d라이브러리
"야채"(으)로 총 198건 검색되었습니다.
- 대형의 아동과학전집류 붐 이뤄과학동아 l1988년 08호
- 예일 재롱이 자연관찰대형의 컬러그림으로 된 유아용의 자연관찰시리스, '과일·곡식·야채' '신기한 꽃나무' '개구리·가재·거북' 등 12권인데, 각권당 55쪽이며 3천1백50원이다.예일출판사간.학습과학류는 앞서 살펴본 종합과학 전집류와 비슷하나 초·중·고교생의 학교교육내용과 좀더 깊은 관련을 ... ...
- 새로운 관심 김치와 김치산업과학동아 l1987년 11호
- 또 일본의 김치산업계는 세계적으로 식품의 변질과 부패의 방지, 미각창출에 관한 야채절임기술이 크게 발달해 왔다. 그래서 저염절임, 무첨가절임 등의 기술들이 개발되고 김치향료, 적정선에서 발효를 정지시키는 보존료, 김치맛을 내는 소스, 김치라면과 김치과자 같은 새로운 김치 상품도 ... ...
- 구멍뚫린 방사능 오염 감시체제과학동아 l1987년 11호
- 가용성일 때)인 11.1Bq보다 각각 4~5배에 달하는 것.또 서울과 충주지방에서 6일 채취된 야채에서는 루테늄103 핵종이 1g당 0.37Bq, 4.1Bq이 각각 측정된 것으로 나타났다. 그러나 이같은 농도는 허용농도에 크게 미치지 못하는 것.공기중 부유분진에서도 옥소131 핵종이 검출돼 6일 대전지역에서 22.6Bq의 옥소 ... ...
- 방사선처리식품 과연 안전한가과학동아 l1987년 08호
- 10KGy를 조사하는 것은 안전하다고 했으며,1984년 2월 미국 보건사회부는 과일과 야채류의 신선도 유지와 숙도조정 및 해충구제를 위해 1KGy, 향신료의 살균을 위해 30KGy까지의 방사선조사를 인정하였다. 1985년 7월에 FDA는 생돈육(生豚肉)의 기생충 살충을 위해 0.3~1.0 KGy 범위의 방사선 조사를 승인하였다 ... ...
- 시원한 맛속에 담긴 식품첨가물을 조심하자과학동아 l1987년 07호
- 6~3.0%, 카페인 0.92~1.3%, 알콜 0.9~1.27%이며 코카인 캐러멜 글리세린 리마의 주스, 정유(精油), 야채추출물 그리고 물 34~41%로 되어 있다. 코카콜라라는 이름도 코카인 함유에서 비롯된 것이다. 그후 미당국이 코카인을 사용하지 못하게 하여, 알콜과 함께 코카인은 함유물에서 제외되었다. 우리나라 ... ...
- 식생활의 혁명-제4세대의 식품이란? 최상의 것을 값싸게 구하는 시대과학동아 l1987년 06호
- 것이다. 이러한 제품은 10~14일간 보존될 수 있다. 그러나 여기에서 끝나는 게 아니다. 야채의 신선한 맛을 보존하는 방법 이외에도 고기를 진공에서 구워내 그 맛을 완벽하게 보존하는 방법도 개발되어 올여름에 시장에 선보일 예정이다. 포장법 역시 다양하게 개발되어 실용화되고 있다. 팩에 담긴 ... ...
- 신체에 획기적 변화 초래 어떤 사람이 어떤 방법으로 해야 효과적일까과학동아 l1987년 06호
- 4백cc 우유 1백cc, 둘째날은 식물섬유질미음 6백cc 우유 1백cc, 세째날은 율무야채수프 7백cc 우유 1백cc를 섭취하며 단계적으로 식사량을 조금씩 늘려나간다. 예비단식 본단식 마무리단식과정에서 짜여지는 섭취물과 그 양의 선정은 물론 지도 의사나 단식 전문가의 판단에 따라 약간의 차이가 있을 수 ... ...
- 핵위험도피, 새로운 환경건설 지하세계의 실험과학동아 l1987년 05호
- 태양광선을 조절해 한대기후와 습도등도 인공적으로 얻을수가 있게되었읍니다. 또한 야채재배에 필요한 관개용수를 기존의 재래식 방법을 쓸 때보다 반으로 줄일수도 있었고 가뭄에 잘 견디는 품종을 선별해내기도 했읍니다.” 현재 ‘하지’소장은 ‘오만’만 인근의 거대한 관개 프로젝트를 ... ...
- 녹색 혁명 이야기 나무 쟁기에서 유전자 조작까지과학동아 l1987년 05호
- 우선 주목을 끌었을 것이다. 대개는 1년 이내에 수확되는 식물이었다. 곡류, 여러가지 야채, 콩류 등은 그러한 주목을 끌만한 가치가 있는 작물이었다. 어쨌든 이러한 작물들을 재배하기 위해서 밭을 갈고, 씨앗을 뿌리고, 수확을 하는데는 무엇보다 농기구가 필요했다. 우선 쟁기는 청동기 시대 이후 ... ...
- 과학영재 6백명의 교육현장 전국의 과학고등학교과학동아 l1987년 04호
- 김치 우유, 점심에 혼합밥 쇠고기국 상추쌈 고등어조림 양념장, 저녁에 콩나물밥 물김치 야채튀김 김치로 짜여졌다.이같은 메뉴는 나름대로 영양가를 계산해 마련한 것이라고는 하지만, 학생이나 학부모들의 가장 큰 관심사로 계속 지적되고 있다는 보고서도 있고보면 개선의 여지가 있을 듯하다. ... ...
이전151617181920 다음
