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"일품"(으)로 총 64건 검색되었습니다.
- 장금이는 왜 짚신나물을 빻아 연생이 다리에 붙였을까?과학동아 l201406
- 어린순과 꽃으로 김치를 담가 먹기도 했고, 꽃은 된장과 함께 쌈을 싸 먹 으면 일품입니다. 원추리나물에는 상당량의 글루타민과 아스파라긴이 들어 있어 풋풋한 신맛과 단맛이 납니다. 뿌리에서 녹말을 얻을 수 있어, 배고픔을 잊는 데도 큰 도움이 됐지요. 지난해 10월, 한국식품영양과학회지에는 ... ...
- 세상에서 가장 슬픈 향기, 커피로드과학동아 l201302
- 북부에서 자란 아라비카 종 원두죠. 과일 향이 떠오르는 화사한 향기와 달콤한 뒷맛이 일품이죠. ‘토라자’라는, 이웃한 슐라웨시 섬의 커피와 비슷하지만 향이 좀더 강렬해요.지금까지 이야기를 죽 들으면서 또하나 의아하게 생각한 게 있을 거예요. 커피를 많이 소비하게 된 유럽이 왜 직접 ... ...
- 쓰레기 채식은 육식보다 해롭다과학동아 l201302
- 요리 두 개 중 하나를 선택할 수 있다.한식은 돼지고기를 넣고 끓인 뚝배기 김치찌개, 일품요리는 데리야끼 닭안심 볶음밥이다. 추운 날이니 찌개도 맛있을 것 같고 고슬고슬해 보이는 볶음밥도 입맛을 돋울 것 같고….하지만 잠시 고민하다 그냥 문을 나선다. 모두 고기가 들어 있기 때문이다. ... ...
- 참외, 토마토, 매실…. 6 월 열매 모두 모여라!어린이과학동아 l201211
- 여왕님. 역시 6월을 대표하는 과일은 저, 참외죠. 아삭아삭한 식감과 달콤한 맛도 아주 일품이랍니다. 저는 포도당과 과당이 풍부하기 때문에, 여왕님께서 활력을 되찾을 수 있도록 충분한 에너지를 드릴 수 있답니다. 수분이 많아 갈증을 금방 해소해 드릴 수도 있어요. 땀을 많이 흘리는 여름철에 ... ...
- 생물학의 대가, 에세이를 쓰다과학동아 l201204
- 2011년 7월호 기획 ‘벌의 죽음’ 참조)’을 연구한 유명한 학자로, 능청스러운 유머가 일품이다. 3년 전 미국에서 강연을 듣고 인터뷰할 기회가 있었는데, 친근한 태도에 ‘대중과 호흡하는 법을 아는 과학자는 역시 다르구나’하고 감탄했던 기억이 난다 ... ...
- '요리왕' 링링의 꿈수학동아 l201111
- 이어지자 링링과 도형은 감탄했다.“자, 이어서 2회전에 돌입합니다. 주제는 매운맛이 일품인 사천요리입니다. 그리고 일정한 규칙에 따라 접시에 놓인 고추를 보고 물음표가 적힌 접시에 몇 개의 고추가 놓일지 알아내야 합니다. 요리 시작하십시오.”“흐음, 사천요리라면 역시 마파두부! 가장 ... ...
- 각기 다른 ‘헤어스타일’과학동아 l201108
- 그런’ 거무튀튀한 나방이 되고 말지만, 애벌레 때의 모습은 화려한 색상과 멋진 포즈가 일품이다. 그러한 아름다움을 만드는 요소 중에는 모피를 두른 듯 온 몸을 감싸는 부드러운 털이 있다. 일견 징그럽고 가시처럼 찌를 것 같은 날카로움이 보이지만 확대경으로 자세히 관찰해 보면 왜 ... ...
- 화산 신이 남겨놓은 돌기둥 병풍과학동아 l201103
- 천연기념물 443호로 지정된 지삿개 해안 주상절리는 절벽 아래로 내려다보이는 풍경이 일품이다. 쪽빛 바닷물이 넘실넘실 6각기둥과 8각기둥(한 변 20~40cm, 높이 20~40m)을 때리면서 부서지는 물보라에 칠색교(七色橋)가 찬란하게 빛난다. 여기가 바로 ‘별주부전’에 나오는 용궁이 아닐까.여기뿐이 ... ...
- 곤충들의 사랑이 뿅뿅뿅 우리 방금 결혼했어요!어린이과학동아 l201018
- 우린 파리매라고 해. 이름에 ‘매’자가 들어갈 만큼 재빠르게 곤충을 사냥하는 실력이 일품이란다.우리들은 결혼을 할 때 수컷 파리매가 사냥한 곤충을 암컷 파리매에게 선물로 준단다. 정말 로맨틱하지? 내 한 몸 바쳐! 사마귀안녕? 난 사마귀야. 우린 암컷 사마귀와 짝짓기를 한 후에 내 몸을 ... ...
- 해양 생물의 낙원 츄라우미어린이과학동아 l201014
- 돌고래를 볼 수 있어요. 김연아 선수처럼 뛰어올라 두 바퀴 돌기도 하는 등 재주넘기가 일품이에요. 돌고래는 물고기들과 달리 허파로 숨을 쉬지요. 그래서 숨을 내쉬면 머리 위의 숨구멍에서 공기방울이 솟아난답니다. "츄라우미 수족관에는 연구 인력만 50명이 있어요. 수족관에서는 해양생물을 ... ...
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