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"도수"(으)로 총 58건 검색되었습니다.

[강석기의 과학카페] 왜 어떤 사람들은 오이를 싫어할까?2017.04.18

에탄올의 불쾌함에 민감한 유형인 사람은 이를 넘어서기가 쉽지 않기 때문에 알코올 도수가 낮거나 칵테일처럼 다른 맛으로 쓴맛을 가린 술을 선호한다. 책에서 10장 ‘다중감각적 풍미 지각의 개인차’를 쓴 미국 모넬연구소의 코델리아 러닝과 존 헤이스는 글 말미에 음식의 선호도에서 선천적인 ... ...

[H의 맥주생활 (27·끝)] 살랑살랑 봄과 어울리는 맥주들2017.03.24

뜻. 우리의 막걸리처럼 노동하면서 갈증을 해소하고 원기를 북돋는 역할을 하는 알코올 도수 3% 정도의 농주다. 이 지역에서는 집집마다 다른 맛의 세종 맥주를 양조했다고 한다. 농가에서 만들었다고 해서 팜하우스에일(Farmhouse Ale)로도 불린다. 황금처럼 밝은 색이 대부분이고 과일과 허브 향이 ... ...

[H의 맥주생활 (26)] 편의점에서 수제 맥주를 살 수 있다?2017.03.17

  뉴벨지움브루잉 제공 이름 : 뉴벨지움 팻타이어 앰버에일(New Belgium Fat Tire Amber Ale) 도수 : 5.2% 전기공 출신 홈브루어가 차린 미국 콜로라도의 양조장에서 만든 맥주. 오렌지, 살구와 같은 홉의 신선한 향과 함께 비스켓, 토스트의 고소하고 달달한 맛이 조화롭게 어울린다. 벨기에로 자전거 여행을 ... ...

[H의 맥주생활 (25)] 봄맞이 모임에 어울리는 맥주들2017.03.10

0으로 달달하게~ 벨기에 트라피스트 수도원에서 만든 이 맥주는 수도원 맥주 중에서 가장 도수가 높은 쿼드루펠(Quadrupel) 스타일이다.   로슈포르 양조장  제공 맥주 이름: 로슈포르10 도수: 11.3% 스타일: 쿼드루펠 검은 색에 건포도, 건자두 같은 어두운 색 말린 과일이 느껴지고 견과류의 고소함, ... ...

[H의 맥주생활 (24)] ‘맥주 애호가들의 성지’ 포틀랜드 맥주여행2017.03.03

추천맥주>   스톤 브루잉 제공 이름 : 루이네이션 더블 인디아페일에일(Ruination Double IPA) 도수 : 7.7% 미국 캘리포니아 샌디에고 대표 맥주 양조장 중 하나인 스톤 브루잉에서 만든 더블 인디아페일에일(IPA). 미국식 IPA로 유명한 스톤 브루잉이 여러 자극적인 맛을 더해 ‘파괴(Ruination)’라는 이름을 ... ...

[H의 맥주생활 (23)] 맥주 소믈리에가 되려면?2017.02.24

마실게요….     오르발 브루어리 제공 이름 : 오르발(Orval) 도수 : 6.2% 수도원 양조장에서 만든 맥주 가운데서도 품질 인증을 받은 트라피스트(Trappist) 맥주 중 하나. 1931년 설립된 벨기에 오르발 수도원 양조장에서 만들었다. 맥즙을 끓일 때 홉을 넣을 뿐 아니라 숙성 ... ...

[H의 맥주생활 (22)] 라거도 아니고 에일도 아닌, 자연이 만든 맥주 ‘람빅’2017.02.17

칵테일처럼 인위적인 조합이 아니라 자연스러운 새콤달콤함을 즐길 수 있다. 알코올 도수도 낮아 편하게 마시기 좋다. 입맛을 돋우는 식전주로 추천.     ※ 필자소개 황지혜. 비어포스트 에디터, 전 매일경제신문 기자. 폭탄주와 함께 청춘을 보내다 이제는 돌아와 수제 맥주 앞에 선 한량한 누나 ... ...

[H의 맥주생활 (21)] 인터넷으로 술도 배달시킬 수 있나요?2017.02.10

브루어리 제공 이름 : 바이엔슈테판 크리스탈바이스비어(weihenstephan Kristallweißbier) 도수 : 5.4% 724년 설립돼 현존하는 가장 오래된 양조장으로 기네스북에 등재된 독일 바이엔슈테판 양조장에서 만들어진 밀맥주. 효모를 거르지 않은 밀맥주 ‘헤페 바이젠’과 달리 효모를 여과해 투명한 것이 특징. ... ...

복지부, 의료계 반대 불구 ‘한방 추나요법’ 건강보험 시범사업 강행포커스뉴스 l2017.02.08

추나요법 건강보험 시범사업 수가 및 본인부담액 (단위: 점, 원)  - 보건복지부 제공 (서울=포커스뉴스) 보건복지부는 의료계의 반대에도 불구하고 한 ... 이어 “만약 추나요법이 골격계 환자에게 효과가 있다고 한다면 의료계에서 하고 있는 도수치료도 급여를 해줘야 한다”고 덧붙였다 ... ...

[H의 맥주생활 (20)] 맥주의 편견 '라거는 밍밍하고 에일은 맛이 풍부하다?'2017.02.03

    브루클린 브루어리 제공 이름 : 브루클린 라거(Blooklyn Lager) 도수 : 5.2 % 붉은기가 도는 갈색에 달콤한 향과 살구향, 오렌지향 등이 느껴진다. 맛을 보면 상쾌한 과일맛과 함께 크래커나 빵에서 나오는 달달함, 또 씁쓸함도 경험할 수 있다. 모든 맛이 과하지 않아서 편하게 ... ...

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