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뉴스

"빈대 나와!" 국내 빈대 탐지견 1호 '세코'어린이과학동아 l2024.10.12

나요. 빈대의 경우 먹이나 짝을 찾을때 페로몬을 분비하는데 특유의 향으로 유명한 채소인 고수와 비슷한 냄새를 풍깁니다. 세스코 전문방제요원은 세코가 빈대의 페로몬 냄새를 맡고 그 자리에 앉으면 닭고기 등 간식으로 보상을 줬어요. 세코에게 빈대를 찾아야 한다는 목표 의식을 심어준 거예요 ... ...

땅을 사서 자연에 돌려준다?…국내 첫 '리와일딩' 시도어린이과학동아 l2024.09.16

땅   8월 11일 경기도 파주시 조리읍에 있는 한 밭을 찾았습니다. 고추, 가지 등 여러 채소가 자라는 평범한 농경지의 모습이었어요. 그런데 사실 이 밭은 아주 특별한 장소입니다. 바로 '야생 신탁'의 첫 번째 대상지이기 때문입니다.  야생 신탁은 우리나라 최초의 야생 영장류학자인 ... ...

이유 없이 반복되는 변비 없애려면동아사이언스 l2024.08.22

이유 없이 반복되는 변비로 고통 받고 있다면 먼저 과일, 채소, 정제되지 않은 통곡물을 먹는 방법을 시도하면 변비를 치료할 수 있다는 제안이 나왔다. 변비가 만성화되면 한의학 치료를 받는 것도 방법이다. 게티이미지뱅크 제공 이유 없이 반복되는 변비로 고통받고 있다면 먼저 과일, 채소, ... ...

"2050년 암으로 사망하는 남성 1050만명…2022년보다 93% 증가"동아사이언스 l2024.08.13

체중을 유지하고 음주를 제한해야 한다"고 말했다. 또 붉은 고기와 가공육 대신 과일과 채소를 선택하고 충분한 수면을 취하고 규칙적으로 운동하고 햇빛으로부터 피부를 보호하는 것이 중요하다고도 강조했다 ... ...

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스페셜

[강석기의 과학카페] 개에게 건포도를 주면 안 되는 이유2023.12.27

급성 신부전증을 일으킬 수 있기 때문이다. 고기에 섞인 마늘이나 양파 같은 양념 채소도 조심해야 한다. 여기 들어있는 이황화물이 G6PD라는 효소의 활성을 방해해 빈혈을 유발하기 때문이다. 반면 사람에서는 바로 소화되거나 해독돼 별문제를 일으키지 않는다. 개와 고양이는 사료나 전용 간식만 ... ...

[강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18

비타민A로 바뀌는 선구물질이라는 사실이 밝혀지면서 당근이 몸, 특히 눈에 좋은 채소로 널리 알려졌다.  그 결과 사람들이 주황색이 더 짙고 선명한 당근을 찾으며 이런 방향으로 개량이 이뤄졌고 지난 60년 사이 카로틴 함량이 두 배나 늘어났다.   당근의 정체성이라고 알고 있었던 짙은 주황색 ... ...

[강석기의 과학카페] 방울토마토 먹고 배탈 난 과학적 이유2023.04.05

보이는 일반적인 경향이다. 1940년 25살의 젊은 나이에 미국 데이비스 캘리포니아대 채소작물과 교수가 된 찰스 릭(Charles Rick)은 토마토 육종에 혁신을 불러오기 위해 원산지인 남미 안데스의 페루와 에콰도르, 갈라파고스까지 탐사하며 수많은 야생종(리코페르시콘 섹션)과 재래품종 자원을 모았다. ... ...

[강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'2023.01.25

  오늘날 만성 미네랄 부족 상황을 벗어나려면 비정제된 음식의 비중을 높여야 한다. 채소와 과일을 많이 먹고 백미 대신 현미, 흰밀가루 대신 통밀가루로 만든 빵과 면을 먹는 것도 같은 맥락이다. 간식도 과자 대신 견과류나 다크초콜릿을 먹으면 미네랄 보충에 도움이 된다.   커피가 몸에 좋은 ... ...

