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"식품"(으)로 총 3,431건 검색되었습니다.
- 자녀의 키를 키울 수 있는 가장 손쉬운 방법2017.06.10
- 도움을 주는 비타민E의 흡수율을 높여준다는 연구결과도 있고요. 대표적인 고단백 식품으로서 근력강화에도 좋습니다. 또한 두뇌에 좋은 레시틴 및 콜린의 함유량이 높아 기억력 및 집중력을 향상시켜주는 것은 물론 철분 함량도 높아 빈혈 예방에도 효과적입니다. 이렇게 많은 장점이 있는 달걀, ... ...
- “소줏고리 원리를 알아내야, 한국형 증류기를 만들 수 있다!”동아사이언스 l2017.06.09
- 유지하는데 필요한 다른 기술과 연계 발전시킬 필요가 있다”고 말했다. 김재호 한국식품연구원 우리술연구팀장은 전통 증류주의 가능성에 주목했다. 증류주는 발효주를 증류기를 이용해 증류해 만드는 술이다. 포도주를 증류해서 만드는 꼬냑이나 맥주를 증류해 만드는 스카치 위스키가 ... ...
- 김치 유산균이 비만 막는다동아사이언스 l2017.06.09
- 보이는 WiKim38 등 효능도 가지각색이다. 연구진은 최종적으로 김치 자체가 건강기능식품이 되는 이른바 ‘김치 세러피’를 구현하려 한다. 가령, 비만 예방 효과가 입증된 WIKIM31 유산균만 함유된 김치를 만들어 ‘살 덜 찌는 김치’를 만드는 식이다. 현재까지 김치연이 발견한 김치 유산균은 약 ... ...
- 죽음 부른 '해피벌룬' 가스...아산화질소 관리 비상동아사이언스 l2017.06.07
- 이하 식약처)와 환경부는 서로 책임을 미루는 모습을 보였다. 아산화질소가 식품첨가물이면서 의료용 마취제로도 쓰이므로 식약처가 관리해야 한다는 환경부 의견과 의료용이 아닌 화학물질 아산화질소를 산업적 용도로 쓰는 것은 환경부가 관리해야 한다는 식약처 의견이 엇갈린 것이다. ... ...
- 올해부터 과기한림원 ‘젊은과학자상’에 AI·로봇 등 융합분야 신설동아사이언스 l2017.06.05
- 관련 분야 △기계, 금속, 세라믹, 항공, 조선, 산업공학, 전자재료 관련 분야 △화학공학, 식품, 고분자, 섬유, 생물공학, 공업화학 관련 분야 △ 에너지, 건축, 토목, 환경, 자원, 도시공학 관련 분야 △인공지능, 로봇공학 등 융합분야 등 5개다. 국내 대학 또는 국내 연구기관에서 근무 중인 40세 ... ...
- [반려동물 정책제안 ②] 동물 복지와 방역을 담당할 중앙부처가 필요하다동아사이언스 l2017.06.04
- 관리해야 한다는 뜻이다. 지금까지 그나마 비슷한 업무를 해왔던 곳은 농림축산식품부 산하 기관 농림축산검역본부다. 이름에서부터 드러나다시피 반려동물과 관련됐다기 보다는 동물로 인한 질병과 검역을 담당하는 부서다. 당연히 반려동물과 관련된 업무는 과 수준에서 처리돼 왔다. 그 ... ...
- [반려동물 정책제안 ①] 동물에 대한 국가 철학이 필요하다동아사이언스 l2017.06.01
- solea@donga.com 제공 우리나라 반려동물 산업은 갑작스럽게 성장하고 있는 분야다. 농림수산식품부에 따르면 2015년 다섯 가구 중 한 가구는 반려동물을 키우고 있다. 농협중앙회 조사에선 2009년 1687억 원 규모였던 반려동물 용품 시장이 2014년에는 3849억 원으로 증가한 것으로 나타났다. 시장 뿐 아니라 ... ...
- 형형색색 예쁜 모양의 파프리카, 면역력 및 심혈관계 개선 증진포커스뉴스 l2017.05.31
- 파프리카는 고영양 저칼로리 식품으로 인기가 매우 높다. 대표적인 다이어트 식품일 뿐 아니라 육류요리, 야채요리, 바베큐소스, 드레싱, 오믈렛 등 매우 다양한 음식 재료로 쓰이고 있다. 부드럽고 맛이 향기롭기 때문이다. 또한 다양한 색과 예쁜 모양 때문에 음식을 만들 때 디자인 측면에서도 ... ...
- “고지방 다이어트, 정크푸드 중독 지름길”포커스뉴스 l2017.05.31
- 5∼10%, 단백질 20∼25%로 권장하고 있다. 한편 2015년 일리노이 대학 연구진은 지방이 많은 식품은 어린이의 뇌가 작동하는 속도를 감소시킬 수 있다고 경고했다. 포화지방과 콜레스테롤 수치가 높은 음식을 먹은 아이들은 반응 시간이 느리고 작업 기억이 열등하다고 지적했다. ... ...
- 수의사법 시행령 개정안 앞두고 ‘동물 자가진료’ 항목 논란 심화동아사이언스 l2017.05.30
- 이 지침이 아직 확실히 정해진 것은 아니라는 입장이다. 이제용 농림축산식품부 방역총괄과 사무관은 “논란이 되는 부분을 좀더 다듬을 계획”이라며 “자가 진료는 단순히 행위에 대한 문제만이 아니라 처방없이도 구입할 수 있는 ‘비처방대상 약품’과도 밀접한 관련이 있다”고 말했다. ... ...
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