d라이브러리
"원료"(으)로 총 1,000건 검색되었습니다.
- 인도 패러독스를 아시나요과학동아 l2010년 03호
- 급성장하고 있다. 우리나라 식약청도 포스파티딜세린을 ‘노인의 인지력 개선용 기능성 원료’로 승인했다.커피의 카페인 vs. 녹차의 데아닌각성 효과가 있는 대표적인 음료인 커피와 녹차. 그런데 이 둘은 미묘하게 서로 다르다. 커피를 마실 때 흥분감 속에 정신이 깨어나는 느낌이 든다면 녹차를 ... ...
- 줄기세포 화장품의 진실과학동아 l2010년 02호
- 불과 몇 개월 만에 입장을 바꾸긴 했지만 식약청이 당초 줄기세포 유래 물질의 화장품 원료 사용을 금지하려던 것은 바이러스 감염을 포함해 줄기세포 화장품의 안전성 검토가 미흡하다는 판단 때문이었다.유럽연합도 전염성에 대한 우려와 윤리적 문제를 이유로 인체 유래 물질을 화장품에 사용할 ... ...
- 밸런타인데이 초콜릿 파동 온다과학동아 l2010년 02호
- 초콜릿 얻는 마법 19세기 독일의 자연 과학자였던 알렉산데르 폰 훔볼트는 초콜릿의 주원료인 카카오(Theobroma cacao)에 대해 “작은 씨앗 하나에 다양한 풍미가 들어 있다니 놀라울 따름”이라고 감탄했다. 카카오를 갈면 하얗고 끈적끈적한 섬유질 속에 하얀 씨(카카오 빈, 이하 콩)가 20개 정도 들어 ... ...
- 천 년을 견디는 종이 ‘한지’과학동아 l2010년 02호
- 갑옷은 화살도 뚫지 못했다고 한다.한지의 기능에 세계가 주목하다 원래 한지의 종류는 원료인 닥피 지류에 따라, 방법에 따라, 용도에 따라, 크기와 두께에 따라, 생산지에 따라 각지, 창지, 삼첩지, 시전지, 황국지, 초록지 등 100가지가 넘는 명칭으로 분류돼 있었다. 그러나 지금은 한지산업이 ... ...
- 천식, 치매까지 치료하는 파스의 변신과학동아 l2010년 01호
- 바늘 끝에는 약물이 들어 있다.바늘은 다른 형태로 제작되기도 한다. 바늘 자체를 약물 원료로 제작해 바늘이 몸속에서 녹아 약물로 작 용하도록 만들기도 하고, 미세한 주사바늘로 피부에 구멍을 뚫고 그 구멍 위에 패치를 붙여 약물을 주입하 는 방식도 있다. 이런 방식들은 공통적으로 물리적인 ... ...
- 똥의 황홀한 변신과학동아 l2009년 12호
- 제품화하는 데는 실패했다.사자가 코끼리 똥 좋아하는 이유똥에서 향기로운 바닐라 향의 원료를 뽑아낸다는 사실은 놀랍다. 그런데 똥 자체의 냄새에서 황홀함을 느끼는 동물이 있다. 사자는 냄새가 자기들의 성호르몬과 비슷한 코끼리 똥을 아주 좋아한다. 서울대공원에서는 속이 빈 나무통에 ... ...
- ① 수학 잘 하면 탄소 줄인다.수학동아 l2009년 12호
- 것이다. 우리나라는 올해 4월부터 제품이 내는 탄소배출량을 표시하기 시작했다. 기업은 원료를 구해서 제품을 만들고 사용한 뒤 폐기하기까지의 모든 과정에서 발생하는 온실가스량을 계산한다. 그리고 각각의 온실가스를 가장 잘 알려진 이산화탄소량으로 환산해 포장지에 기록했다 ... ...
- 수학을 파는 자동판매기수학동아 l2009년 11호
- 리차드 칼라일 교수는 근대 최초의 책 자판기를 선보였다.자판기는 함수다 이처럼 원료나 노동력과 같은 생산 요소를 투입해 산출물을 생산, 배분, 사용하는 경제활동의 흐름을 ‘투입산출구조’라고 합니다. 여기서는 무엇보다 생산요소를 산출물로 바꾸는 변환기능을 바로 이해해야 합니다. 이 ... ...
- 마시면 살 빠질까? 차 음료의 진실과학동아 l2009년 10호
- 이유다. 체질에 따라 골라 먹는 한방차 최근 출시된 차 음료에는 한약재로 쓰이는 원료가 많이 들어 있다. 하지만 차 음료는 약이 아니기 때문에 약재의 효능보다는 맛을 더 중요하게 여긴다. 맹화섭 한의원의 맹원모 원장은 “한방차나 한약은 맛보다 효능, 체질을 먼저 생각하기 때문에 차 ... ...
- 면발의 힘 글루텐과학동아 l2009년 09호
- “대신 글루텐은 구수한 맛을 내는 아미노산인 글루탐산이 풍부해 간장이나 조미료 원료로 많이 쓴다”며 “콩 단백질에 비해 값이 저렴하다는 것도 장점”이라고 말했다. 또 글루텐은 제품에 점도와 탄력성을 높여주기 때문에 아이스크림이나 케첩 같은 다양한 식품의 첨가물로도 널리 쓰이고 ... ...
이전282930313233343536 다음
