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"음식"(으)로 총 2,465건 검색되었습니다.
- 중국의 공유경제 서비스 ‘디디추싱’ ‘Mobike’를 아시나요?2016.10.07
- 지켜 본다. ※ 편집자주 ‘중국’이라고 하면 무엇이 떠오르시나요? ‘인구’ ‘음식’ ‘짝퉁’ 등이 떠오를 겁니다. 중국산 제품을 단순히 복제품, 모방품으로 생각하는 경향이 있지만, 실제로 중국에서 생산되는 제품과 서비스 모방성은 우리의 상상을 초월하고 있습니다. ... ...
- 18년 동안 5명만 다 먹은 ‘거대 음식’, 눈길 2016.10.06
- 설명이다. 음식을 다 먹으면 티셔츠가 부상으로 주어진다. 식당에 이름도 올라간다. 이 음식은 최근 SNS를 통해 소개되면서 화제에 올랐고, 대식가들의 구미를 자극하고 있다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 찌푸리게도 만들고, 감탄을 ... ...
- [2016 노벨 화학상]세상에서 가장 작은 기계, ‘분자 기계’동아사이언스 l2016.10.05
- 여기서는 생명을 예로 들어 보겠다. 우리가 음식을 먹으면, 우리 몸 속의 분자는 음식에서 에너지를 빼앗아 우리의 분자 시스템을 높은 에너지 상태로, 즉 화학적 평형을 벗어난 상태로 만든다. 생체 분자는 높은 에너지 상태로 에너지를 저장해, 우리 몸에서 정말로 에너지가 필요한 곳에서 이 ... ...
- 단백질과 탄수화물 합쳐치니 혈당이 뚝~2016.10.05
- 거치면 혈당조절 기능이 있다는 사실을 알아낸 것이다. 연구진에 따르면 사람은 음식물을 섭취하지 않아 혈당이 떨어지면 ERRγ 단백질의 분비가 늘어난다. 이때 ERRγ 단백질의 당 수식화가 동시에 일어나 혈당량을 높였다. 반대로 영양이 풍부한 상태에서는 당 수식화가 일어나지 않고 ERRγ ... ...
- 극단적 거식증 여성 ‘충격’ 2016.10.03
- 있을 때 그녀는 17살이었고 거식증 진단을 받았다. 2012년 오스트리아로 돌아갔는데 음식 거부 증세는 더욱 심해졌다. 하루에 쌀 케이크 세조각과 채소 그리고 물 한 잔을 마셨을 뿐이다. 그녀는 가족과 친구의 응원 그리고 자신의 강인한 의지 덕분에 거식증을 극복할 수 있었다. 현재는 영국 워릭 ... ...
- 현대 미술 작품 같은 초밥 ‘화제’ 2016.10.03
- 작은 사각형 모양으로 만들어 하나의 그릇 속에 담은 것이다. 해외 네티즌들은 주로 ‘음식이 이렇게 아름다울 수 있다니 놀랍다’라고 말한다. 또 ‘현대미술 작품들을 연상시킨다’는 평가도 많다. 또 생선초밥을 먹고 싶게 만든다는 댓글이 가장 큰 공감을 얻는다. ※ 편집자주 세상에는 매일 ... ...
- 1인 미디어 MCN (Multi Channel Network)의 성장세…과연 언제까지 이어질까? 2016.09.30
- 기대해 본다. ※ 편집자주 ‘중국’이라고 하면 무엇이 떠오르시나요? ‘인구’ ‘음식’ ‘짝퉁’ 등이 떠오를 겁니다. 중국산 제품을 단순히 복제품, 모방품으로 생각하는 경향이 있지만, 실제로 중국에서 생산되는 제품과 서비스 모방성은 우리의 상상을 초월하고 있습니다. ... ...
- 308년 된 집의 비밀을 찾아라! 명재 윤증고택 탐방기어린이과학동아 l2016.09.30
- 바람이 북쪽의 좁은 길을 통과하며 속도가 빨라져요. 그러면 곳간채에 바람이 잘 들어 음식물을 신선하게 보관할 수 있지요. 이처럼 좁은 공간을 통과할수록 공기의 속도가 빨라지는 것을 ‘베르누이의 원리’라고 해요. 조상들이 경험을 통해 바람을 이용하는 방법을 터득하고 적용한 거랍니다. ... ...
- ‘부르르’ 눈떨림이 지속된다면 이것만은 꼭!2016.09.26
- 20g 당 약 62mg의 마그네슘 함유), 바나나(한개에 약 48mg의 마그네슘 함유) 본인의 취향과 음식 스타일에 맞게 견과류나 녹황색 채소등을 먹는 습관을 가진다면 눈 떨림은 물론 다양한 마그네슘 결핍 증상에서 벗어날 수 있을 것 ... ...
- 지속가능한 건강식단 가능할까?2016.09.26
- 과당 같은 단순당이므로 이 효소가 많이 필요하지 않다. 육식과 함께 녹말이 풍부한 음식을 먹을 수 있게 된 게 인류진화에 결정적인 계기가 됐음을 시사한다. 식단의 선악을 둘러싼 전문가들 사이의 논란이 일반인들의 식생활에 별 영향을 주지 않을 것 같지만 그렇지도 않다. 정부의 권장식단이나 ... ...
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