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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- [매스미디어] 세상을 구할 태초의 수호자, 이터널스수학동아 l2021년 11호
- 그 이름에 걸맞게, 그의 무용담을 기록한 ‘길가메시 서사시’가 19세기 서남아시아 지방을 탐사하던 고고학자들에 의해 발견됐어요. 이는 인류 최초의 영웅 서사시로 알려져 있어요. 본디 입에서 입으로 수천 년 동안 전해져 오던 길가메시 이야기를 처음으로 기록한 이들은 수메르인입니다. ... ...
- 실험실에서 만든 푸아그라, 정말 먹어도 괜찮을까과학동아 l2021년 11호
- 배양육 생산에 사용되는 배지의 지방 복합 재료를 조절하면 포화지방산과 다가불포화지방산의 비율을 조절하는 것도 가능하다.다만 육류에 포함된 미량영양소(철, 아연, 셀레늄 등)에 대한 연구는 아직 부족하다. 배양육은 근육세포가 만들어지고 조직화하는 과정에 필요한 미량영양소를 배지에 ... ...
- 반려동물에 채식 권하면 안 되는 이유과학동아 l2021년 10호
- 메티오닌 등 몸속에서 합성할 수 없는 필수아미노산이 11종 있다. 아라키돈산과 같은 지방산도 합성하지 못한다. 이를 고기와 생선으로 충분히 섭취하지 못한 경우 각종 질병에 걸리거나 사망한다. 예를 들어 필수아미노산 중 타우린이 부족해지면, 눈 뒤쪽 망막 수용기 세포에 문제가 생겨 시력이 ... ...
- [SF 소설] 목가와 숙녀과학동아 l2021년 10호
- 그런데 이제는 거울에 비친 내 모습이 굉장히 이상하게 느껴졌다. 거무스름한 피부, 피하지방이 별로 없는 단단한 살집, 툭 불거진 뼈마디와 지나치게 큰 발, 벌어진 골반과 가느다란 목이 뒤죽박죽 접합돼 있다……. 여자도 아니고 그렇다고 남자도 아닌 것 같았다. 내 몸은 평생 한 번이라도 ... ...
- 기술의 변화 글꼴의 변신과학동아 l2021년 10호
- 지방을 중심으로 인쇄소가 늘어나던 중에 1462년 두 대주교의 권력다툼으로 마인츠 지방에 전쟁이 났다. 전쟁을 피해 도망친 인쇄업자들은 이탈리아에 정착했다. 당시 이탈리아 르네상스 시대의 인본주의자들은 블랙레터가 교회제도의 문화를 담고 있다며 거부했고, 블랙레터를 ‘고딕(Gothic ... ...
- 탄소중립 달성, 눈속임 넘어 실질 감축 이뤄야과학동아 l2021년 09호
- 비영리 단체인 ‘에너지기후정보분석원(ECIU)’은 탄소중립을 선언한 전 세계 정부와 지방정부, 기업이 내놓은 4000여 개의 이행 방안을 검토한 결과를 올해 3월에 발표했다. 검토 결과, 대부분(60%)은 중간 목표를 적절히 설정했고, 또 다수(62%)가 탄소 순배출량 정보공개 시스템을 견고하게 갖춘 것으로 ... ...
- [막내기자의 과학실험실]사각사각 밀웜의 플라스틱 '먹방과학동아 l2021년 09호
- 삼킨 PS의 탄소는 장 내에서 이산화탄소와 바이오매스로 전환돼 대변과 함께 배출되거나 지방산으로 바뀌었습니다. 연구팀은 함께 발표한 다른 논문에서 플라스틱도 소화하는 밀웜의 능력은 장내 미생물 ‘엑시구오박테리움(Exiguobacterium sp. YT2)’ 덕분이라는 사실도 밝혔습니다. 이런 미생물로 ... ...
- [수학뉴스] 피타고라스보다 1200년 앞선 삼각법 흔적 나왔다수학동아 l2021년 09호
- 맨스필드 호주 뉴사우스웨일스대학교 수학 및 통계학과 교수팀은 1894년 이라크 바그다드 지방에서 발견된 점토판 ‘Si.427’에서 토지 경계를 그린 그림을 발견했습니다. 이 점토판의 한 면에는 직사각형과 직각삼각형들로 연결된 구조가 새겨졌고, 다른 면에는 분할한 토지를 매각하는 데 필요한 ... ...
- 베스트셀러 소재의 새로운 사후세계에 관한 세 가지 고찰과학동아 l2021년 09호
- 분리하며 단량체 사이를 연결하는 과정이다. 두 반응은 생명체 내에서 단백질, 탄수화물, 지방 등 고분자의 합성과 분해를 위해 자주 활용된다. 에스테르 결합이 대표적으로, 인간 등 생명체가 흔히 지닌 가수분해효소를 이용해 쉽게 분해할 수 있다. 에스테르 결합 외에도 펩타이드 결합, ... ...
- 탄소중립 성패 따라 세계 질서 재편될 것… 혁신 에너지 기술로 기회 삼아과학동아 l2021년 09호
- 말했다.윤 총장이 설립을 총괄하고 있는 켄텍은 정부, 한국전력공사(한전), 그리고 지방자치단체인 전라남도와 나주시가 함께 전남 나주혁신도시에 설립하고 있는 새로운 공과대학이다. 2017년 문재인 정부의 국정과제로 채택되면서 설립이 가시화됐다. 이후 2019년 1월 입지 선정을 시작으로 숨가쁜 ... ...
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