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"음식"(으)로 총 2,341건 검색되었습니다.
- 케톤음료, 도핑검사 걱정없는 에너지원?2016.08.01
- 산소원자가 이중결합을 이루고 있는 부분을 포함하고 있는 분자를 가리킨다. 보통 음식으로 섭취하는 영양소는 아니고 우리 몸에서 만든다. 즉 간에서 지방세포에 저장돼 있던 지방산을 분해해 아세토아세테이트나 히드록시부티레이트(엄밀히 말하면 케톤이 환원된 형태다) 같은 분자를 만드는데 ... ...
- ‘멸종 위기 악어 요리’ 말썽 2016.07.31
- 다시 잡혀 보호 상태로 되돌아갔다. 하지만 악어 중 일부가 주민들에게 포획되었고, ‘음식’으로 변했다. 문제의 악어를 잡아먹은 사람들은 법적 처벌을 받을 전망이다. 악어를 요리해 먹은 주민 6명이 경찰에 적발되었다는 것이 현지 언론들의 보도 내용이다. 악어를 요리하는 과정을 촬영한 ... ...
- 초콜릿을 먹으면 살이 빠진다? 카카오 함량을 따지세요! 2016.07.31
- 됩니다. 그렇지만 비만의 주범이라고 생각되는 초콜릿이 사실은 건강에 도움을 주는 음식 중 하나라고 하는데요. 영양학자이자 신경과학자인 윌 클라워 박사의 연구에 따르면 고함량 카카오 성분에는 건강에 좋은 항산화 물질이 들어있다고 합니다. 그래서 초콜릿을 고를 때 화려한 포장지의 ... ...
- 먹다 남은 먹이, 입에 물고 다니는 상어 2016.07.30
- 먹다 남긴 물개를 입에 물고 헤엄치고 있습니다. 배고프면 또 먹으려는 생각일까요? 입에 음식을 물고 다니니 이 포착한 동물이 무섭기보다는 어린 아기처럼 귀엽고 신기합니다. 지난 20일 페이스북에 공개된 영상은 상어의 습성을 연구하는 데 좋은 자료가 될 것이라는 평가입니다. ※ 편집자주 ... ...
- 휴가결재 눈치는 사양한다! 도심에서 즐기는 꿀맛 바캉스 추천동아사이언스 l2016.07.29
- 토요일(18:00 ~ 23:00)마다 신나는 공연과 핸드메이드 상품, 푸짐하게 펼쳐진 세계 각국의 음식들을 만나 볼 수 있는 월드나이트마켓이 열립니다. 판매자와 소비자가 아닌 ‘너 와 나’로 서로 공감하고 소통하는 황홀한 밤을 선사하니 잠 못 이루는 밤 한강에서의 낭만과 즐거움을 모두 만끽해보는 ... ...
- 쪘다 빠졌다, 고무줄 몸무게 방치했다간 암에 걸릴 수도! 2016.07.28
- 같아도 이것이 바로 진리입니다. 매일 섭취하는 열량이 불규칙한 경우 우리 몸은 가급적 음식을 소모하지 않고 저장하려고 하기 때문에 식사량이 많은 사람보다 지방이 더 늘기 쉬운 상태가 됩니다. 반드시 하루에 세끼를 먹을 필요는 없습니다. 다만 하루에 세 끼를 먹는다면 세 번, 두 끼를 ... ...
- [진실 혹은 거짓]머리카락 빠질 때... 검은콩 먹으면 효과 있을까?2016.07.28
- 예방이 더욱 중요합니다. 두피와 모발에 영양소가 충분히 공급되도록 영양가 있는 음식을 먹고, 항상 청결하게 관리를 해 주는 것이 좋습니다. 그럼에도 탈모가 진행된다고 의심이 될 경우에는 속설이나 인터넷 속의 확인되지 않는 정보 대신 전문의를 찾아 진단을 받고 치료를 받도록 합니다. ... ...
- [강릉 풍호] 풍호마을 연꽃축제로 풍호의 추억 소환!2016.07.28
- 즐겁게 노는 것. 출출한 배는 먹거리 장터에서 연잎밥, 연 해물파전, 연국수 등의 소박한 음식으로 채우며 배부른 추억을 더하는 일일 것이다. 그리고 한 가지 더. 사라진 호수인 풍호. 그 이름만은 함께 기억하는 일일 것이다. 축제 준비를 지켜보는 제비들 포착!(왼쪽) 다이어트 고민이라면? 변비 ... ...
- 우유 없이 카페 라떼를 만드는 마법의 물질동아사이언스 l2016.07.27
- 우유 없이 보통 커피를 카페 라떼로 바꿔주는 마법의 물질이 있다고 합니다. 바로 음식 조리 과정에 들어가거나 화장품 원료 등으로 쓰이는 ‘잔탄 검’ (Xantahn Gum)입니다. 주로 액체의 점도를 높이기 위해 쓰이는 천연 물질입니다. ‘잔타모나스 캄페스트리스’ (Xanthomomas campestris)라는 ... ...
- 고열량 복날 보양식은…저칼로리 음료와 함께동아일보 l2016.07.27
- 음식과 궁합을 이룬다. 탄산수 본연의 깔끔함을 즐기고 싶다면 ‘디아망 플레인’을, 음식의 느끼함을 달래고 싶다면 상큼한 과일향의 ‘디아망 라임’, ‘디아망 자몽’을 추천한다. 물처럼 가볍게 마시기 좋은 제로칼로리의 차음료는 차 특유의 은은한 향미와 함께 건강하게 즐길 수 있어 ... ...
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