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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- 2. 모자형 재킷형 손목시계형 PC 속속 등장과학동아 l1996년 10호
- 인체의 맥박이나 심장박동, 혈압을 점검하고, 유전자의 배열 상태부터 개인의 영양섭취에 이르는 모든 것을 프로그램한 의료용 컴퓨터에 직접 신호를 보내준다.A씨가 마음이 울적해 맥주를 마시려고 한다. 이때 ‘라 지 보이’는 “당신은 지금 혈압이 높아요” 라고 경고한다. 그가 냉장고에 가서 ... ...
- 1. 먹거리의 대차대조표과학동아 l1996년 09호
- 중 첨가제를 쓰지 않은 것들을 찾아보기 힘들다. 현재 사용되는 식품첨가제는 3천여종. 영양 강화용에서부터 맛을 좋게 하거나 색깔을 좋게 하기 위해, 부패와 변질을 방지하기 위해 사용된다.하지만 이것들이 인체에 들어가 다른 여러가지 나쁜 작용을 하는 것을 막기 위해 그 허용량을 정하는데, 그 ... ...
- 기름기 음식 냄새만 맡아도 심장병과학동아 l1996년 08호
- 심장에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있다는 점이 밝혀졌다.미국 인디애나주 푸르드대학의 영양학자 매츠박사는 학생들에게 식물성 기름이 든 캡슐을 먹이고 1분간 치즈케이크 같은 고지방성 음식을 씹다가 삼키지 말고 뱉게 했다. 그러자 몇시간 내에 학생들의 혈액 내 지방산(트리글리세라이드)의 ... ...
- 불면증 치료에서 항암제까지과학동아 l1996년 08호
- 제거시켜 노화와 발암을 억제시킨다는 가설도 제기됐다. 산소는 보통 몸에 섭취된 영양분을 태워 에너지를 만든 뒤 환원돼 화학적으로 안정된 물이 된다. 이때 산소의 일부는 완전히 환원되지 못하고 불안정한 상태(래디칼)로 남아 몸 속의 다른 조직과 반응, 그 부위를 손상시킨다. 이 과정은 노화나 ... ...
- 1. 소화효과 각양각색과학동아 l1996년 08호
- 소화 정도가 다른 것을 보고 놀랐다. 그 회사들마다 주장하는 것이 모두들 3대 영양소를 완전히 소화한다고 하지만 실험 결과는 달랐다.현경) 실험하면서 몸을 던지는 노력을 했다. 우리가 한 실험이 옳다고 할 수 없지만, 했다는 그 자체가 소중했던 것 같다.탐구노트 에피소드 : 시험공부와 ... ...
- 1. 식이요법과학동아 l1996년 06호
- 영양(단백질 칼슘 비타민 섬유소 등)을 섭취할 수 있다. 특히 대부분의 비만인들은 영양가가 거의 없고 열량만 내는 헛열량식품(empty calory food, 라면 피자 도넛 아이스크림 콜라 등)을 먹어 필요 이상의 에너지를 섭취한다. 따라서 이런 식품의 섭취를 피하는 것이 체중조절에 중요하다.운동요법은 ... ...
- 3. 날씬해지는 행동요법5과학동아 l1996년 06호
- 벗어나라먹고 싶은 생각을 무리하게 억누르면 신경성 식욕부진증이 발생, 최악의 경우 영양실조로 사망한다. 예를 들어 광고대로 '1주일에 3kg' 을 줄이면 정신적 육체적 부담이 커 격렬한 반응이 나타난다.식욕 연구가들은 비만해소나 비만에 따른 당뇨병 심장병 등 성인병을 예방하기 위해 '머리로 ... ...
- 1. 큰돈을 작은돈으로 바꾼다.과학동아 l1996년 06호
- 발열반응 과정이다. 호흡이 연소와 다른 점지금까지의 얘기를 정리하면, 호흡은 '유기물(영양소)을 산화해 에너지를 얻는 것’ 이라고 말할 수 있다. 호흡은 다시 외호흡, 내호흡, 세포호흡 등 세가지 의미있는 개념들로 나눌 수 있다. 외호흡은 산소를 폐포까지 운반하고 물질대사로 인해 발생한 ... ...
- 비만 여성이 낳은 자식, 신경손상 일어날 수 있다과학동아 l1996년 06호
- 때문에 비만 자체는 중요한 원인으로 고려되지 않았다. 하지만 쇼 박사의 연구에 따르면, 영양결핍 상태가 아니거나 당뇨에 걸리지 않은 비만 여성의 아이에게도 이런 증상이 나타났다.보스톤대학 공중위생센터의 미첼 박사도 신경계 질병을 앓는 6백4명의 아이와 산모를 조사, 비슷한 결론을 ... ...
- 비만의 적 TV, 공식적으로 인정받다과학동아 l1996년 05호
- 심심풀이로 과자를 먹는 것도 살찌는데 한몫을 하고 있는데, TV에서는 칼로리는 높고 영양가없는 인스턴트 식품광고를 계속 방영하고 있어 아이들이 그런 음식만 먹게 된다고 ... ...
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