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"쌀"(으)로 총 237건 검색되었습니다.

두루미, 철원의 논을 인간과 나누다과학동아 l2025.03.01

센서스를 마치고 돌아오는 길, 철원 도로변에는 백마부대 표지판, 대전차 장애물, '쌀 수입 반대한다!' '양곡관리법 통과시켜라!'라고 쓰인 현수막 사이 여기저기로 두루미 조형물과 벽화가 보였다.   전쟁과 정치, 농업이 만들어낸 어지러운 태피스트리 사이를 가로질러 나는 두루미의 모습을 ... ...

[이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26

위한 다른 대안이 없기 때문이다. 우리의 곡물 자급률은 19.5%라고 한다. 그러나 남아도는 쌀을 제외한 밀·콩·옥수수·카놀라 등의 곡물의 자급율은 0.9~9.4%에 지나지 않는 것이 현실이다. 우리의 GMO 수입량은 엄청나다. 2021년 기준으로 우리가 수입한 GMO 작물은 1115만톤으로 전체 곡물 수입량의 62.2%나 ... ...

인공태양 핵융합 원료 중수소 골라내는 다공성 소재 개발동아사이언스 l2025.01.23

특이적으로 결합하는 물질)가 화학결합을 이뤄 내부에 기공을 형성한다. 기공이 좁쌀과 쌀을 분리하는 체처럼 작용해 중수소만을 골라내는 원리다.    개발된 금속 유기 골격체는 액화천연가스(LNG)에서 상대적으로 높은 온도 환경에서도 수소에서 중수소를 분리해낼 수 있다. 일반적으로 중수소 ... ...

중국보다 앞선 1만5000년 전 한반도에서 세계 최초로 벼농사를?2024.11.09

골치 아픈 존재"라고 설명했다.   수확한 벼에 섞이면 완전히 제거하기가 어려워 탈곡한 쌀의 품질을 떨어뜨린다. 설사 탈곡 과정에서 100% 없앤다고 해도 논에 떨어진 낟알이 이듬해 발아하므로 또 섞인다. 게다가 벼라 제초제에도 안 죽는다. 잡초벼라는 이름처럼 앵미는 야생벼와 순화벼 사이에 ... ...

서울 한복판서 발견된 뼈 무더기 미스터리과학동아 l2024.09.07

수 있다. 김 학예연구사는 "소뼈의 탄소 동위원소를 분석한 결과 탄소-12가 더 많으면 밀, 쌀, 보리 등을 주식으로, 탄소-13이 더 많으면 옥수수, 기장 등을 주식으로 삼았다는 것을 파악할 수 있다"고 설명했다.  그 이유는 식물이 광합성을 하는 경로에 따라 탄소-12와 탄소-13이 합성되는 비율이 다르기 ... ...

[강석기의 과학카페] 벼 고고학 연구로 작물화 비밀 밝힌 中 과학의 '힘'2024.06.26

로 양쯔강 하류 지역의 인구밀도가 높아지자 약 2만4000년 전부터 야생 벼의 씨앗, 즉 쌀을 채집해 먹기 시작했다(아래 오른쪽에서 두 번째 그림으로 색 표시는 오류다(자생이므로 파란색으로 나타내야)). 그 뒤 마지막 아빙기(BA. 분홍색)를 겪으며 약 1만3000년 전부터 야생 벼를 재배했고(아래 ... ...

[푸드테크 뜬다]④ 육류와 근접 '식물성 대체육' 우려되는 조류독감도 예방동아사이언스 l2024.06.21

컨설팅업체 AT커니 보고서에 따르면 2040년까지 연평균 9% 성장률을 보일 예정이다.    콩, 쌀, 감자, 해조류 등에서 단백질 성분을 추출해 식물성 고기, 식물성 해산물, 식물성 유제품 등을 구현하면 육류에 대한 욕구를 충족하면서도 동물권을 지키고 환경오염, 가축전염병 등을 예방할 수 있다는 게 ... ...

[푸드테크 뜬다]③ 도축 없이 고기 먹는 시대…배양육 강점은 '안전성'동아사이언스 l2024.06.14

섭취할 수 있는 곡식 알갱이를 세포 배양 지지체로 활용해 곡식 알갱이 중 하나인 쌀이 세포를 키우기에 적절한 지지체라는 점을 확인했다”고 설명했다.    지난달 국내 연구팀이 발표한 또 다른 배양육 연구 역시 지지체 개발로 주목을 받았다. 도정태 건국대 줄기세포재생공학과 교수 연구팀이 ... ...

[주말N수학] 설레는 휴가철…효율적인 짐 싸기 위한 '배낭 문제'수학동아 l2024.06.01

수 있다. 이때 가치의 합은 19점이다, 무게당 가치가 높은 것부터 배낭을 꾸리면 배낭에는 쌀을 제외하고 모두 담을 수 있다. 이때 가치의 합은 24점이다. 수학동아 제공 위의 세 가지 방법 중 '방법 3'으로 배낭을 꾸릴 때 가치의 합이 최대가 된다. 하지만 이 방법 역시 모든 물건을 넣을 수는 없다. ... ...

23조원 아낀 'R&D예타' 폐지, 재정건전성과는 '상충' 논란동아사이언스 l2024.05.29

관련 혼선을 초래한다는 지적도 나온다. 이와 관련 야당인 더불어민주당이 "밥 지을 쌀을 다 뺏어놓고 구멍 뚫린 가마솥을 선물해주겠다는 것"이라는 논평을 내놓기도 했다.    28일 대통령 직속기구인 국가자문회의가 조만간 예타를 면제할 R&D 사업의 범위와 예타 없이 사업을 심사할 구체적인 ... ...

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