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"과자"(으)로 총 161건 검색되었습니다.
- 피자 본고장 이탈리아서 효모없이 반죽굽는 기술 개발됐다동아사이언스 l2022.03.24
- 이탈리아 과학자들이 효모 없이 피자 밀가루 반죽을 만드는 기술을 개발했다. 게티이미지뱅크 이탈리아 과학자들이 효모 없이 피자 밀가루 반죽 ... 맛있는 음식을 즐길 수 있게 되길 바란다”며 “피자 반죽 외에도 빵이나 케이크, 과자에 쓰이는 효모도 대체할 수 있을 것”이라고 밝혔다 ... ...
- [프리미엄 리포트] 몸과 마음을 여는 1조개의 열쇠2022.03.05
- 예는 마르셀 프루스트의 자전적 소설인 ‘잃어버린 시간을 찾아서’에 등장하는 프랑스 과자 마들렌과 홍차의 향일 것이다. 어느 날 주인공은 마들렌을 홍차에 찍어 먹다가 그 향에 취해 감미로운 기쁨에 휩싸인다. 그리고 어릴 적 매주 일요일 아침이면 고모가 자신에게 마들렌과 홍차를 내줬던 ... ...
- 코로나19 확산에 올해도 '집콕'...건강한 설 연휴 위한 건강상식동아사이언스 l2022.01.29
- 낮고 열량이 높은 음식은 소화불량과 비만을 유발할 수 있다"며 "특히 성장기 어린이는 과자나 초콜릿보다는 우유, 요거트, 감자, 과일, 채소류를 먹으라"고 권장했다. 김 교수는 "근감소증, 골다공증, 영양결핍 위험이 높은 노인은 단백질이 풍부한 우유와 치즈, 비타민과 식이섬유가 풍부한 과일과 ... ...
- 배꼽티가 위험한 이유팝뉴스 l2022.01.08
- 있는데 가벼운 화상 상처라고 한다. 사진에는 경고문이 있는데, 내용은 “오븐에 과자를 구울 때는 절대 배꼽티를 입지 마세요”라고 되어 있다. 네티즌들은 생각만 해도 뜨끔하다고 말한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 눈살을 ... ...
- [인간·공감·AI](끝)일상에서 만나는 AI를 만드는 사람들 동아사이언스 l2021.12.27
- 특정 품목의 중요도를 높여 연속학습에 반영했다. 11월 11일에 선물을 많이 하는 막대과자의 경우 11월에만 학습량을 늘리면 효율성을 최대한 올릴 수 있다. 최 교수는 “연속학습은 보통 인식 성능이 40%까지 떨어지지만 최근 60%까지 유지시키는데 성공했다”고 말했다. 두 종류 이상의 데이터를 ... ...
- 스마트폰 많이 보면 뚱뚱해진다동아사이언스 l2021.06.11
- 청소년보다 비만을 유발하기 쉬운 식습관을 더 많이 가진 것으로 조사됐다. 이들은 라면, 과자, 패스트푸드, 탄산음료를 더 많이 섭취하는 반면 과일이나 채소 섭취량은 적었다. 또 스마트폰을 하루 3시간 이상 사용하는 청소년은 과체중 및 비만 유병률이 더 높게 나타났다. 하루 평균 5시간 이상 ... ...
- 잎 따고 냄새 맡고,물 마시고 의사소통까지…'코끼리 코, 못하는 게 뭐야' 동아사이언스 l2021.06.03
- 크기에 관계없이 코로 공기를 흡입하는 방식으로 과자칩을 코 끝에 붙인 뒤 섭취했다. 과자칩은 얇고 부서지기 쉽지만 켈리는 흡입하는 기능을 사용해 칩을 부수지 않고 잡는 데 성공했다. 코끼리 코의 흡입 비결은 큰 콧구멍과 특별한 호흡기 시스템 덕분으로 알려져 있다. 연구진은 비침습적 ... ...
- [강석기의 과학카페] 탄수화물이 정말 비만의 주범일까2021.05.18
- 통해 먹기 편하게, 즉 그대로 먹거나 데워 먹게 만든 식품으로 패스트푸드와 탄산음료, 과자 등이 전형적인 초가공식품이다. 패스트푸드가 비만의 원인이라는 주장이 오래전에 나왔고 지금은 상식으로 받아들여지지만 놀랍게도 이 논문이 나오기 전까지 사람을 대상으로 한 엄밀한 비교연구가 ... ...
- [강석기의 과학카페] 호모 에렉투스, 사건의 재구성2021.04.27
- 호두과자 주형(틀)에 밀가루 반죽을 붓고 구우면 틀의 내부 공간에 해당하는 호두과자가 나오는 것과 같은 이치다. 실제 두개골 보존상태가 좋으면 안쪽 면의 굴곡에서 뇌의 표면 형태는 물론 혈관까지 볼 수 있다. 다만 두개골 화석 대다수는 조각나 있거나 화석화하는 과정에서 변형되거나 ... ...
- 치료센터 입소한 아이들…어린이집 못가고 힘겨운 격리생활(종합)연합뉴스 l2021.04.07
- 해결해야 해서 퇴소 전까지는 따뜻한 밥 한 끼조차 차려줄 수 없다. 다만 우유·과자·빵 등 가공식품은 택배로 주문해 받을 수 있어 부족한 부분을 채우고 있다. 무엇보다도 힘든 부분은 아이들이 비좁은 방에 갇혀 퇴소 전까지 열흘 넘게 지내야 한다는 점이다. 어린이집 놀이터에서 마음껏 ... ...
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