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"식품"(으)로 총 3,410건 검색되었습니다.
- 10배 빠르게 발효시키는 '장류 발효균' 개발동아사이언스 l2024.10.16
- 4와 비슷한 효소 활성 증가를 나타냈다. 최재웅 연구원은 “이번 연구 결과는 새로운 식품 고부가가치 산물을 얻을 수 있는 정밀발효 균주 개발의 초석을 다졌다”며 “이로 인해 고초균을 이용한 전통장류나 양조간장의 제조 기간을 크게 단축할 수 있을 것”이라고 밝혔다. 연구 결과는 ... ...
- 2050년까지 70세 이전 사망률 50% 줄이려면?동아사이언스 l2024.10.15
- 보았다. 15가지 질환 및 부상에 대한 투자 규모 확대 외에는 담배, 건강에 해로운 식품 및 음료, 화석연료에 대한 과세를 강화하는 것이 질병 및 사망 위험을 줄일 수 있는 방법으로 보았다. 특히 담배에 높은 세금을 매겨야 한다고 보았다. 세계보건기구(WHO)에 따르면 흡연은 매년 전 세계 800만명의 ... ...
- 대통령상 수상한 최고 김치는 '산골 더덕 품은 면역력 백김치'동아사이언스 l2024.10.15
- 씨가 수상했다. 장해춘 세계김치연구소 소장은 “이번 대회는 한민족의 창의적인 발효식품 김치와 그 식문화를 차세대에게 계승하기 위한 전문 인적자원을 발굴하는 계기가 됐다”며 “앞으로도 김치의 과학·문화적 우수성을 국내뿐만 아니라 전 세계에 알릴 수 있는 전문인력 양성과 보급에 ... ...
- 의료영상까지 휩쓴 AI…국내 솔루션에 해외 이목 집중동아사이언스 l2024.10.14
- 기업 휴런 또한 퇴행성 뇌질환 조기 스크리닝을 위한 AI 솔루션 '휴런AD'가 최근 대만식품의약품청(TFDA) 승인을 받았다. 휴런 AD는 뇌를 98개 영역으로 자동 분할한 뒤 각 영역의 위축도를 정량적으로 분석하는 프로그램이다. 환자의 연령을 함께 제공하는 위축 지수를 제공해 건강한 뇌의 ... ...
- 유전자 치료의 딜레마, 뇌질환 치료했는데 암 발생동아사이언스 l2024.10.11
- 연구에서 해당 치료법이 암 발생 위험을 높인다는 점이 확인됐다. 지난 2022년 미국 식품의약국(FDA)은 미국 블루버드 바이오사의 부신백질이영양증 치료제인 ‘스카이소나’ 사용을 승인했다. 연구팀은 이 치료제를 적용한 두 임상시험에 참여한 남아 중 10%가 혈액암에 걸렸다는 점을 확인했다. ... ...
- 국내 상륙 '꿈의 비만약' 위고비…효과만큼 부작용도 고려해야동아사이언스 l2024.10.11
- 영향을 미치면서 음식이 위나 장을 넘어가지 못하는 위장 관련 문제를 일으킬 수 있다. 식품의약품안전처는 위고비를 허가 범위 내로 사용해도 두통, 변비, 탈모, 담석증, 급성 췌장염 등의 부작용이 따를 수 있다고 강조했다 ... ...
- "연구용원자로, 양자컴퓨터·소아백혈병 신약 등 첨단기술에 활용"동아사이언스 l2024.10.10
- 같지는 않다"고 말했다. 정병엽 원자력연 첨단방사선연구소장은 "루테튬-177은 2022년 미국 식품의약국(FDA)에서 전립선암치료제로 승인했다"고 덧붙였다. 원자력연은 2027년 말까지 부산 기장군에 동위원소 생산 전용 원자로인 '수출용신형연구로' 건설사업을 진행하고 있다. 과기부는 의료용방사성 ... ...
- 안구마취 의료기기 '오큐쿨', 국내 첫 美 FDA 드 노보 승인동아사이언스 l2024.10.10
- 리센스메디컬 제공 울산과학기술원(UNIST) 교수가 창업한 기업이 안과용 마취기기로 미국 식품의약국(FDA) 드 노보(De Novo) 승인을 받았다. 드 노보는 기존에 없던 신기술 의료기기에 적용되는 승인 절차로 검증 과정이 까다롭다. 국내 의료기기 중 드 노보 승인은 이번이 처음이다. UNIST는 김건호 ... ...
- [노벨상 2024] 단백질과 분자 상호작용도 예측…화학상 알파폴드2에서 진일보한 알파폴드3과학동아 l2024.10.09
- 예측하는 등 신약 후보 물질을 발굴하는 시간을 줄여준다. 석 교수는 "현재 미국식품의약국(FDA)에서는 신약을 발굴할 때 가장 많은 시간을 차지하는 임상 단계를 단축하려는 노력도 있다"면서 "미래에는 AI가 이 부분에서 시간을 당겨주는 역할을 해줄 것"이라고 내다봤다. 아미노산 서열을 토대로 ... ...
- [의학바이오게시판] 연세대, 치매 유발 ‘타우 단백질’ 응집 기전 규명 外동아사이언스 l2024.10.07
- 개발의 중요한 이정표로 국제학술지 ‘앙게반테 케미’에 지난달 24일 게재됐다. ■ 식품의약품안전처는 GLP-1 계열 비만치료제 주사제는 의료전문가의 처방에 따라 허가된 용법대로 신중하게 사용해야 한다고 7일 밝혔다. 10월 중 국내에 출시될 예정인 비만치료제 주사제는 체질량지수 30 이상인 ... ...
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