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"첨가"(으)로 총 751건 검색되었습니다.
- [Origin] 진정한 이타성은 불가능한가과학동아 l201704
- 문집을 낼 수 있게 해준 버치 선생님께 무한한 감사를 드립니다.” 그리고 한 문장이 첨가된다. “프라이스에 따르면 모든 무한은 유한하지만, 우리의 감사는 예외예요.”프라이스는 시카고대에서 물리화학을 전공했다. 1957년에 박사학위를 받은 후, 미국의 핵폭탄 개발계획인 맨해튼 프로젝트에 ... ...
- [어린이과학동아 기자단] 무덤 속에서 되살아난 조선시대 의복어린이과학동아 l201702
- 후손으로 살살 두드리거나 붓질해요. 기름때가 있는 경우물에 천연세제인 ‘사포닌’을 첨가해요.❹ 세척 마무리 : 세척한 옷은 망 위에 두어서 자연스럽게 수분을 없애요. 한지로 수분을 흡수시킨 후 온전한 형태를 만든답니다.❺ 보수 : 오늘날의 천을 유물 색과 똑같이 염색한 후 덧대서 바느질을 ... ...
- Part 1. 3진법 소자, 하드웨어 인공지능을 꿈꾼다과학동아 l201701
- 방법은 기존 반도체 공정을 그대로 활용한다. 똑같은 트랜지스터인데 특정 부위에 첨가하는 전자 또는 정공(도핑)만 전보다 높이면 된다.연구팀은 이 방법으로 안정적인 3진법 인버터를 만들었다. 인버터는 논리에 따라 0을 1로, 1을 0으로 바꾸는 기능을 하는 장치로, 복잡한 연산을 수행할 ... ...
- [Issue] 젊음 주사?과학동아 l201701
- 일어나 체력을 회복하고 피부를 재생하는 효능도 배가 될 수 있기 때문이다. 주사에 첨가할 수 있는 약물이 다양해서 의사마다 자기만의 레시피를 개발할 수 있다.수액주사 등을 통해 피부 또는 정맥에 넣는 인공용액. 생명유지에 필수적인 수분과 포도당이 든 기초 수액, 아미노산이나 비타민 등 ... ...
- [News & Issue] 감칠맛=글루탐산 맛!과학동아 l201612
- 65mL사탕수수발효시켜 순도 95% 이상의 MSG 조미료를 만든다. 물에 잘 녹게 하려고 나트륨을 첨가해 화학조미료로 분류했다. 하지만 물 속에 녹아 나트륨이 떨어져 나가면 천연재료를 끓여 나온 MSG와 동일하다. ｜ MSG 조미료1g고기단백질 함량이 많아서 MSG의 양도 많다. 그러나 워낙에 단백질을 많이 ... ...
- [과학뉴스] X선으로 밝힌 그리스의 도자기 예술과학동아 l201611
- 형광 스펙트럼을 분석했다. 그 결과 흰색으로 보이는 마부의 의복은 칼슘을 원료로 한 첨가제로(초록색), 검은색으로 나타낸 말과 마차는 철과(붉은색) 칼륨으로(파란색) 그렸다는 사실을 알아냈다. 그 전까지는 도자기를 가열하는 과정에서 아연이 산화돼 검은색을 낸다고 알려져 있었는데 분석 ... ...
- [과학뉴스] 고추냉이(와사비)과학동아 l201611
- 최근 일본 오사카의 한 일식집에서 한국인 손님에게 고추냉이(와사비)를 과도하게 많이 넣은 일명 ‘와사비 테러’를 벌여 논란이 됐습니다. 해당 업체가 뒤늦게 사과문 ... 전 고추냉이 소스는 색이 거의 없습니다. 시중에 나와 있는 황록색 고추냉이는 100% 식용색소를 첨가한 것입니다 ... ...
- [Knowledge] 거미줄이 강한 비결, ‘포논’과학동아 l201609
- 다행히 아인슈타인은 그 논문을 쓰레기통에 넣지 않고 꼼꼼히 읽어본 뒤 자신의 생각을 첨가하고 독일어로 번역해 학술지에 제출했다. 바로 보존 입자의 물리학(보즈-아인슈타인 통계)이다. 이에 따르면, 보존 입자는 페르미온과 달리 파울리의 배타원리를 따르지 않는다. 따라서 같은 에너지 ... ...
- [Tech & Fun] 음료만 마셔도 릴렉스~ 된다고요?과학동아 l201607
- 주목해야 한다. 슬로우 카우에는 캐모마일, 길초근, 시계초 등 다섯 가지 물질이 더 첨가돼 있다. 여기에는 벤조디아제핀 계열 수면제와 같이 GABA의 기능을 강화하는 물질들이 다량 포함돼 있다. 정재훈 교수는 “모두 진정, 수면과 관련된 물질이지만 이것들이 복합적으로 작용했을 때 어떤 결과가 ... ...
- [과학뉴스] 완벽한 초콜릿 레시피의 비결은?과학동아 l201606
- 버터의 결정화 속도를 늦출수 있는 조건을 찾았다. 그 결과 20℃ 온도 조건에서 리모넨을 첨가해 굳히면 코코아 버터의 결정화 과정이 천천히 진행된다는 사실을 X선 회절 분석을 통해 확인했다. 코코아 버터의 결정화 속도가 느린 초콜릿은 지방 함량이 적은데도 식감이 부드러웠다. 리골 연구원은 ... ...
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