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"음식"(으)로 총 1,916건 검색되었습니다.
- 보글보글 거품의 과학어린이과학동아 l201402
- 부드럽고 가볍답니다.혀에 착 감기는 부드러운 우유거품거품으로 부드러운 맛을 내는 음식에는 커피가 있어요. 커피머신에서 갓 짜낸 커피 표면에는 커피 속 기름이 만든 거품인 ‘크레마’가 크림처럼 떠 있지요.커피에 우유로 만든 거품을 얹어 카푸치노를 만들 수도 있어요. 우유에 스팀노즐을 ... ...
- [독자탐방] 금 나와라 뚝딱! 3D 프린팅의 세계수학동아 l201402
- 수 있나요?최영 교수 : 그럼요. 바로 먹을 수 있어요. 3D 프린터에 플라스틱 대신에 신선한 음식 재료를 넣는 거예요. 외국에서는 케이크와 초콜릿, 과자 등을 만들어 본 걸로 알고 있어요. 케이크의 경우에는 프린트를 한 뒤 오븐에 굽기만 하면 바로 먹을 수 있어요. 얼마 전에는 아플 때 먹는 약을 ... ...
- 2014 결정학의 해 물질의 비밀 푸는 열쇠, 결정!어린이과학동아 l201401
- 물 한 컵, 설탕 세 컵, 나무젓가락, 집게※ 나무젓가락 대신에 털실이나, 물에 녹지 않는 음식을 이용해도 돼요. 딸기를 이용하면 설탕 결정이 덮인 예쁜 딸기를 만들 수도 있답니다 ... ...
- PART2. 화성여행의 비결은 겨울잠과학동아 l201401
- 면역기능이 떨어진다. 또 우주에서 먹고, 마시고, 생활하는 데 필요한 엄청난 양의 물과 음식, 연료도 문제다. 우주선을 발사할 때 1kg당 1000만원이 넘는 비용이 든다. 우주비행사들의 폐쇄공포증을 다룬 영화 ‘팬도럼’처럼 좁고 답답한 우주선에서 수개월 동안 머무르는 동안 어떤 심리적 불안이 ... ...
- 초파리는 경쟁자 앞에서 더 뜨거운 사랑을?과학동아 l201401
- 흥미롭게도 이런 약이 필요없는 종이 있다. 초파리 수컷은 엉뚱한 곳에서 정력을 얻는데, 음식도 아니고 어떤 냄새도 아니다. 바로 다른 수컷들이다. 미국 샌프란시스코대 생리학과 김우재 박사팀이 초파리 수컷은 경쟁자가 보일 때 교미를 더 오래한다는 연구 결과를 신경학회지 ‘뉴런’ 12월호에 ... ...
- 아무거나 중독이라 말하지 말라과학동아 l201401
- 도파민을 분비한다. 도파민은 ‘사랑 호르몬’이라고도 부르는데, 본래 맛있는 음식을 먹거나 좋아하는 사람과 있을 때, 재미있는 활동을 할 때 많이 분비된다. 이도파민이 중뇌의 복측피개영역과 전뇌의 내측전전두엽, 중격측좌핵 등을 자극할 때 행복감을 느끼게 된다.자연적으로 분비되는 ... ...
- 또 하나의 여행, 공항탐험!어린이과학동아 l201324
- 쪼이면, 선이 가방을 통과하면서 안에 무엇이 있는지 모니터에 나타나지요. 이때 음식물처럼 탄소가 섞인 유기물은 주황색, 유리병처럼 탄소가 없는 무기물은 파란색으로 보인답니다. 유기물과 무기물이 섞여 있으면 청록색을 띠고요. 물질의 농도가 짙거나 물체의 두께가 두꺼우면 색이 더욱 ... ...
- 아프리카 로봇 발명가, ‘삐리비리 잉차카’어린이과학동아 l201323
- 위협을 받았습니까?”썰렁홈즈가 심각하게 물었다.“네. 문제가 생겼어요. 중국 음식점 종업원 로봇을 하나 만들었는데요, 어느 날 세 사람이 탕수육을 먹으러 왔어요. 탕수육 한 그릇에 3만 원이라서 각자 1만 원씩 냈지요.친절한 주인은 5천 원을 깎아 주라고 했는데, 못된 종업원 로봇이 2천 원을 ... ...
- 건강한 색깔 입힌 기능성 과일어린이과학동아 l201321
- 안녕? 나는 새우처럼 생긴 침팬지, 아니 침팬지처럼 생긴 새우, ‘침팬새우’야. 내 옆에 있는 얘는 ‘악어타코’란다. 우린 맛있는 음식과 살아 있는 동물이 섞인 ‘ ... 음식과 동물을 섞은 푸드몬스터들도 만날 수 있어. 11월 21일에개봉하는 ‘하늘에서 음식이 내린다면2’를 보러 오렴 ... ...
- 세계 최고의 요리사, ‘미가글 이러’어린이과학동아 l201321
- 드세요! 하지만 남기면 안 되는 것 아시죠? 남기면 다시 쓰레기 장군이….”남기지 않고 음식을 먹다 보니 썰렁홈즈의 배가 풍선처럼 부풀더니 배꼽이 사라져 버렸다. 이를 어째… ... ...
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