d라이브러리
"알코올 음료"(으)로 총 54건 검색되었습니다.
- 어느 잔이 나를 취하게 만들까과학동아 201210
- 연구 결과를 8월 말 온라인 학술지 ‘플로스원’에 발표했다.연구팀은 알코올중독 경력이 없는 18~40세 남녀 159명에게 곧은 모양의 잔과 굽은 모양의 잔으로 술과 무알콜 음료를 마시게 하고 마시는 데 걸리는 시간을 측정했다. 무알콜 음료를 마실 때는 잔의 형태와 속도가 관계가 없었다. 그런데 ... ...
- 아인슈타인이 사랑한 냉장고과학동아 201208
- 대한 기사를 읽었다. 이 사건이 마음을 울렸는지, 그는 제자와 함께 알코올을 이용한 냉장고를 발명했다. 한때 특허청에 근무했던 직원답게 두 사람은 ... 빨대. 이 빨대는 1930년대에 미국의 한 평범한 아빠가 두 살짜리 어린 딸이 음료수를 못 마시는 것을 안타깝게 여겨 직접 만든 발명품이다. ... ...
- 달콤함이 가득 달달공장의비밀어린이과학동아 201204
- 방해한다고?0칼로리라 살이 찌지 않는다는 음료수가 오히려 다이어트를 방해한다는 사실, 알고 ... 다이어트에 도움이 된다고 광고하는 음식이나 음료수에는 자일리톨 같은 당알코올이나 아스파탐 같은 인공감미료가 사용돼요. 그런데 미국 퍼듀대학교 연구팀이 쥐를 가지고 실험한 결과, ... ...
- 한국인이 앓기 쉬운 5가지 마음병과학동아 201010
- 아니라 술 권하는 사회에 살고 있는 수많은 알코올 중독자 가운데 한명일 뿐이다. 또 술이 센 사람일수록 마음 놓고 마시기 때문에 알코올 중독이 될 가능성이 높다.왜 술은 다른 음료와 달리 중독되기 쉬울까. 술을 마시면 뇌에서 도파민이 분비돼 쾌감을 느끼게 한다. 이것이 반복되면 도파민에 ... ...
- 고체 거품 삶의 질 높인다과학동아 200907
- 얇아지는 것.김 교수는 “물뿐 아니라 알코올이나 휘발유처럼 순수하거나 구조가 비슷한 ... 뚫려 있다. 어떻게 이런 돌이 만들어졌을까.탄산음료 병뚜껑을 따면 압력이 낮아지면서 음료수에 들어 있던 이산화탄소가 방울을 만들며 올라와 표면 위에 거품을 만든다. 마찬가지로 땅속에 녹아 있는 ... ...
- 식품 속 거품의 핵심은 계면활성제과학동아 200907
- 설명이다.맥주는 맥아를 끓여 만든 맥즙에 효모를 넣고 발효시킨 음료다. 하이트 중앙연구소 김태영 선임연구원은 “맥주에서 계면활성제 ... 과정이다. 밀가루 반죽에 넣는 이스트는 밀가루의 녹말 성분을 발효시켜 알코올과 이산화탄소를 발생시킨다. 여기까지는 맥주 거품이 생기는 원리와 ... ...
- 정말 궁할 때 이용하는 페트병 냄비와 우유팩 냄비과학동아 200904
- 불에 올려놓으면 당연히 녹는다. 페트병의 녹는점은 250℃정도이므로 알코올램프의 불꽃으로도 충분히 페트병을 녹일 수 있다.하지만 페트병에 물이 ... 하지만 정말 어쩔 수 없는 상황에서만 이용하길!압력을 견디는 페트탄산음료를 담을 때는 압력을 견디는 내압성 페트를 사용한다. 탄산음료는 ... ...
- 천기누설 날름도사 '혀'씨의 고민을 해결하라!어린이과학동아 200722
- 맛을 따로 보는 연습부터 해요. 예를 들면 물에 알코올을 한 방울 떨어뜨려 알코올 맛이 어떤지, 타닌을 떨어뜨린 뒤 타닌 맛이 ... 위해 열심히 연구하고 계신다! 앞으로 전자혀는 음료수 공장에서 맛을 감별하는 데 쓸 수도 있고, 전자혀를 대기만 하면 맛을 말해 주는 맛 바코드도 개발할 수 있지. ... ...
- 공기를 느끼다!어린이과학동아 200606
- 내보냅니다. 물체가 탈때도 이산화탄소가 생겨요. 콜라나 사이다 같은 음료수에 들어 있는 것이 바로 이산화탄소지요. 이산화탄소는 지구온난화를 ... 대신할 깨끗한 에너지를 찾기 위해 노력 하고 있지요. 최근 메탄이나 알코올, 수소가 오염물질을 배출하지 않는 새로운 연로로 주목받고 있어요. ... ...
- 5. 뼈와 근육 줄어드는 아수라장과학동아 200606
- 봉지나 튜브에 들어있다. 음식은 건조상태이고 여기에 물을 섞어 먹으며 음료는 빨대로 마신다.우주엔 침대가 없다. 얼굴에 배게 자국이 남지도 앉는다. ... 뒤엔 양치질도 한다. 입을 헹군 물은 휴지에 뱉는다. 세수는 물수건이나 알코올로 한다. 물방울이 공중에 떠다니다가 중요한 장치에 들어가면 ... ...