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d라이브러리

[아하 만들기] 영차영차! 채소를 뽑자!어린이수학동아 l2024년 08호

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[찰칵! 전시회] 다무꺼 마트는 묶어서 계산해!어린이수학동아 l2024년 05호

척척 묶어서 파는 ‘다무꺼 마트’! 귀여운 강아지를 위한 사료도, 맛있는 생선과 과일, 채소도, 알록달록 예쁜 연필도 모두 묶어서 팔지요. 묶음 하나에는 과연 몇 개의 물건이 들어있을까요?  사료 한 묶음은 몇 개? 다무꺼 마트에서는 강아지의 뒷발 발가락 개수만큼씩 묶어서 사료를 판다고 ... ...

[기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 l2024년 04호

식후 2시간 혈당이 150~160mg/dL인 경우 혈당 스파이크라고 부릅니다. 이번 혈당 스파이크는 채소는 거의 없고 단백질이라곤 작은 지단이 전부였던 잔치국수의 소면을 흡입한 결과였습니다. 소면은 혈당지수가 특히 높은 음식입니다. 혈당 스파이크는 CGM을 부착한 열흘 동안 총 네 번이나 찾아왔습니다. ... ...

쉽게 따라할 수 있는 혈당 관리 방법은과학동아 l2024년 04호

가장 많이 채우는 영양소가 탄수화물이 되지 않도록 하는 거죠. 의식적으로 단백질이나 채소 등의 음식을 섭취해야 합니다. 김유미 세종충남대병원 소아청소년과 교수혈당 스파이크가 일어나는 것은 여러 면에서 우리 몸에 좋지 않은 영향을 미치기 때문에 자주 일어나지 않도록 하는 것이 ... ...

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어린이과학동아

입맛 특이하다고 생각하시는 분 계신가요포스팅 l20241022

그게 바로 접니다. 토마토, 나물, 가지 채소류 다 잘 먹고요, 회, 초밥, 육회같은 날것도 왠만하면 먹어요ㅋㅋㅋㅋ신 것도 좋아해서 쌀국수집에서 뿌리라고 주는 레몬 그냥 빨아먹고요, 쓴 것도 약간이라도 달면 그냥 먹어서 감기약이나 장어즙, 다크카카오도 먹습니다ㅋㅋㅋㅋㅋ아, 저 삼도 먹네요. 도라지나 그거, 삼계탕에 있는 인삼도 좋아하고, 저번에 ...

[기사콘 챌린지] 나만의 우주 음식 만들기!기사 l20240929

우주식량은 소름 돋게 맛이 없다고 합니다. 우리나라의 신라면 우주 음식: (면은 꼬들꼬들해야 하는디...) 하지만 지금은 우주에서 채소를 키울 수 있는 기술 이 발달했다고..   빵 갈고 양상추 갈고 토마토 갈고 계란 갈고 소스(?)갈고  차곡차곡 싸아 올려주세요 그럼 빨아먹는 샌드위치 완성! 두번째!! ...

[기사콘 챌린지] 나만의 우주음식 만들기!기사 l20240903

얼리고 얼음을 승화시켜 건조하는 방식입니다. 샌드형 아이스크림과 비슷하네요.   출처 : 유튜브 - YTN 사이언스 캡쳐  (3) 동결건조 채소  팩 안에 뜨거운 물을 넣어 녹여 먹는 음식입니다. 지구에서 먹는 음식과 가장 유사하다고 하네요. 종류가 여러가지 있어 어떤 맛일지 궁금합니다.    오늘은 우주음식을 어떻게 만들지 생각도 하고, 실제 ...

다양한 김치 요리들기사 l20240623

김치볶음밥은 볶은 김치를 밥과 섞어 볶아 만든 볶음밥입니다. 볶은김치는 그냥 김치보다 훨씬 매운맛이 더하기도 하고 참치,햄,채소 등의 다양한 재료들 덕분에 매운 맛은 반으로 줄어들고,맛있음은 두 배로 늘어날 거에요!   출처:네이버 3.김치전 김치전은 김치를 전으로 부친 겁니다. 김치를 전으로 부치면 매운 맛은 줄어들고,바삭하고 쫄깃하고 촉촉한 ...

예쁜 만큼 키우기 어려운 레오파드 육지거북!기사 l20240619

채식을 하며 민들레, 봄동, 애호박 등을 먹습니다. 이때 물기가 있으면 거북이가 물똥을 쌀 수 있습니다. 그러니 먹이를 먹일 때, 채소에 남이 있는 물기를 닦아야 되겠죠?    이 거북은 핸들링 할 때 다리가 공중에 있으면 똥을 쌀 수 있으니 조심하세요.   거북이들은 탈피를 하거나 똥을 싸고 싶을 때 온욕을 합니다. 온욕을 할 때, 거북이들은 ...

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