에 좋은 어장을 형성한다상대적으로 따뜻하고 잘 혼합되는 수심 2백m 이내의 해양 부위표층 바로 아래 수심 2백－1천m에 존재하는 지역으로 수온이 급격히 감소하는 ... ...
- 인류 최고의 기호품' 인가 '마약'인가과학동아 l1997년 02호
- 이는 담배가 일반작물과 달라 열매가 아닌 잎을 얻고자 하는 식물이기 때문에 꽃에 영양분이 집중되는 것을 막아 잎을 집중적으로 성숙시키기 위한 것이다. 순 지르기가 끝나고 1주일 뒤부터면 맨 아래부터 서서히 수확에 들어간다. 이때부터 7월 하순까지 1년에 4-6번 딸 수 있다.잎은 일반적으로 한 ... ...
- 어느 겨울 밤의 실험실과학동아 l1997년 02호
- 애쓰는 후배들이 가상해서 참견했다."먹어 둬. 다 피와 살이 되니까. 채식주의자가 왜 영양불균형으로 죽지 않는 줄 아니? 채소에 붙은 곤충알, 세균 같은 걸 함께 먹으니까 그런 거야."혜란이 병하를 보며 눈을 찡긋했다.현우는 잠깐 일어서서 실험하던 것을 살펴 보았다. 실험은 별 탈 없이 순조롭게 ... ...
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