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"신선"(으)로 총 813건 검색되었습니다.
- 비닐에서 LCD까지, 미세 가공을 부탁해과학동아 l2011년 10호
- 공기가 통과한다. 홈의 두께와 개수에 따라 공기투과율을 조절할 수 있어 농산물을 신선하게 오래 저장할 수 있다.[➊ 연구실에서 사용하는 펨토초레이저. 수백 nm에서 수 μm 크기의 매우 정밀한 가공을 할 수 있다. ➋ 노영철 연구실장(왼쪽)과 연구원이 레이저 가공 과정을 살피고 있다.]제품 ... ...
- 꼬꼬면에 숨어 있는 맛의 비밀과학동아 l2011년 10호
- 한국야쿠르트에서 ‘꼬꼬면’을 출시했다. 개그맨 이경규가 한 예능프로에서 선보인 라면이다. 폭발적인 인기 뒤에는 어떤 맛의 비밀이 숨어 있는지 알아보자.“아저씨, 꼬꼬면 있어요?”“다 나갔어요. 다음 주 월요일에 들어옵니다.”또 허탕이다. 매번 품절이라 구할 수가 없어 ‘품절라면’이 ... ...
- 인간단백질 백과사전 만든다과학동아 l2011년 10호
- 생명현상의 비밀을 간직한 유전자. 그러나 유전자는 정보일 뿐 진짜 일꾼은 단백질이다. 이 단백질을 연구하는 과학자들의 모임인 ‘세계인간프로테옴기구(HUPO)’ 총회가 9월 4~7일 스위스 제네바에서 열렸다. 이번 총회에서는 인간게놈프로젝트에 이어 사람의 모든 단백질을 정리하려는 움직임이 ... ...
- 운동하기 귀찮다면 다크 초콜릿 먹어볼까?과학동아 l2011년 10호
- 운동이 몸에 좋다는 건 알지만 날마다 30분 이상 뛰는 것은 쉬운 일은 아니다. 그런데 운동 대신에 다크 초콜릿을 먹어도 효과가 같다면 어떨까?미국 웨인주립대 약학과의 모 말렉 교수팀은 다크 초콜릿을 먹으면 유산소 운동을 하는 것과 비슷한 효과를 낸다는 연구 결과를 발표했다. 유산소 운동을 ... ...
- 줄기세포 만드는 스위치 찾았다과학동아 l2011년 10호
- 줄기세포는 뇌, 혈관, 근육 등 우리 몸에 있는 모든 세포로 변할 수 있어 이미 망가진 조직을 대체할 치료제로 각광받고 있다. 일반세포는 이런 분화능력이 없다.최근 이 두 세포의 운명을 갈라놓는 원리가 발견됐다. 캐나다 토론토대 분자유전학과의 벤자민 블렌코 교수팀은 FOXP1 유전자가 두 종류 ... ...
- 수학·과학의 나눔터 울산대 과학영재교육원수학동아 l2011년 09호
- 연구한 뒤, A4 2장 정도의 보고서를 쓴다. 문학과 과학을 비교하는 연구는 학생들에게 신선한 경험이었다. 학교나 학원 어디서도 둘을 비교한 적은 없었기 때문이다. 딱히 정해진 보고서 형식도 없어 어떻게 시작해야 하는지 어려워하는 학생들도 있었다. 하지만 이런 과정에서 창의성이 발휘된다. ... ...
- 내 얼굴에 꼭 맞는 안경 찾기과학동아 l2011년 09호
- 유재석, 성시경, 최다니엘…. 이들을 떠올리면 생각하는 것은 바로 안경. 더 멋지고 예뻐 보이기 위해 렌즈나 시력교정술로 안경을 벗기도 하지만 오히려 안경으로 이미지를 더 좋게 만들 수도 있다. 그렇다면 어떤 안경을 선택하는 게 좋을지 한번 알아보자. 미인의 얼굴에는 황금 비율이 있다. 2009 ... ...
- 세계적인 깡통 예술가, '캐니 조아스'어린이과학동아 l2011년 09호
- 아페르가 뭔가 심각한 고민을 하고 있었다.“나폴레옹 황제가 공고를 냈어요. 오랫동안 신선하게 음식을 보관할 방법을 찾아내면 엄청난 상금을 준다고요. 흠~. 병에 음식을 넣고 가열한 다음, 코르크로 막으면….”통조림 발명 아이디어가 떠오르는 순간이었다. 하지만 문제가 생겼다. 병에 삶은 ... ...
- 나노물질로 유도만능줄기세포 만든다과학동아 l2011년 09호
- 최근 조쌍구 건국대 동물생명공학과 교수와 김순학 차의과대 교수팀은 공동으로 나노물질을 이용해 더욱 안전하게 유도만능줄기세포를 생산할 수 있는 방법을 개발했다.유도만능줄기세포는 체세포에 조작된 유전자를 넣어 마치 배아줄기세포와 같은 상태로 되돌린 세포를 말한다. 환자 자신의 ... ...
- Intro. 웰컴 투 게놈 클럽과학동아 l2011년 09호
- 여러분, 게놈 클럽에 오신 걸 환영합니다. 이곳은 전체 DNA 정보를 밝힌 ‘게놈 신분증’을 가져야 가입할 수 있는 아주 특별한 곳이죠. DNA의 염기서열이 복잡하기로 소문난 감자가 드디어 게놈 클럽에 들어왔군요. 오늘은 감자를 환영하기 위해 게놈 클럽 회원들이 한 자리에 모였습니다.벼, 포도, ... ...
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