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"신선"(으)로 총 813건 검색되었습니다.
- 바지락 VS 꼬막어린이과학동아 l2015년 08호
- 속에 산소를 운반하는 헤모글로빈이 들어 있어서 붉은색을 띠는데, 붉은색이 선명할수록 신선하다는 걸 뜻해요. 흰살 조개에는 헤모글로빈 대신 헤모시아닌이 들어 있지요.꼬막은 여름에 산란을 한 뒤 가을이 되면 춥고 매서운 겨울을 나기 위해 살을 찌워요. 따라서 10월부터 이듬해 1월까지의 ... ...
- [생활] 수학과 화학의 맛있는 만남 분자요리수학동아 l2015년 08호
- “첫 번째 시험관에 든 스프를 들이킨 다음, 삼키지 말고 두 번째에 든 연어를 먹으세요. 음미하다가 세 번째에 든 소스를 마셔요. 그리고 ... 음식으로 스트레스를 푸는 현대인의 입맛을 충족시켜주지 않을까? 훨씬 더 새롭게, 더 신선하게, 더 특별하게 변신하고 있는 요리에는 한계가 없다 ... ...
- [생활] 장바구니 속 신선한 수학 유통기한수학동아 l2015년 07호
- 설탕, 빙과류, 식용 얼음도 여기에 해당한다.유통기한은 제품의 종류에 따라 다르다. 신선한 채소와 계란 등으로 만든 샌드위치는 유통기한이 2~3일 정도로 짧다. 닭고기와 두부를 써 만든 다음 얼려서 파는 냉동 동그랑땡은 유통기한이 6개월 이상인 것도 있다. 같은 제품이라도 식재료나 가공방법에 ... ...
- 평면적이지 않은 평면이야기수학동아 l2015년 07호
- 몸은 옆으로 틀어져 있었고, 아예 얼굴과 몸통 전체가 도형처럼 생긴 사람도 있었죠. 신선하고 강렬하다는 사람도 있었지만, 어린이가 끄적인 낙서에 불과하다는 반응이 더 많았어요.그림의 이름은 , 화가의 이름은 파블로 피카소에요. 은 미술의 ... ...
- 시계 또는 반시계? 노인 또는 젊은 여인? 아리까리한 그림의 비밀수학동아 l2015년 07호
- 최근 한 소셜네트워크서비스(SNS)에서는 그림으로 사람의 성격을 알아보는 심리테스트가 유행했다. 그 중 하나가 한 발로 서서 빙글빙글 돌고 있는 소녀의 그림 ... 초상화를 나타낸 이탈리아 화가 주세페 아르침볼도다. 그림에서 파국이 일어날 때 더욱 재미있고 신선해지니 정말 얄궂다 ... ...
- 도심형 싱크홀, 인공위성으로 잡는다과학동아 l2015년 06호
- ‘아리랑 5호’에 탑재된 영상레이더(SAR)로 도심형 싱크홀을 효과적으로 감지할 수 있다는 주장이 나왔다. 김상완 세종대 공간정보공학과 교수는 5월 14일 서울대에서 열린 ‘한국지구물리·물리탐사학회 심포지엄’에서 이같은 내용을 발표했다.첨단 영상레이더를 탑재한 위성은 특정 주파수의 전 ... ...
- 에펠탑 보면 떠오르는 와인은?과학동아 l2015년 06호
- 과일도 마찬가지랍니다. 그런데 왜 바삭 하는 소리가 중요할 까요. 바로 '신선도'입니다. 신선한 과일일수록, 갓 구운 과자일수록 바삭 하는 소리가 잘 납니다. 반대로 눅눅 한 과자는 맛도 없고 바삭 거리지도 않죠. 과자가 바삭 거리는 소리는 과자 조직 안에 있는 공기방울이 100분 의 1초 안에 ... ...
- ‘앵그리버드’의 몸은 왜 빨간색과학동아 l2015년 06호
- 추억의 모바일 게임 ‘앵그리버드’. 짙은 눈썹을 가진 빨간 새는 제 몸을 던져 돼지를 물리친다. 이런 앵그리버드의 빨간 몸은 분노를 표현하는 데 적절한 색인 것으로 드러났다. 영국 더럼대 연구팀은 최근 사람들이 빨간색 옷을 가장 위협적으로 느낀다는 연구 결과를 ‘바이올로지 레터스(Biology ... ...
- 토성 위성 엔셀라두스 ‘커튼’처럼 물질 뿜는다과학동아 l2015년 06호
- 엔셀라두스는 토성의 남극에서 일종의 ‘온천’을 뿜어내는 위성으로 잘 알려졌다. 최근 국제 공동연구진이 엔셀라두스의 정확한 분출 과정을 시간대별로 밝혔다. 미국항공우주국(NASA) 고다드우주비행센터 등이 참여한 공동 연구팀은 카시니 우주 탐사선이 보내온 엔셀라두스의 사진 자료를 이용 ... ...
- 엄마도 깜짝 놀란 채소의 변신어린이과학동아 l2015년 06호
- 장석우 박사는 “갈수록 한 집에 사는 사람 수가 줄어들기 때문에 양이 적고, 제때 신선하게 먹을 수 있는 미니 채소의 인기가 계속 높아질 것”이라고 말했어요.화려한 색과 모양으로 시선집중!원래 야생 당근은 붉은색, 주황색, 보라색, 하얀색, 노란색 등 다양한 색깔이에요. 이 중에 주황색 당근은 ... ...
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