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"색소"(으)로 총 515건 검색되었습니다.
- 내 얼굴이 홍당무처럼 빨개진 이유과학동아 l201003
- 쏴 인위적으로 제거한다. 혈관레이저는 표피를 통과한 레이저 광선이 혈관 안에 있는 색소(헤모글로빈)에만 선택적으로 흡수되면서 비정상적으로 늘어난 혈관을 파괴시키거나 수축시키고, 진피의 섬유아세포를 자극해 콜라겐섬유를 재생시켜 새 살이 돋게 한다. 얼굴 빨개지는 현상도 병일 수 ... ...
- 인도 패러독스를 아시나요과학동아 l201003
- 뭉침 막아카레의 건강증진 효과의 일등공신이 바로 강황이다. 강황에는 커큐민이란 색소분자가 다량 들어 있는데, 카레의 노란색은 바로 커큐민 때문이다. 그런데 커큐민은 색을 낼 뿐 아니라 강력한 항산화, 항염증 작용을 한다는 사실이 발견됐다. 게다가 커큐민은 뇌혈액 장벽을 통과하기 때문에 ... ...
- 살찌지 않는 건강식 문어과학동아 l201003
- 개발했다. 문어는 그야말로 순식간에 몸의 색깔을 바꿀 수 있다. 피부에 퍼져 있는 색소주머니를 신경자극을 통해 수축, 이완함으로써 몸 색깔을 변화시켜 순식간에 천적의 시야에서 사라져 버린다. 천적의 입장에서는 말랑말랑하게 입맛 당기는 먹이가 갑자기 모래나 바위, 산호초로 변해 버렸으니 ... ...
- 실명도 줄기세포로 치료한다과학동아 l201002
- 보이지 않는 부분이 점차 넓어지면서 결국 실명합니다. 그런데 성체줄기세포로는 망막색소상피세포를 만들 수 없기 때문에 전(全)분화능이 있는 배아줄기세포가 현재로서는 유일한 대안이지요.”정 사장은 동물을 대상으로 한 임상시험 결과 종양 같은 부작용이 전혀 발견되지 않았기 때문에 ... ...
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l201002
- 가열하면 각각의 카르복실기와 아미노기가 서로 반응해 갈색을 띠는 멜라노이딘 색소가 형성되면서 맛과 향이 짙어진다. 또 초산이 날아가 신맛이 줄어든다. 볶은 콩을 잘게 부숴 껍질과 배젖, 배아로 분리한다. 단단하고 맛없는 껍질과 배아는 버리고 배젖만 남긴다. 배젖을 으깬 반죽(카카오 매스 ... ...
- 호랑이, 넌 누구냐과학동아 l201001
- 아닌지 의심하는 사람도 있다. 백색증은 멜라닌 세포가 멜라닌을 합성하지 못해 체내에 색소가 감소하는 증세인데, 이런 경우 혈관이 비쳐 보이기 때문에 눈동자가 분홍빛을 띤다. 하지만 백호는 줄무늬가 거무스름하며 눈은 옅은 파랑색, 코는 분홍색이다.황금색 호랑이도 있다. 현재 전 ... ...
- 광결정으로 전자종이와 잠자리 눈 센서 만든다과학동아 l201001
- 나머지는 상쇄간섭을 일으켜 소멸된다”고 말했다. 결국 몰포나비의 날개는 화학 색소의 도움 없이도 광결정 구조 덕분에 독특한 파란색을 띤다는 뜻이다.“보는 방향에 따라 광택이 달라지니까 어디에사용될 수 있겠어요? 매니큐어, 립스틱, 코팅 같이 미적 아름다움을 요하는 분야에서 활발하게 ... ...
- 포장이 과학을 만났을 때어린이과학동아 l200913
- 쏘옥~!식품을 싱싱하게 보관하려면 산소와 수분을 없애야 한다. 식품에 포함된 비타민과 색소, 영양분이 산소를 만나 변질되거나 박테리아가 번식할 수 있기 때문이다. 또한 식물이 내뿜는 에틸렌 가스도 요주의 대상이다. 원래는 식물의 성장에 필요한 성분이지만 과일이나 채소가 에틸렌 가스를 ... ...
- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 l200912
- 포도 껍질과 씨에 많은 탄닌이 낸다. 붉은 포도의 껍질과 씨에는 안토시아닌이라는 색소가 들어 있어 붉은색이 우러나온다. 연둣빛 청포도로 담아 깔끔하고 드라이한 맛을 자랑하는 화이트와인은 포도를 으깰 때 껍질과 씨앗을 걸러내 떫은맛을 피한다.두 차례 발효를 거친 와인은 오크(참나무)로 ... ...
- 볼펜 한 자루의 과학과학동아 l200912
- 검은 종이처럼 바탕색이 어두운 경우 보통 볼펜으로 글씨를 쓰면 알아볼 수 없다. 용액에 색소분자가 녹아 있는 잉크를 쓰는 보통 볼펜은 투명도가 높기 때문에 빛이 바탕까지 도달해 흡수되기 때문이다. 이럴 땐 금가루나 은가루를 섞은 듯한 펜을 쓰면 글씨 선이 불투명하기 때문에 어두운 ... ...
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