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"과일"(으)로 총 841건 검색되었습니다.

Part 3. 집에서도 즐기는 인생맛집수학동아 l2018년 04호

걸리지 않으니 언제든 편하게 마실 수 있지요. 매스토랑은 커피 외에 어린이를 위한 생과일주스를 만드는 기능까지 개발 중입니다.   ▼관련기사를 계속 보시려면? Intro. 매스토랑, 수학 담긴 요리Part 1. 찰떡궁합 음식 찾는 푸드페어링Part 2. 극과 극, 두 지역의 요리Part 3. 집에서도 즐기는 ... ...

[Culture] 과일잼&미역잼과학동아 l2018년 03호

딸기, 사과, 포도, 블루베리…. 세상에는 수없이 많은 과일이 있습니다. 하지만 이 중에서 잼으로 만들어지는 과일은 몇 가지뿐입니다. 과일잼으로 가장 친근 ... 저메톡실펙틴을 추출해 사용한다면 설탕을 많이 넣지 않고도 잼을 만들 수 있어 과일잼에 비해 열량이 상대적으로 낮습니다 ... ...

[Issue] 다이어트? 굶는 건 절대 안 돼요~과학동아 l2018년 03호

 과일을 통해 당을 섭취하면 오히려 비만이 줄어든다는 연구결과가 있습니다. 과일을 먹을 때는 다양한 영양분과 섬유소를 함께 먹기 때문입니다. 하지만 음료를 통해 당을 섭취하면 열량은 높고 포만감은 적어서 조금 있다가 또 음식을 먹기 마련입니다. 음료를 통해 흡수한 당은 흡수가 빨라 ... ...

[Issue] 야식의 유혹, 도저히 뿌리치기 어렵다면 ‘착한 야식’을!과학동아 l2018년 02호

야식이 건강에 좋을 리 없다는 사실은 다들 잘 알고 있을 테니까요. 몸에는 야채와 과일이 좋겠지만, 그게 어디 야식인가요? 야식의 주 재료는 치킨이나 족발 같은 육류입니다. 경제협력개발기구(OECD)가 2016년 4월 발표한 자료에 따르면 2014년 우리나라 국민 1인당 51.3kg의 육류를 섭취했습니다. ... ...

두리안과 잭푸르트, 반전 매력 속으로수학동아 l2018년 01호

가장 잘 보이는 곳에 수학의 원리를 한껏 뽐내고 있다는 사실 말이에요. 어쩌면 이 두 과일은 세상 모든 것에 수학이 있다는 사실을 말해주고 싶었는지도 모릅니다. 여러분도 한번 찾아보세요. 피타고라스가 말했듯이 모든 것은 수학이니까요 ... ...

[헷갈린 과학] 아프리카 초원의 육상선수 가젤 VS 임팔라어린이과학동아 l2017년 20호

기준이 된답니다.  임팔라는 동부와 남부 아프리카에서 주로 발견되고, 나뭇잎이나 과일 등을 즐겨 먹어요. 또한 점프력이 좋은 육상동물로 유명하지요. 한 번 점프하면 무려 3m 높이까지 뛰어 올라 10m 거리를 뛰어넘을 수 있답니다. 임팔라는 가젤과 달리 몸통 옆에 검은 줄이 없고, 등에서 ... ...

[가상인터뷰] 멸종된 도도새의 비밀이 밝혀지다!어린이과학동아 l2017년 18호

풍부하고, 천적이 없어 1500년대 이전까지 번성했어요. 날지 못하지만 주로 바닥에 떨어진 과일을 먹으며 살았답니다. 그러다 그 수가 점점 줄면서 100년 만에 희귀종이 되었고, 1681년 마지막 남은 도도새가 목숨을 잃었지요.  일리: 왜 멸종하게 된 거니? 도도새: 모리셔스 섬은 원래 사람이 살지 ... ...

[과학뉴스] 요다 닮은 박쥐, 새로운 종으로 인정!어린이과학동아 l2017년 17호

있던 ‘큰박쥐’ 중 하나일 거라고 생각했어요. 큰박쥐는 과일이나 꽃의 꿀을 먹어서 ‘과일박쥐’라고도 불려요. 그런데 최근 영국 요크대학교 연구팀이 요다박쥐가 새로운 종이라는 사실을 밝혀냈어요. 연구팀은 전세계 18개 박물관에 있는 3000개의 큰박쥐 표본과 요다박쥐를 비교했어요. 그 결과, ... ...

Part 2. [변신 2단계] 더 작게! 더 간편하게!어린이과학동아 l2017년 12호

나눠갖게 한 거예요. 작은 씨가 큰 씨를 이긴다?!수십 년 전부터 사람들은 먹기 편하도록 과일의 씨를 없애는 방법을 연구했어요. 대표적인 예가 1947년 일본의 과학자 기하라 히토시가 개발한 ‘씨 없는 수박’이지요.씨 없는 수박은 사실 아주 자그마한 씨를 갖고 있어요. 씨앗이 제대로 생기지 ... ...

Part 1. [변신 1단계] 남아프리카에서 전세계로어린이과학동아 l2017년 12호

뿌리 깊은 가문 출신이라구!수박은 원래 쓰다?!우리가 흔히 ‘수박’이라 부르는 과일은 모두 ‘시트룰러스 라나투스(Citrullus Lanantus )’라는 종이에요. 본래 남아프리카의 야생종으로 불가리스(vulgaris ), 라나투스(lanatus ), 뮤코소스페르무스(mucosospermus ) 세 종류로 나뉘지요.우리가 평소에 먹는 수박은 ...

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