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"부패"(으)로 총 301건 검색되었습니다.
- 왜 극고진공상태를 얻으려 하나과학동아 l2001년 06호
- 진공포장으로 식품을 오래 저장할 수 있다. 내부 공기가 제거됐기 때문에 미생물에 의한 부패를 막는다.커피나 페니실린 같은 의약품을 만들 때에도 진공상태에서 냉동건조를 한다. 이는 압력이 낮을 때, 물의 끊는 점이 낮아지는 점을 이용한 것이다. 물은 1기압에서 1백℃에 끊는다. 그러나 압력을 ... ...
- 영원을 갈구하는 현대판 미라의 신비과학동아 l2001년 05호
- 사람과 같이 말랑말랑한 상태, 즉 탄력성이 있도록 만든 것이다. 물론 세균이 시신을 부패시키지 못하도록 방부처리도 했다.사상 초유의 레닌 시신이 공개됐을 때, 살아 있는 듯한 모습 때문에 ‘모형’이라는 설과 피부만 보존된 것이라는 소문이 떠돌았다. 그러나 옛소련 당국에서는 사실여부를 ... ...
- 고추가루에 곰팡이병 치료물질 있어과학동아 l2001년 04호
- 미생물학자 델루카와 화학자 볼랜드와 비고는 애스퍼질러스 곰팡이와 같은 부패미생물로부터 작물을 보호하기 위한 연구를 수행하던 중에 CAY-1을 발견했다.한 연구논문에서 세균 네종류, 곰팡이 여섯가지, 효모 한가지에 대해서 CAY-1의 농도를 다르게 처리한 실험 결과가 제시됐다. 인간에게 ... ...
- 복제술로 부활하는 백두산호랑이과학동아 l2000년 10호
- 매머드의 체세포를 분석한 결과, 오랜 시간이 지난 탓에 핵의 유전자가 크게 파괴되고 부패된 상태였다. 현재 매머드의 체세포 복제는 불가능하지만, 상태가 좋은 매머드를 발견한다면 매머드를 직접 만나는 일이 꿈만은 아닐 것이다.세포를 잠들게 하는 이유체세포 복제를 위해 황교수는 서울 ... ...
- 사이버 세계의 저항문화 안티사이트과학동아 l2000년 09호
- 좋을 것이다. 올해 2월 25일에 문을 연 인터넷 신문고(www.sinmoongo.go.kr)는 민원신청과 부정부패고발을 정부에서 직접 나서서 처리해주는 대표적인 곳이다. 사이트 담당자는 “하루 1백여건에 8월까지 총 1만여건이 접수됐습니다. 중복되는 경우를 제외하고는 모든 내용이 빠짐없이 민원, 고발인 → 신청 ... ...
- 식중독 단백질로 다이어트과학동아 l2000년 01호
- 로마 가톨릭대학교의 안나 리타 벤티보글리오 연구팀은 식중독의 원인이 되는 독소단백질이 체중을 줄이는데 효과가 있다고 발표했다. 생쥐의 위벽에 독 ... 확인된다면 독소단백질이 비만치료에 사용될 것으로 보인다. 물론 이런 소식을 접하고 부패한 통조림을 먹는 사람은 없을 것이다 ... ...
- 콜레라균을 마시고 무사했던 과학자과학동아 l1999년 09호
- 결핵같은 전염병이 창궐하기에 알맞은 것이었다.그런데 당시 사람들은 전염병이 여러 부패물질에서 발생하는 일종의 ‘독기’ 같은 것에 노출되기 때문에 생긴다고 믿었다. 이런 믿음에 대해 루이 파스퇴르나 로버트 코흐같은 과학자는 탄저병균이나 결핵균을 발견함으로써, 전염병은 독기가 ... ...
- 살균과 소독과학동아 l1999년 07호
- 것은 산도(pH)를 낮춰 미생물의 증식을 지연시키는 것이다. 또 수분의 함량을 낮춰 음식의 부패를 억제할 수도 있다. 예를 들면 건조식품이라든가, 젓갈에 소금을 넣는 것, 그리고 설탕 등을 넣어 과일 잼을 담그는 것 등이 이에 속한다. 하지만 이것은 미생물의 증식이 느려진 상태이거나 일시 정지된 ... ...
- 공동묘지의 도깨비불과학동아 l1999년 06호
- 솟아오르면서 자연적으로 불이 붙어 음산한 빛을 낸다는 것이다. 이런 경우는 동식물이 부패하기 쉬운 늪지대에서 볼 수 있다. 정전기 현상도 원인으로 거론된다. 상태가 다른 공기층이 겹치면서 고압의 정전기 스파크가 일어날 때 도깨비불로 보일 수 있다. 그러나 불이 여럿으로 갈라졌다가 다시 ... ...
- 중세) 탐문 수사의 암흑기과학동아 l1999년 02호
- 중앙정부였다.그러나 면죄부를 돈으로 팔고 사는 금전거래를 비롯해 성직자들의 각종 부패와 타락이 드러나자 12세기 남프랑스를 중심으로 개혁의 움직임이 시작된다. 기존의 교회 권위를 비판하고, 교황과 성직자에 대한 무조건적 복종을 거부했다. 개혁의 핵심은 누구보다 신도 자체가 중시돼야 ... ...
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