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"풍부"(으)로 총 1,960건 검색되었습니다.
- Part 2. 세계 최초의 빵을 재현하다과학동아 l2017년 06호
- 그냥 화덕에 넣었다. 그렇게 구운 빵을 먹어봤더니 훨씬 부드럽고 맛있는데다 향기도 풍부했다. 이 후 이집트 사람들은 반죽을 굽기 전에 일부러 상온에 놔뒀다고 한다. 물론 저절로 부풀어 오른 것은 아니다. 곡물이나 과일에 묻어 있던 균이 발효를 시켰을 거다. 이집트의 고온다습한 기후도 ... ...
- [Photo] 석영과 그 변종 광물들 中 문명을 요리한 유리 레시피과학동아 l2017년 05호
- 철, 마그네슘 등의 불순물이 섞여 만들어진 준 광물이다. 화산이 이산화규소가 풍부한 마그마를 지상으로 내뱉으면, 원자배열을 이룰 새도 없이 급속히 식으면서 자연 유리가 만들어지는데, 바로 흑요석이다.지난 호에 소개한 플린트가 인류의 여명을 열어준 오른손 같은 소재라면 흑요석은 왼손 ... ...
- [이 얼굴을 지켜 주세요!] 폐광에서 잠을 자는 붉은박쥐어린이과학동아 l2017년 05호
- 한 거예요. 붉은박쥐는 10월 말에 겨울잠을 자기 시작해서 날이 따듯해지고 먹이가 풍부해지는 5월 중순에 깨어나요.그런데 붉은박쥐가 아무것도 먹지 않고 220일을 견디려면 특별한 장소가 필요해요. 잠을 자는 동안 에너지 소비를 줄이기 위해 온도는 12~14℃, 습도는 90% 이상이 일정하게 유지돼야 ... ...
- [과학뉴스] 꽃가루는 얼마나 날아갈까?과학동아 l2017년 05호
- 꽃가루는 비행기로 수집한 공기에 많은 반면, 벼과의 꽃가루는 자동차로 수집한 공기에 풍부했다.현재 일부 국가는 알레르기 질환을 예방할 목적으로 인구 밀집 지역의 꽃가루 농도를 측정해 공지한다. 그러나 꽃가루가 이동하는 경향을 몰라 값이 부정확하거나 조기 예보가 불가능하다는 문제가 ... ...
- [Issue] 지금, 당신의 머리 위로 우주가 내린다 우주먼지과학동아 l2017년 05호
- 때문이다.지퍼백으로 감싼 자석으로 먼지 속을 헤집는다. 우주먼지에는 철과 니켈이 풍부하기 때문에 자석에 이끌려 붙게 된다. 자석이 강할수록 철이나 니켈 성분이 있는 먼지들이 잘 붙는다. 중요한 점은 자석이 강하다고 해도 우주먼지들이 쉽게 끌려오는 것이 아니기 때문에 먼지 속을 꼼꼼하게 ... ...
- [과학뉴스] 플랑크톤처럼 움직이는 소형 로봇 개발!어린이과학동아 l2017년 04호
- 가장 풍부한 플랑크톤은 많은 해양 생물의 먹이가 되는 중요한 생명체예요. 플랑크톤은 운동 능력이 매우 약해 물에 둥둥 떠다니며 생활하는 생물 무리로, 식물성 플랑크톤과 동물성 플랑크톤으로 나눌 수 있어요.최근 미국 UC샌디에이고 스크립스해양연구소 연구팀이 이런 플랑크톤의 움직임을 ... ...
- [Issue] 전통 막걸리, ‘ 미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l2017년 04호
- 매우 놀랐다”며 “이배체인 제주도 효모로 만들어진 술이 포항의 것보다 조금 더 향이 풍부했다”고 말했다. 미생물 ‘배합’이 전통누룩 성공 결정식품연에서 기자가 본 누룩에는 여러 특성테스트를 거쳐 선발된 우수한 누룩곰팡이가 들어 있다. 전통누룩에서 발굴한 곰팡이가 들어가 있기는 ... ...
- [Issue] 음식과 약 사이 위험한 ‘케미’과학동아 l2017년 04호
- 오렌지와 귤, 한라봉, 포멜로 등과 함께 감귤 속(citrus)에 속한다. 비타민C와 구연산이 풍부해 피로를 회복하고 노화를 늦추는 효과가 있다고 알려져 있지만, 다른 감귤류에 비해 자몽에는 강한 쓴맛을 내는 플라보노이드 색소인 나린진이 많이 들어 있다. 나린진은 물질대사를 느리게 하고 식욕을 ... ...
- Part 1. 힘들 때마다 나만의 ‘노동요’를 찾아 듣는 이유과학동아 l2017년 04호
- “피아니스트가 음악을 제대로 구현하기 위한 신체 사용법을 모른다면 비록 머릿속에 풍부한 음악이 떠오른다고 해도 실제 연주하는 음악은 애석하게도 표정이 빈곤한 것이 되고 만다”고 밝혔다.음악은 우리의 삶을 위무하는 치즈케이크소소한 기쁨과 때론 격한 감동을 주면서 삶의 일부를 ... ...
- [Photo] 석영과 그 변종 광물들 上 플린트, 문명 진화의 일등공신과학동아 l2017년 04호
- 플린트는 장신구로도 사용된다.다양한 모습만큼 다양한 생성 환경석영은 지각에 가장 풍부한 원소인 산소와 두 번째로 많은 규소가 만난 것이기 때문에 생성 환경에 따라 형태가 매우 다양하다.땅속 깊숙한 곳에서 마그마나 열수용액이 천천히 냉각되면서 질서 있게 원자가 배열되면 수정과 자수정, ... ...
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