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"재료"(으)로 총 2,882건 검색되었습니다.
- AI 때문에 달걀 비싼데, 대체품 없을까요?과학동아 l2017.02.02
- 있다. 아마씨 가루를 물에 넣어 저으면 끈적한 흰자와 비슷한 액체가 된다. 가루 재료들이 잘 섞이게 해준다. 두부를 이용하면 익은 계란의 몰캉몰캉한 물성을 낼 수 있고, 과일퓨레나 바나나를 이용해 빵을 촉촉하게 만들 수도 있다. ... ...
- 전기 필요없는 메모리 개발 가능해진다동아사이언스 l2017.01.31
- 우성훈 한국과학기술연구원(KIST) 선임연구원팀은 제프리 비치 미국 매사추세츠공대(MIT) 재료공학과 교수팀과 공동으로 외부 전력 없이 ‘강(强)자성체’의 자기적 성질을 바꾸는 데 성공했다고 31일 밝혔다. 강자성체는 니켈처럼 강한 자성을 갖는 물질로, 이를 이용하면 자성의 N극과 S극의 ... ...
- 명절 남은 음식, 맛있게 활용 하려면 이렇게!동아사이언스 l2017.01.30
- 등장하는 메뉴가 바로 ‘전 찌개’입니다. 김치찌개나 각종 전골을 끓이는 방식으로 재료를 준비하고, 거기에 남은 전을 둘러 올려 같이 끓이면 이 또한 훌륭한 별미입니다. 이 레시피가 백종원레시피라고 하지만 혹여 ‘기름 둥둥’ 찌개가 되면 어쩌나 걱정이 앞섭니다. 이럴 땐 달걀옷을 벗겨 ... ...
- 설빔으로 한복 입히고 싶은데, 세탁이 걱정입니다동아사이언스 l2017.01.28
- 답: 원 재료에 따라 달라집니다. 한복이 일상복이 아닌 특수복이 되면서 옷감도 비싼 재료를 이용하기 시작했습니다. 일반적으로 실크(견, 비단, 명주 등으로 불립니다)를 많이 사용하지요. 실크는 누에 고치에서 뽑는 섬유로 만드는 천입니다. 부드럽고, 광택이 아름다운 최고급 소재지요. 당연히 ... ...
- [미식 문화] 일본의 ‘유니콘 라면’, 파란 국물 라면 ‘화제’팝뉴스 l2017.01.28
- 이 라면은 일본 도쿄의 기포시 식당에서 판매되고 있다. 국물의 색깔이 비취색인 것은 재료로 사용되는 조류 스피룰리나 때문이다. 라면에는 채소와 계란 그리고 닭고기가 얹어진다. 유니콘 라면은 미국의 인터넷 매체 매셔블 등에 소개되어 화제가 되었다. 라면 국물은 보기에는 좋지만 파란색 ... ...
- [H의 맥주생활 (19)] 집에서 맥주 만들 때 필요한 것 2가지는?2017.01.27
- 달콤한 향이 올라오고 넘기면 캐러멜 같은 단맛이 느껴진 후 (실제 캐러멜색소와 시럽이 재료로 들어가 있다) 약간의 신 맛과 견과류의 고소함이 온다. 커피 같은 쓴맛도 받쳐준다. 쌉쌀한 맛보다 달달한 맛을 선호하는 분에게 추천. ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 에디터, 전 매일경제신문 ... ...
- [약빨고 쓴 기사] 취직해라·결혼해라…명절 잔소리 대비할 ‘치트키’ 동아사이언스 l2017.01.27
- 원인이 드디어 규명 됐다네요. 정소에만 존재하는 H3t 유전자가 없으면 정자의 재료가 되는 줄기세포는 복제되지만 막상 정자는 복제되지 않는다고 하네요. 제말 무슨 뜻인지 아시죠?” ... ...
- 설 명절, 올바른 식·의약품 구매 요령은?포커스뉴스 l2017.01.26
- 건강기능식품은 식약처에서 인정한 제품별 기능성을 포함한 수입(제조) 업소명, 원재료명, 유통기한 등과 같은 한글표시 사항이 있으므로 꼼꼼히 살피고 구매해야 한다. 건강기능식품은 안전성과 기능성이 확보되는 일일섭취량이 정해져 있으므로 반드시 제품에 표시된 섭취량, 섭취방법, 섭취 시 ... ...
- 설 명절 유용한 앱들, 이것만 기억하자!동아사이언스 l2017.01.26
- 요리 상품을 새로 선보였습니다. 앱에 나오는 순서에 따라 1차 조리가 된 상태로 배달된 재료를 손보기만 하면 됩니다! 굿잇츠 제공 이밥차, 만개의레시피 등 요리 앱으로 명절 음식 레시피를 검색하는 것도 명절 요리 미션을 완수하는 방법이죠. 제사상 차리기가 어렵게 느껴지면 '제사의정석' ... ...
- 달걀대신 메추리알로 전을 부친다면?동아사이언스 l2017.01.25
- 수 있고 가격도 저렴합니다. 강황가루, 부침가루, 고추장 등도 달걀을 대체할 수 있는 재료로 꼽힙니다. 다만 강황가루나 고추장은 향이 강해 제사상에 올리기 부담스러운 점도 고려해야 합니다. GIB 제공 ●메추리알이나 오리알로 대체 못하나? 달걀 대신 메추리알이나 오리알을 써보는 건 ... ...
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