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"부패"(으)로 총 301건 검색되었습니다.
- 장거리 여행객 위협하는 이코노미클래스 신드롬과학동아 2003년 03호
- 산화로 산소와 결합하거나 전자를 잃는 것을 말한다 일상생활에서 산화의 예는 음식의 부패나 철이 녹스는 것이 있다 녹슨 철인 산화철을 숯과 함께 가열하면 환원제인 숯으로 인해 철로 변화된다전기를 통하는 성질이 있음을 말한다 숯은 전기를 통하는 물질로 극성 물질의 흐름인 수맥을 연결할 ... ...
- 공항 검색대 X선이 찾아낸 독극물과학동아 2003년 03호
- 뿐 아니라 시체 자체의 냄새 때문에 정확히 독극물의 존재를 가려낼 수 없기 때문이다. 부패한 오래된 시체의 입가에 코를 갖다대 독극물의 냄새를 맡는 것은 셜록 홈즈 같은 투철한 직업정신을 가진 사람만이 할 수 있는 일일지도 모르겠다.1천만분의 1g으로 화학물질 판별 가능소설에서 홈즈는 ... ...
- 자유롭게 계단 오르는 새로운 휠체어과학동아 2003년 01호
- 단순한 화학물질로 바꾸기 때문에 자연계에서 중요한 역할을 담당한다 그러나 식품을 부패시키거나 금속을 부식시키기도 하고, 사람의 방어체계를 뚫고 침입하여 폐해를 입히는 병원성 세균도 있다교류전기의 주파수가 주어진 값을 유지하도록 자동적으로 제어하는 일 1916년 미국의 코닝사에서 ... ...
- 이라크 무기사찰에서 사용되는 불법무기 추적법과학동아 2003년 01호
- 대해IgE항체가 생겨 비만세포나 호염기구에서 대량의 히스타민을유리시키기 때문이다 부패한 물고기 등에는 이 기능을 증강시키는 상승인자로서 아그마틴, 콜린, 트리메틸아민옥사이드, 카다베린 등이 함유된다 히스타민작용은 항히스타민제에 의해길항적으로 억제된다소리를 입체음향으로 듣고 ... ...
- 스페인 침몰 유조선 기름 제거 작업과학동아 2002년 12호
- 택해 그 내부구조를 사진찍을 수 있다여러가지 화학적 변화로 식품에 변질 또는 부패를 일으키는 미생물 · 효소 등을 사멸 또는 불활화시키는 처치 주로 식품저장에 이용한다 식품의 방사선 조사는 목적에 따라 저선량조사 · 중선량조사 · 고선량조사로 나눈다방사선이 생물체에 미치는 영향을 ... ...
- 땅속에 향나무 묻은 뜻 침향과학동아 2002년 12호
- 거치면서 일반 백성도 조금씩 관심을 갖게 됐다. 고려말에는 귀족의 사치와 관리의 부패로 백성의 생활은 더없이 비참해지고 왜구의 침입마저 부쩍 잦아져 온 나라가 불안한 나날을 보내게 된다. 이럴 때 사람들은 더욱 종교에 빠져들기 마련이다. 차츰 사람들은 최고의 향인 침향을 피워 불교에서 ... ...
- 발효과학의 결정체 김치과학동아 2002년 12호
- 독특한 맛을 생성하는 것이다. 이러한 과정을 젖산발효 또는 유산발효라고 한다. 젖산은 부패 변질을 초래하는 다른 유해한 잡균의 발육을 억제하며, 김치의 독특한 향미를 만들어낸다.발효에 관여하는 젖산균의 종류는 매우 다양하다. 식품공학 전문가에 따르면 김치에는 30여종의 세균이 살고 ... ...
- 개구리소년 미스터리의 실체과학동아 2002년 11호
- 토양검사를 통한 증거였다. 만일 정씨가 나무에 목을 매 자살했다면 9개월 동안 사체가 부패할 때 발생하는 다량의 유기물질이 시체가 발견된 토양을 오염시켰을 텐데, 현장 토양에는 이런 흔적이 없었다. 또 목을 맨 끈에서는 혈흔도 발견되지 않았다. 이들 증거를 바탕으로 당시 ... ...
- 생선에 소금 뿌리는 이유과학동아 2002년 09호
- 것이 좋고, 몸체에서 끈적끈적한 이물질이 나와있는 것은 좋지 않다. 아가미는 가장 부패하기 쉬운 부위인데, 신선한 아가미는 선홍색을, 오래된 아가미는 갈색은 띤다.냄새로도 신선도를 파악할 수 있다. 신선하지 않은 생선일수록 비린내가 많이 난다. 생선 비린내의 원인은 트리메틸아민이라는 ... ...
- 팔만대장경 기적의 보관 기술과학동아 2002년 06호
- 쫓겨가는 일이 고작이었다. 최충헌에서 수십년 대물림으로 이어지는 무신정권의 향락과 부패로 대응 한번 제대로 못했다. 영문도 모르고 전쟁에 휩싸인 국민은 믿을 곳도 의지할 곳도 없는 절망의 현실에서 조정을 원망할 수밖에 없었다. 최우를 비롯한 집권세력은 사람들의 마음을 한곳에 모을 수 ... ...
