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"함유"(으)로 총 1,054건 검색되었습니다.
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- 석유 대체할 궁극의 에너지는 무엇일까과학동아 l2010년 05호
- 이런 미래에 대한 주장의 근거는 오일샌드(석유가 섞인 모래)와 오일셰일(석유를 함유한 암석)에서 찾을 수 있다. 그는 “캐나다에 대량으로 매장된 오일샌드와 미국에만 1조 3000억 배럴가량 묻힌 것으로 추정되는 오일셰일만 해도 석유 수명은 최소 100년 이상 연장된다”며 “두 가지 모두 이미 ... ...
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- 썩어도 특별한 맛 참돔과학동아 l2010년 04호
- 흡수한 카로티노이드를 자신의 세포 속에 저장함으로써 선홍색을 띤다. 만약 이 색소가 함유된 먹이를 먹지 못하면 참돔의 붉은빛도 사라진다. 실제로 양식산 참돔은 사료만 먹어 카로티노이드를 충분히 섭취하지 못하고 좁은 곳에 갇혀서 지나치게 많은 햇빛을 받기 때문에 멜라닌 색소포가 확장돼 ... ...
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- 건강을 지키는 ‘가을의 향기’과학동아 l2010년 03호
- 다량 포함돼 있다. 꽃송이버섯 만큼이나 베타글루칸(β-glucan)이라는 항암물질이 다량 함유돼 있다는 사실을 알아낸 것도 최근이다. 최근 국립산림과학원 산림미생물연구실 박원철 박사팀은 종전 품종보다 생산량이 75%나 많은 국산 표고품종 ‘가을향’을 개발하는데 성공했다.종전 종자는 5년간 ... ...
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- 살찌지 않는 건강식 문어과학동아 l2010년 03호
- 문어는 각종 성인병을 예방하고 시력 개선이나 피로 회복에 좋은 타우린을 다량으로 함유하고 있다. 단백질의 함량이 높고 열량이 낮아 살찌지 않는 건강식으로도 인기가 높다.문어는 지역에 따라 참문어, 대문어, 물문어, 피문어, 수문어, 왜문어 등 다양한 이름으로 불린다. 그러나 이 이름들이 ... ...
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- 식품으로 마음의 평화 찾는다과학동아 l2010년 03호
- 이루며 자란 자연의 식재료는 우리의 대사과정이 최적화돼 있는 적정량의 영양소를 함유하고 있다.자연이 우리에게 성공으로 가는 길에 대한 실마리를 제공하는 이유다. 오늘날 식단에서 부족한 비타민과 미네랄, 필수지방산이 건강이나 행동의 웰빙을 촉진한다는 건 놀라운 사실이 아니다. 우리 ... ...
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- 인도 패러독스를 아시나요과학동아 l2010년 03호
- 강조하며 비타민, 미네랄, 오메가3 지방산, 인지질, 식물 추출물 등을 캡슐 형태로 함유한다. 정신건강에 도움이 된다는 성분들을 다 모아놓은 셈이다. 또 ‘트루네이처(TruNature)’란 제품은 은행잎추출물과 빙카라는 식물에 있는 빙카민을 변형한 빈포세틴이란 성분이 들어 있는데, 이 역시 정신을 ... ...
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- 줄기세포 화장품의 진실과학동아 l2010년 02호
- 포함된 세포 혼합물을 분리한 뒤 체외에서 배양한 세포나 세포 배양액 성분을 함유하고 있다. 이에 대해 피부과 전문가들은 “다른 사람의 혈액이나 조직을 사용하는 제품은 간염 바이러스나 에이즈바이러스(HIV), 매독균이 포함돼 있을 가능성이 있다”며 “지방 제공자에 대한 엄밀한 건강 검진과 ... ...
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- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l2010년 02호
- 있다. 산림을 파괴해 만든 경작지는 처음에는 카카오 나무를 기르기에 충분한 영양분을 함유하고 있다. 하지만 점차 영양분이 줄어들면 농부들은 다른 곳으로 경작지를 옮긴다. 초콜릿 소비가 늘수록 아프리카의 산림 파괴는 더욱 가속화되는 셈이다.카카오 경작은 단순히 산림의 황폐화만 불러오진 ... ...
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- 알싸한 겨울철 별미 홍어과학동아 l2009년 12호
- 요리법에 있다. 홍어의 몸에는 사람의 오줌 속에 들어 있는 성분인 요소가 다량으로 함유돼 있다. 요소는 단백질을 분해할 때 생기는 최종산물이다. 바닷속 생물들은 늘 수분 손실의 위험에 직면하며 살아간다. 김장배추에 소금을 뿌리면 물이 빠져나가면서 금세 시들어 버리는데, 염분농도가 높은 ... ...
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- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 l2009년 12호
- 와인 생산지로 유명한 프랑스 보르도에 있는 기업 샤또 스미스 오 라피트는 와인을 함유한 목욕용품, 얼굴 마시지 제품과 함께 와인으로 피부를 치료하는 사우나인 코달리를 개발했다. 포도와 와인으로 치료하는 방법을 비노테라피라고 하는데, 스트레스를 해소하고 피부 노화를 늦추는 효과가 ... ...
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