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"커피"(으)로 총 521건 검색되었습니다.
- “물과 기름, 친해지고 싶어요.”과학동아 l2012년 11호
- 상태를 오랫동안 유지시켜 주는 역할을 하는 것은 레시틴이다. 유화제는 아이스크림이나 커피프림, 화장품에도 첨가돼 있다. 그러나 계면활성제의 유해성 여부에 대한 논란은 끊임없이 제기됐다. 지난 1월, 순천향대의 연구팀은 3년 동안 계면활성제의 세포 독성 여부를 조사하고 107명의 임상환자를 ... ...
- Part 3. 에너지드링크과학동아 l2012년 11호
- 발길을 돌리는 버릇이 더 문제일지도 모르겠다. 결국 편의점을 나서는 기자의 손에는 커피가 들려 있었다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 먹거리 X파일 - 당신은 제대로 알고 먹는가?Part 1. 조미료Part 2. 유기농Part 3. ... ...
- 좌우로 흔들리는 포니테일의 비밀, 이그노벨상 수상!수학동아 l2012년 11호
- 말을 많이 하고 있는지 깨닫게 하는 장치를 만든 공로를 인정받았다. 유체역학상은 ‘커피를 들고 걸으면 왜 쏟아질까’라는 연구를 한 미국 캘리포니아대 기계공학과의 HC.매이어와 R.크레체트니코프에게 돌아갔다. 또한 심리학상은 왼쪽으로 자세를 기울이면 에펠탑이 더 작아 보인다는 사실을 ... ...
- Part II. 스트레스가 남긴 고통스런 흔적, 만성피로과학동아 l2012년 10호
- 정의했다.]스스로가 엔진이자 연료가 된 피로사회9월 17일 월요일 오후 11시. 사무실.믹스 커피 한 잔을 탔다. 오늘 세 잔째. 이제는 카페인의 힘을 조금 빌어볼 때다. 기사는 다행히 막바지를 향해 가지만, 하지만 여전히 다루지 못한 부분이 많다.밤이 깊은 지금, 집에 가지 않고 기사를 쓰고 있다. ... ...
- 라이벌 보며 채찍질, 멘토에게선 당근과학동아 l2012년 09호
- 했죠. 그런데 2학년 때는 뇌과학에 관한 연구를 친구와 함께 정말 열심히 했어요. 평소에 커피 향을 맡으면서 공부했다면 같은 냄새를 맡았을 때 공부했던 것이 더 잘 기억난다는 거였죠. 뇌파측정기를 이용해서 50명이 넘는 친구들을 대상으로 실험했어요. 힘들었지만 즐거웠고 뿌듯했어요.” ... ...
- 편두통 앓는 우리 엄마 알고 봤더니과학동아 l2012년 09호
- 확인했다.뇌 활동성에서도 차이가 났다. 연구팀은 편두통이 있는 남녀에게 아주 뜨거운 커피잔 정도의 열을 15초 동안 손에 가했다. 실험 결과, 편두통이 있는 여성은 후측뇌섬엽과 쐐기앞소엽의 두꺼운 영역들이 민감하고 활발하게 반응했다. 특히 여성의 뇌에서 더 강하게 반응하는 부위는 주로 ... ...
- 밀림을 잃은 동물 왕국 - 마다가스카르과학동아 l2012년 09호
- 소를 몰고 가야한다.마다가스카르는 프랑스의 식민지였다. 인도양의 거센 파도를 넘어 커피콩과 목재를 수탈할 수 없었던 식민주의자들은 해안가를 따라 존재했던 석호를 연결해 600km에 이르는 거대한 팡갈란 운하를 만들었다. 팡갈란 운하는 마다가스카르 서부 해안의 젖줄이다.운하를 따라 인구 ... ...
- 비·커피·만년필의 물리학과학동아 l2012년 09호
- 진동을 흡수할 수 있는 컵을 만드는 방법도 제안했다. 물론 말미에 저자들도 덧붙였지만 커피를 흘리지 않겠다고 이런 복잡한 컵을 사서 쓸 사람은 없겠지만.만년필의 물리학 | 펜촉에서 잉크가 술술 나오는 이유며칠마다 잉크를 넣어줘야 하고 얇은 종이에는 뒤가 비쳐 한 면 밖에 못쓰고 글씨를 쓴 ... ...
- Part 2. 감기약 먹었는데 왜 변비가 올까과학동아 l2012년 07호
- 있는 카페인의 양은 30~80mg 사이다. 커피 한잔에 들어 있는 카페인 50~120mg보다도 적다. 커피를 아무리 마셔도 잠이 안 깬다는 사람이 에너지 드링크를 마시고 바로 잠이 깬다면, 그건 플라시보 효과가 더 크지 않을까 싶다.오히려 잠을 달아나게 하고 싶어 에너지드링크를 장기적으로 복용하면 ... ...
- 당 권하는 사회, 몸은 병들어간다과학동아 l2012년 07호
- 커피과립은 13%에 불과하다. 나머지가 프림과 설탕인데 설탕이 8g을 차지한다. 하루 2~3회 커피를 마시면 설탕16~24g을 먹게 된다.이번 연구를 진행한 식약청 영양정책과 이우영 연구관은 “우리나라 사람들의 하루 평균 당류 섭취량(과일과 우유 제외)은 아직 세계보건기구의 권고량 범위(전체 칼로리 ... ...
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