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"과자"(으)로 총 167건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'2023.01.25
- 대신 현미, 흰밀가루 대신 통밀가루로 만든 빵과 면을 먹는 것도 같은 맥락이다. 간식도 과자 대신 견과류나 다크초콜릿을 먹으면 미네랄 보충에 도움이 된다. 커피가 몸에 좋은 배경에도 미네랄이 있을지 모른다. 최근 하루 커피 서너 잔을 마실 때 사망률이 가장 낮았다는 식의 연구가 여럿 ... ...
- [친절한 클리닉] ① 미처 몰랐던 '확찐' 이유와 과학적 다이어트 비법2022.10.22
- 바꾸고 살아야 한다. 따라서 정말로 비만 치료가 필요한지, 자신에게 물어봐야 한다. 과자도 먹고, 술도 먹고, 탄산음료도 먹으면서 살 빼는 것은 힘들다. 미련을 버려라. 식욕중추와 위장 크기를 줄이려면 끊어야 할 것은 분명히 끊어야 한다. ※필자소개 이주연 기자는 이화여대에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 껌 씹기도 운동...덜 씹으면 살 찐다2022.09.06
- 밥을 반 공기만 먹는 사람들도 간식에는 별 신경을 쓰지 않는 경향이 있다. 그런데 과자 같은 간식은 에너지 밀도가 높아 전체 칼로리 섭취량에서 차지하는 비율이 높다. 일리노이공대를 비롯한 미국 공동 연구자들은 여성들을 대상으로 점심 식사(정량) 후 1시간 간격으로 세 차례 15분간 껌을 씹게 ... ...
- 강력한 비만 버거팝뉴스 l2022.06.04
- 같다는 평가를 받는다. 버거 빵 사이에는 일반적인 패티와 함께 달콤한 소스 그리고 과자 들어 있다. 한번에 다 먹지도 못할 것 같은데, 일부 네티즌들은 우울감 해소에 특효일 것 같다며 레시피를 요청하기도 했다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. ... ...
- 과학은 실용성…재미 강조한 '과학 마케팅'이 망하는 이유동아사이언스 l2022.05.30
- 제공 제품에 ‘과학적’이라는 이미지를 씌워 소비자의 구매욕을 높이는 마케팅 기법이 과자나 스무디처럼 감성적 이미지를 추구하는 제품에는 통하지 않는다는 연구 결과가 나왔다. 과학은 '차갑다'는 고정 관념이 있어 즐거움 추구와 같은 따뜻한 감성과 충돌해 구매 욕구를 떨어트린 것이다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 인류는 밀 부족 위기를 극복할 수 있을까2022.04.05
- 반왜성(semi-dwarf) 밀에서 유래한 품종들이다. 이하 특별한 언급이 없으면 밀은 빵이나 과자, 면을 만드는 빵밀로 전체 밀 생산량의 95%를 차지한다. 나머지 5%는 파스타을 만드는 듀럼밀이다. 미국의 농학자 노먼 볼로그는 수확량이 많으면서도 잘 쓰러지지 않는 품종을 개발하기 위해 세계의 ... ...
- 피자 본고장 이탈리아서 효모없이 반죽굽는 기술 개발됐다동아사이언스 l2022.03.24
- 이탈리아 과학자들이 효모 없이 피자 밀가루 반죽을 만드는 기술을 개발했다. 게티이미지뱅크 이탈리아 과학자들이 효모 없이 피자 밀가루 반죽 ... 맛있는 음식을 즐길 수 있게 되길 바란다”며 “피자 반죽 외에도 빵이나 케이크, 과자에 쓰이는 효모도 대체할 수 있을 것”이라고 밝혔다 ... ...
- [프리미엄 리포트] 몸과 마음을 여는 1조개의 열쇠2022.03.05
- 예는 마르셀 프루스트의 자전적 소설인 ‘잃어버린 시간을 찾아서’에 등장하는 프랑스 과자 마들렌과 홍차의 향일 것이다. 어느 날 주인공은 마들렌을 홍차에 찍어 먹다가 그 향에 취해 감미로운 기쁨에 휩싸인다. 그리고 어릴 적 매주 일요일 아침이면 고모가 자신에게 마들렌과 홍차를 내줬던 ... ...
- 코로나19 확산에 올해도 '집콕'...건강한 설 연휴 위한 건강상식동아사이언스 l2022.01.29
- 낮고 열량이 높은 음식은 소화불량과 비만을 유발할 수 있다"며 "특히 성장기 어린이는 과자나 초콜릿보다는 우유, 요거트, 감자, 과일, 채소류를 먹으라"고 권장했다. 김 교수는 "근감소증, 골다공증, 영양결핍 위험이 높은 노인은 단백질이 풍부한 우유와 치즈, 비타민과 식이섬유가 풍부한 과일과 ... ...
- 배꼽티가 위험한 이유팝뉴스 l2022.01.08
- 있는데 가벼운 화상 상처라고 한다. 사진에는 경고문이 있는데, 내용은 “오븐에 과자를 구울 때는 절대 배꼽티를 입지 마세요”라고 되어 있다. 네티즌들은 생각만 해도 뜨끔하다고 말한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 ... ...
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