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"신선"(으)로 총 813건 검색되었습니다.
- 행복 만드는 빛을 쏘다과학동아 l2012년 01호
- 머금고 있는 것이다. 정말 콩나물에 첨가물을 넣는 걸까? 이리저리 찾다가 콩나물이 신선도를 유지할 수 있게 돕는 것이 다름 아닌 ‘비닐 포장지’라는 사실을 알았다. 이 포장지에 어떤 비밀이 숨어있는 건지, 포장지를 개발했다는 GIST 고등광기술연구소(APRI)로 달려갔다.레이저, 콩나물을 ... ...
- 꿈을 저장할 수 있을까과학동아 l2012년 01호
- “안녕하세요, 피지 섬 예약하셨죠?”여기는 텔레미팅센터. 직원이 캡슐처럼 생긴 침대로 안내했다. 눈을 감자 기계가 가볍게 진동하더니 곧 눈앞에 아름다운 해변이 펼쳐졌다. 곁에는 미국에서 어학연수 중인 여자 친구가 있었다. 우리는 손을 잡고 나란히 해변을 거닐었다. 한 시간의 짧은 만남이 ... ...
- 보기에도 몸에도 좋은 새싹채소어린이과학동아 l2012년 01호
- 같은 채소부터 보리나 밀 같은 곡물까지 씨앗을 뿌려서 얻은 어린 떡잎이나 줄기, 잎을 신선한 상태로 먹을 수 있는 걸 모두 새싹채소라고 한단다. 싹이 자라서 잎이 1~3개쯤 달린 어린 채소지.사람들은 어떤 새싹채소를 많이 먹을까? 콩나물과 녹두는 오래전부터 먹어온 거라 가장 많이 먹는 ... ...
- Part1. 2049 인류 최초 화성 기지 '웰즈'의 기록과학동아 l2012년 01호
- 마련해 뒀다. 그동안 우주비행사용 건조식량만 먹던 새 대원들은 1년 만에 고기와 신선한 야채를 맛볼 수 있었다. 아직 가축을 기를 여건이 안 돼 고기는 근육세포를 배양해 만들지만, 야채만큼은 우리가 직접 수경 재배해 기른 것이다.나는 화성기지의 대장으로서 신규 대원에게 화성의 삶을 간단히 ... ...
- 곤충 껍질만큼 가볍고 단단한 플라스틱 나왔다과학동아 l2012년 01호
- 풍뎅이나 딱정벌레 같은 곤충을 떠올리면 생각나는 것은 바로 반질반질 윤이 나는 단단한 껍질이 아닐까. 곤충의 트레이드마크인 이 껍질은 알루미늄만큼 강하다. 미국 하버드대 의대 유다 포크만 교수팀은 곤충 껍질을 그대로 재현하면 단단하면서도 가벼운 소재를 만들 수 있을 것이라고 예상했 ... ...
- 인공눈, 누가 만들까?과학동아 l2012년 01호
- 자연눈도 미생물이 만든다?미국 루이지애나주립대의 브렌트 크리스트너 교수는 프랑스의 알프스 산, 남극의 로스 섬 등 19곳에서 눈 시료를 모았다. 각각 다른 장소에서 모은 것이지만 모든 시료에서 슈도모나스시링가이가 발견됐다. 크리스트너 교수는 구름에 들어 있는 응결핵이 바로 슈도모나스 ... ...
- 며느리도 모르는 장맛의 비밀과학동아 l2012년 01호
- 오늘은 ‘곰팡이 아빠’ 홍승범 박사님을 모시고 갓 띄운 메주처럼 구리구리~ 신선한 된장 얘기 나눠보겠습니다. 최근 한국 된장에 대해 새로운 비밀을 알아내셨다고요?“곰팡이를 알면, 장맛을 안다! 안녕하세요, 농촌진흥청 농업미생물팀에서 곰팡이를 연구하고 있는 홍승범 박사입니다. 어느 날 ... ...
- [1월] 과동 데스크의 썰 說과학동아 l2012년 01호
- 돋보였다. 과동 픽업에 선정된 ‘유비쿼터스(Ubiquitous) 시대가 왔다’는 도입부와 주제가 신선하지는 않지만 유비쿼터스 시대에서 소셜네트워킹서비스(SNS) 보안 문제를 제기했다는 점에서 좋은 평가를 받았다. 특히 다른 글과는 달리 인터넷이나 책에서 베끼지 않고 자신이 직접 쓴 글로 소화했다는 ... ...
- 나노갤러리과학동아 l2012년 01호
- 화장품에서 세제까지, 나노는 이제 익숙한 단어가 됐다. 그러나 어렵고 심오하다는 선입견 때문에 아직 나노는 과학자들만의 영역이라는 인식이 강하다. 눈으로 보면 조금 더 가까워질까. 나노의 신기한 세계를 사진으로 준비했다.보라색 꽃이 활짝 피었네사진 속 보라색 꽃은 아연산화물을 지름 ... ...
- 겨울의 DMZ에서 독수리를 만나다과학동아 l2012년 01호
- “와, 독수리다!”기자가 타고 있는 버스를 향해 독수리가 두 날개를 활짝 펴고 날아왔다. 창문이 없다면 손이 닿을 것 같았다.“진짜 크다!”탄성이 터져 나왔다. 독수리가 양 날개를 활짝 편 길이는 무려 3m나 된다.여기는 경기 파주시 장단면에 있는 장단반도. 독수리의 대표적인 월동지다. 지난 12 ... ...
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