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"음식"(으)로 총 2,465건 검색되었습니다.
- 사이비 종교에 빠지면 빠져나오지 못하는 이유2016.11.09
- 신성모독의 기준을 가지고 있고 이를 통해 구성원들의 행동을 촘촘히 가이드 한다. 어떤 음식을 먹어야 하는가에서부터 복장, 청결 등의 생활 규칙부터 생각하는 방식까지 삶의 많은 부분에 있어 불확실성을 제거해주고 이유불문 따라야 할 ‘정답’을 부여해 준다. 또한 종교적 ‘권위’를 무기로 ... ...
- 오사카 ‘와사비 테러’의 무기 ‘와사비’의 정체는?과학동아 l2016.11.08
- 의해 분해되면서 생성되죠. 효소는 가열하면 변성되기 때문에 팔팔 끓이는 뜨거운 음식은 고추냉이로 매운 맛을 낼 수가 없습니다. 고추냉이는 일본이나 울릉도, 미국 등지에서 자랍니다. 저온, 음지에서 자라는 여러해살이풀로 키는 20~40cm 정도 되고요. 우리가 먹는 부분은 땅속줄기(근경)입니다. ... ...
- 알고 먹으면 더 좋은 홍삼 선택 방법동아사이언스 l2016.11.08
- 되는 음식을 먹으면서 겨울을 준비하는 것이 좋습니다. 면역력을 높인다고 알려진 음식 중에서도 홍삼은 국내 식약처에서 면역력 강화, 피로 해소, 혈행 개선 등 다양한 효능을 공식적으로 인정한 제품으로 오랜 세월 건강식품으로 인기를 끌고 있습니다. 다양한 홍삼 제품들 중 어떤 것을 먹어야 ... ...
- 우울할 땐 암산이 약이다수학동아 l2016.11.07
- GIB 제공 여러분은 우울할 때 어떻게 하시나요? 맛있는 음식을 먹는 사람도 있고 노래를 부르는 사람도 있습니다. 그런데 최근 미국 듀크대 연구팀이 암산을 하면 우울함과 불안감을 낮출 수 있다는 연구 결과를 발표했습니다. 연구팀은 대학생 186명을 대상으로 감정적 상황에서 어떻게 대처하는지 ... ...
- 고지방 저탄수화물 다이어트에 궁금한 4가지 2016.11.06
- 모아봤습니다. Q1. 지방은 탄수화물이 아니니까 많이 먹어도 살이 안찌겠죠?>> NO! 음식을 통해 섭취한 지방은 장에서 지방산과 모노글리세라이드와 같은 작은 영양소로 쪼개지는데요, 이것은 장세포 속으로 들어가 다시 중성지방으로 합성됩니다. 여기서 합성된 중성지방은 혈관을 타고 간으로 ... ...
- 치즈에 대한 궁금증 4가지2016.11.06
- 수 있죠. 이제는 어느 식당엘 가도 치즈가 들어간 메뉴가 있다고 느껴질 정도로 많은 음식에 치즈를 넣습니다. 알고 먹으면 더 맛있다는 말처럼 지금 먹는 치즈가 어떻게 만들어지는지 안다면 요리를 더욱 즐길 수 있지 않을까요? - 원문 : 동아사이언스 포털 ...
- 변비에 대한 궁금증 4가지 2016.11.05
- 수 있기 때문이죠. 특히 콩과 브로콜리는 가스를 많이 만듭니다. 식이섬유가 많은 음식으로는 도정이 덜 된 곡류, 야채의 줄기, 껍질째 먹는 과일이 있습니다. 말린 표고버섯, 시금치, 미역도 식이섬유가 풍부하죠. 한편 여행이나 긴장 때문에 생긴 스트레스성 변비 환자는 식이섬유를 피하는 것이 ... ...
- 중국에서 잘 나가는 캐릭터는 무엇?2016.11.04
- 바램 간절하다. ※ 편집자주 ‘중국’이라고 하면 무엇이 떠오르시나요? ‘인구’ ‘음식’ ‘짝퉁’ 등이 떠오를 겁니다. 중국산 제품을 단순히 복제품, 모방품으로 생각하는 경향이 있지만, 실제로 중국에서 생산되는 제품과 서비스 모방성은 우리의 상상을 초월하고 있습니다. ... ...
- 초보엄마에겐 이유식 가이드가 필요해!동아사이언스 l2016.11.01
- 부모가 배우고 또 배워야 하겠지요. 아이의 나이와 부모의 나이는 같기 때문입니다. 음식, 놀이, 교육 등 육아의 분야로 말할 것 같으면 끝이 없습니다. 아이를 키우다보면 부모는 아이에게 이유식을 먹여야 하는 시기를 맞이합니다. 이 때 초보 엄마들은 당황하기 일쑤겠지요. 아이가 젖을 떼야 할 ... ...
- ‘질병의 시대’ 당신에게 필요한 건 뭐?동아사이언스 l2016.10.31
- 음식을 먹는 것이 질환 개선에 도움을 줄 수 있다. 식이섬유는 몸 속에 수분을 채워주고 음식물 찌꺼기를 부풀어 오르게 하는 역할을 하고 장의 활동을 원활하게 하기 때문이다. 식이섬유와 섬유질은 물론이고 장운동을 활발하게 해주는 솔비톨과 이사틴이 함유된 푸룬은 변비에 도움을 주는 ... ...
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