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"쌀"(으)로 총 237건 검색되었습니다.
- 尹 "통일안 없는 의료계, 대화 걸림돌…로드맵 따라 의료개혁"동아사이언스 l2024.05.09
- 밀리지 않도록 지원을 강화하겠다고 강조했다. 윤 대통령은 “반도체는 ‘산업의 쌀’이라 불린다”며 “거의 모든 나라들이 자국 산업 전반의 국제경쟁력 강화를 위해 반도체기업을 위한 최대한의 지원을 해오고 있다”고 말했다. 이어 “우리 정부도 반도체 공장 시설을 만들 때 전력, 용수, ... ...
- [강석기의 과학카페] 일본서 사망자 나온 붉은누룩의 비밀2024.04.03
- 따서 모나콜린(monacolin)이라고 부른다. 이 가운데 모나콜린 K가 바로 로바스타틴이다. 홍국쌀이 중국 전통 약재로 쓰이고 현대 제약사에서도 홍국을 건강보조식품 원료로 쓰는 이유다. ● 유럽 미국에서는 식용색소로 사용 금지 그런데 홍국균은 시트리닌(citrinin)이라는 곰팡이독소도 만들므로 ... ...
- 소고기 품은 핑크빛 쌀, 지구를 지킨다?어린이과학동아 l2024.03.23
- 쌀. 게티이미지뱅크 제공 소고기는 싫어! 좁은 공간에 동물을 꽉 채워서 키우는 공장식 축산이 기후 위기에 영향을 준다는 사실을 알게 된 기자는 고기를 먹지 않기로 결심했어요. 그런데 쌀 ... ※관련기사 어린이과학동아 3월 15일, [핫이슈] 소떡소떡? 소쌀소쌀! 지구를 지키는 쌀 등장 ... ...
- 얼큰한 국민음식 '육개장', 생물 다양성에는 위협동아사이언스 l2024.02.23
- 소고기·채소 스튜’로 소개했다. 생물다양성 발자국이 큰 음식들은 전반적으로 콩, 쌀, 소고기, 닭고기 등을 주재료로 사용한 음식들이다. 연구팀은 특히 인도반도의 채식요리가 생물다양성에 부정적인 영향을 미치고 있다고 분석했다. 아마존 열대우림을 목초지로 전환시키고 있는 브라질의 ... ...
- 소고기 들어간 쌀알, 국내 연구진이 개발…새 단백질 공급원 될까동아사이언스 l2024.02.15
- 들 것으로 계산돼 저렴한 단백질 공급원이 될 것으로 보인다. 연구팀은 향후 새로운 쌀알 버전을 만드는 도전도 이어갈 예정이다. 연구팀은 “다른 맛과 영양 요구를 충족할 수 있도록 소고기가 아닌 다른 육류나 생선을 사용할 수도 있을 것”이라고 설명했다 ... ...
- 1년만의 규제 해제, 종이 빨대는 어떻게 될까과학동아 l2024.01.06
- 빨대를 제조하는 ‘동일프라텍’은 반품률 50% 이상에 주문 취소액이 1억 원에 달했다. 쌀 빨대를 제조하는 ‘아가페코 코리아’는 공장 가동을 중단하고 폐업을 고려 중이다. 다회용컵 대여 업체도 마찬가지다. 다회용컵 대여 서비스를 제공하는 업체 ‘트래쉬 버스터즈’의 이상준 브랜드 마케팅 ... ...
- 미세세포가 '기후위기' 구원투수?…"합성생물학 육성해야"동아사이언스 l2023.10.06
- 라고 설명했다. 작물 개량은 인류가 당면할 식량난과 관련이 깊다. 인류는 쌀, 밀, 콩 등 땅에서 재배하는 여러 작물에 절대적으로 의존하고 있다. 전세계 인구의 수요를 감당할만큼 많은 작물을 대량 재배하기 위해선 그만큼 많은 비료와 물이 필요하다. 키슬링 교수는 "작물의 유전자를 개량해 ... ...
- 잼버리 열렸던 '새만금'에 폭염·모기가 기승을 부린 이유어린이과학동아 l2023.09.30
- 국립식량과학원 간척지농업연구팀 이병규 과장은 “현재 우리나라 논에서 생산하는 쌀은 부족하지 않은데, 밭에서 생산되는 콩 등의 작물 생산을 늘려야 해 간척지를 밭으로 활용할 계획”이라며 “물이 빠져나갈 수 있는 배수로를 깊게 파서 지하수가 올라오는 것을 최대한 막고 있다”고 ... ...
- '스스로 복제하는 튼튼한 곡물' 나올까...유전자 변형 연구 활발동아사이언스 l2023.05.19
- 식물에게서 무성생식을 유도하는 유전자 ‘베이비 봄(BABY BOM)’을 발견했다. 이 유전자를 쌀과 옥수수에 옮겨 붙였을 때 이 곡물들은 무성생식으로 오랫동안 생존이 가능한 배아를 만들어냈다. 2019년 미국 캘리포니아대 데이비스 캠퍼스 연구팀이 진행한 후속 연구에선 크리스퍼 유전자 가위 ... ...
- "2형 당뇨 10명 중 7명은 ‘불량식단’이 원인...쌀·밀·가공육 섭취 줄여야"동아사이언스 l2023.04.18
- 나뉜다. 제2형 당뇨병 예방에 좋은 복합당은 통곡물로 섭취할 수 있으며 단순당은 주로 쌀과 밀에 함유됐다. 단순당을 섭취하는 식습관이 제2형 당뇨병 발병 위험에 영향을 미쳤다는 것이다. 실제 이 세 가지 식단을 선호하는 국가에선 식습관에 따른 제2형 당뇨병 발병률이 높았다. 가공육을 ... ...
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