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"살균"(으)로 총 255건 검색되었습니다.
- 「태양레인지」탄생과학동아 l1991년 01호
- 음식을 끓이고 굽고 튀기는 일을 자유자재로 할 수 있으며, 특히 오염된 물을 저온살균하는데는 매우 적격이다. 총 에너지의 50％가까이를 음식 만드는데 사용하는 중앙아메리카 국가에서 이 운동이 성공을 거두게 되면 에너지절약효과가 매우 클 것으로 예상된다 ... ...
- 적조현상 물고기의 떼죽음 식수오염과학동아 l1990년 06호
- 농도(PH)는 최고 10에 이르는 알칼리성을 보였는데 pH가 8.5 이상이 되면 염소소독의 살균력을 떨어뜨리고 눈에 자극을 주며 급수시설을 부식시키게 된다. 이러한 결과는 소양호의 수질이 2급수에서 부분적으로 4급수로 떨어지고 있음을 의미하며 그 정도와 범위가 점차 넓어지고 있음을 나타내고 있다. ... ...
- 소금 앞에서는 맥못추는 극초단파과학동아 l1990년 06호
- 모든 세균을 죽일 것이라는)을 받은 극초단파를 내는 오븐을 사용, 이 실험용 식품을 살균했다. 결과는 의외로 나타났다. 약 반수의 식품에서 아직 살아있는 세균들이 발견된 것이다. 이 결과는 분명 영국의 정부과학자들이 내린 오븐의 '안전'확인을 정면으로 부정한 셈이 된다.두 리즈의 과학자는 ... ...
- 유기농법, 이땅에서도 가능한가?과학동아 l1990년 05호
- 상·하 양원을 통과한 미국농업생산향상 법안을 그대로 옮긴다."유기농업이란 화학비료 살균제 살충제 제초제 식물생장조절제 가축사료첨가제 등을 일체 사용하지 않고 농산부산물이나 가축의 분뇨 자연광석분말 (제오라이트 인광석 맥반석 질석분말) 등을 사용, 농사를 짓는 것을 말한다."이를테면 ... ...
- 중금속 오염 인체에 어떤 영향을 미치나과학동아 l1990년 03호
- 축전지의 전극 제도, 수은등, 거울제조, 털모자, 화약 제조, 전기용품 제조업, 살충제 살균제 제조, 아말감 제조, 온도계 압력계 제작 등에 이용된다.유기수은 중독 사건으로 대표적인 것은 1953년 일본의 미나마타현에서 발생한 소위 미나마타병이다. 이는 광산에서 버려진 수은에 오염된 물고기를 ... ...
- 정밀화학과학동아 l1990년 01호
- 전망이다.또 농약분야에서는 헤테로고리 신규 생리활성물질 효소저해제 키틴저해제 살균제 제초제 등의 연구가 활발할 것이다.이밖에도 반응성염료 레이저 및 전자 감응색소 감열 감압지용 색소 등이 주요 타겟으로 떠오르고 있다 ... ...
- 열대신 고압으로 식품가공과학동아 l1989년 12호
- 또 삶은 달걀이 너무 삶으면 유황냄새가 나고 갈색이 되는 것처럼 가령법에 의한 살균·가공은 보존이 잘 되는 반면에 식품의 맛을 떨어뜨리게 하는 경우가 많다.그렇다면 가열법을 대신하는 새로운 식품가공기술은 없을까?일본에서 초고압(超高压)을 이용한 식품가공기술이 등장한 것은 극히 ... ...
- PART2. 의료에서 정보처리까지과학동아 l1989년 11호
- 현상 정착과정에서도 광화학반응이 활용되고 있다.오래전부터 의료분야에서는 자외선을 살균에 이용하였고 황달을 치료하기 위해 자외선을 사용하기도 하였다. 최근에는 레이저의 개발로 그 응용범위가 크게 확대되었다. 수술용으로 레이저광을 집속하여 사용하면 실핏줄을 봉합시킬 수 있으므로 ... ...
- 음식 알레르기 환자 계속 늘어과학동아 l1989년 09호
- 늘고 있는데 이는 도표에서 보듯 인체의 면역체계를 교란시키는 살충제, 잡초제거제, 살균제, 질소비료 등이 많이 사용되고 있기 때문이다.알레르기의 원인이 정확히 밝혀지지는 않았다.대강 윤곽만 파악되고 있기 때문에 음식물과 알레르기의 관련을 부인하는 학자도 있을 정도.그러나 항원과 ... ...
- 발암성 농약 수출품에 마구사용과학동아 l1989년 09호
- 살펴보았다. 그 비결의 하나가 재배 중 농약살포(preharvest)였다. 1주에 1회 캡틴이라는 살균제를 쓰고 있었다. 캡틴은 발암성이 있는 맹독성 농약이다. 현지의 슈퍼마켓을 둘러보니 수출품과는 전혀 다른 딸기가 진열되어 있었다. 향기도 좋고 빛깔도 좋고 맛도 좋은 '챈들러'라는 종류였다.조사단은 ... ...
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