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"채소"(으)로 총 418건 검색되었습니다.
- [과학기자의 문화산책]내 똥배는 정말 밀가루 때문일까?2014.10.26
- 직접 처방한 대안 식단을 제안한다. 주식으로는 차라리 밀 대신 육류와 달걀, 생선을 채소와 함께 먹는 것을 권한다. 또 간식은 아몬드와 호두, 피스타치오 등의 견과류와 유제품을 먹으면서 밀가루의 유혹에서 벗어나라고 조언한다. 건강검진 때문에 손에 든 책 한권이 식습관에 대한 심각한 ... ...
- 쌈배추에 개똥쑥 추출물 계속 뿌렸더니…2014.09.17
- 활용했다는 점에서 안정적인 공급이 가능하다. 김 연구사는 “천연 생장 조절제로 쌈채소류의 안전과 품질을 높일 수 있을 것”이라고 기대했다. 연구진은 이 물질에 대한 국내 특허 출원을 마쳤으며, 현장에서 다양한 작물에 적용하는 시험을 거친 뒤 기술을 이전할 계획이다. ... ...
- 천방지축 ‘피터 래빗’ 온순하게 길들인 비결2014.08.31
- 피터 래빗은 그야말로 말썽쟁이다. 엄마 말을 안 듣고 집 밖으로 뛰쳐나가 다른 집의 채소를 다 씹어 먹어 버리기 일쑤다. 이솝우화 ‘토끼와 거북이’와 전래동화 ‘별주부전’에도 토끼가 등장한다. 이들 이야기 속 토끼는 거만하거나 약삭빠른 이미지다. 이렇게 호락호락하지 않은 ... ...
- 유독가스·전염병바이러스 한 번에 검출한다2014.08.10
- 채소나 과일에 남은 잔류농약은 어떻게 측정하는 걸까. 전염병 바이러스 창궐, 생화학무기 등이 유포되면 어떻게 해야 할까. 강물의 국내연구진이 각종 환경연구나 사건사고나 전쟁당시 유용하게 쓸 수 있는 ‘생화학센서’ 개발에 쓸 수 있는 새로운 원리를 찾아내고, 이를 설계기준으로 제안했다. ... ...
- 오늘 인사청문회 최양희 내정자, 핵심 쟁점은?과학동아 2014.07.06
- 제기됐다. 최 후보자는 “주말·체험 영농 목적으로 구입했다”며 “현재 이 땅에 채소를 재배 중”이라고 해명했다. 그러나 처음 의혹을 제기한 우상호 의원(새정치민주연합)이 고추 모종 사진을 공개하면서 ‘잔디밭에 키운 고추=창조 경제’ ‘창조적 고추 농법’ 등 여론의 뭇매를 맞고 ... ...
- 구석기인도 정말 ‘구석기 다이어트’ 했을까과학동아 2014.06.25
- 박사는 “네안데르탈인의 식생활을 과학적으로 분석한 성과”라며 “구석기인이 채소를 섭취했음을 증명한 것은 이번이 처음”이라고 밝혔다. 이 연구 결과는 과학저널 ‘플로스원(PLos one)’ 25일자에 게재됐다. ... ...
- 심장질환 예방에는 올리브 오일보다 땅콩과학동아 2014.06.24
- 제공 향긋한 샤프란을 뿌려 구운 생선과 싱싱한 채소 샐러드. 여기에 올리브 오일 한 스푼을 곁들이면 지중해식 식단이 완성된다. 지중해식 식단의 필수 요소인 올리브 오일은 심장질환을 예방하는데 효과가 있는 것으로 알려졌다. 이는 오일에 들어있는 '올레산'때문이다. 올레산은 몸에 ... ...
- 물만 뿌려도 음식물쓰레기가 싹~과학동아 2014.06.20
- 74.12kg은 하수도로 흘러 들어갔다. 마지막까지 남은 음식물도 셀룰로오스나 리그닌 등 채소의 주성분으로 환경에 무해한 물질이었다. 이 실험에는 전남대 학생식당에서 나온 잔반을 물에 씻고 2~3cm 크기로 잘라 사용했다. 한국 음식은 대부분 염분이 높기 때문에 물로 씻어 미생물이 잘 ... ...
- 채소만 먹었는데 콜레스테롤이 늘었다고?과학동아 2014.05.26
- 어떨까. 희귀성 질환인 ‘식물성 스테롤 대사이상’을 겪고 있는 환자에겐 채소가 오히려 독이 될 수 있다. 고지혈증 진단을 받고도 식단을 함부로 바꿀 수 없다는 뜻이다. 이전까지 이 희귀질환의 유무를 진단하는 데는 최소 8개월이 걸렸다. 하지만 이 기간이 앞으로는 하루 정도로 줄어들 ... ...
- [채널A] ‘삶과 죽음의 시간’ 4분…돌연사 원인 1위 심근경색동아사이언스 2014.05.14
- 고혈압, 당뇨, 고지혈증과 같은 질환이 있는 경우 검진을 주기적으로 받고, 운동과 채소 위주의 식이요법도 꾸준히 해야 심근경색을 예방할 수 있습니다. 채널A 뉴스 이영혜입니다. (모바일에서 영상 보기 : http://news.ichannela.com/society/3/03/20140513/63451060/1 ... ...
