어린이과학동아
"첨가물"(으)로 총 23건 검색되었습니다.
- 과자, 이제 no!포스팅 l20180224
- 지금부터 60년 전,미국의 캘리포니아의 작은 마을에서 한 젊은이가 아이스크림 가게를 열었습니다.사업을 시작한지 20년 잘 쯤 된1967년,사업가중 한 사람이 숨진 소식이 전해졌습니다.게다가 사업자의 동생이였다.그는 당시 54세, 아직 한창 일할때였던 동생의 사인은 ‘심장마비’!심지어 심장마비의 원인은 잦은 과자와 과자,스낵에 첨가된 첨가물이 ...
- 과자가 내몸을 망친다고?기사 l20170924
- 금지되거나 제한된 물질이기도 합니다. 2008년 영국의 식품 기준청 (Food Standards Agency)은 식품 제조업체가 2009년까지 6가지 식품 첨가물인 타트라진, 알로라 레드, 폰 소우4R, 퀴놀린 옐로우 WS, 선셋 옐로우 및 아조 루빈 사용을 자발적으로 중단 할 것을 요구 했으며, "어린이의 활동과 주의력에 악영향을 미칠 수 ...
- 햄스터가 먹으면 안되는 음식에 대해 알아보자!기사 l20170910
- 합니다. 햄스터는 잡식성입니다. 하지만 잡식성이라고 해서 모든 음식을 다 먹을 수 있는 것은 아닙니다. 설탕, 소금, 향신료, 색소 등 첨가물이 들어간 음식물은 햄스터에게 주면 안 되고 가공되지 않은 야채, 과일, 견과류 등의 천연 음식을 줘야 합니다. 그렇다고 천연음식도 다 먹을 수 있는 것도 아닙니다. 사람에게는 별문제 없지만 햄스터에게는 ...
- 아이스크림의 반격기사 l20170411
- 급․만성 독성 물질로 분류하는 것과는 정반대의 조치인데요. 첨가제 중 유화제도 증점제 못지않게 주의해야 할 아이스크림 첨가물로 지적된는데, 아이스크림을 만들기 위해서는 당류와 각종 첨가물, 지방과 물을 섞어야 합니다. 이때 자연 상태에서는 섞일 수 없는 기름(지방)과 물을 균일하게 혼합하기 위해 유화제를 사용합니다. 실제로 어 ...
- 먹을수 있는 물병이 있을까? '오호'를 만들어 보자기사 l20160814
- 깨끗한 물에 씻어 주면 먹을 수 있는 물병 오호 완성! 오호에 주재료인 알긴산나트륨은 노폐물 배출과 혈당 수치를 억제해주는 식품첨가물이라니 인체에 유해하지 않고 건강이 도움이 된다고 하네요. 단점은 한 번 먹으면 다 먹어야하고, 잘못하면 터져서 큰일날 수 있다는 것입니다. 오호는 분자 요리의 한 종류인데요. 분자 요리란 음식의 질감 및 ...
- 저 딸기잘라서 요플레랑 섞어서 무첨가물 친환경 딸기 요플레 만들었어요. 신기하게도 설탕도포스팅 l20160312
- 저 딸기잘라서 요플레랑 섞어서 무첨가물 친환경 딸기 요플레 만들었어요. 신기하게도 설탕도 넣지 않았는데 그런 맛이 나요! 참고로 딸기가 맛있어야 맛있어요. ...
- 안녕하세요 임은재기자입니다. 오늘 전해드릴 것은 라는 프로그램입니다.동아사포스팅 l20150416
- 시온스티커를 이용한 식중독지수알리미를 만들었습니다.시온스티커는 온도에 따라 색깔이 변해서 신기했습니다. 또, 식품 첨가물을 이용한 바나나맛 우유를 만들었습니다.가루우유 신기했어요. 우유가루를 물에 풀면 우유가되요. 우리가 평소에먹는 맛은 아니었지만 말이에요. 우유를 만든뒤 노란색색소를 넣고 바나나맛 에센스 오일 5방울을 넣면, 바나나우유 완 ...
- CJ나눔재단과 함께하는 '안전한 요리' 안전한 요리에 대해 알아보아요!기사 l20150416
- 그리고 시온스티커를 이용한 식중독지수알리미를 만들었습니다.시온스티커는 온도에 따라 색깔이 변해서 신기했습니다.또, 식품 첨가물을 이용한 바나나맛 우유를 만들었습니다.가루우유 신기했어요. 우유가루를 물에 풀면 우유가되요. 우리가 평소에먹는 맛은 아니었지만 말이에요. 우유를 만든뒤 노란색색소를 넣고 바나나맛 에센스 오일 5방울을 넣면, 바나나우유 ...
- 불량식품첨가물 꼼짝 마!어린이과학동아 l20130814
- 초콜릿 있어요! 빨주노초파남보 무지개빛 초콜릿 팔아요~! 으응? 웬 맨발…? 초록색 하나 주겠스? 자, 여기 있습니다. 특별히 제 머리카락을 넣어 만든 것이죠, 후훗. 으아악~! 내 혓바닥이 초록색으로 변했어! 이거 안 지워지는 건 아니겠지? 저희가 도와 드릴게요! 지협, 소은 출동~! 엉엉~, 내 혓바닥! 내 혓바닥! ...
- 불량식품첨가물 꼼짝 마!어린이과학동아 l20130814
- 초콜릿 있어요! 빨주노초파남보 무지개빛 초콜릿 팔아요~! 으응? 웬 맨발…? 초록색 하나 주겠스? 자, 여기 있습니다. 특별히 제 머리카락을 넣어 만든 것이죠, 후훗. 으아악~! 내 혓바닥이 초록색으로 변했어! 이거 안 지워지는 건 아니겠지? *본 기사는 어린이과학동아 16호(2013년8월15일 발행)에서 확인하실 수 있습니다. ...
이전123 다음
