뉴스
"향신료"(으)로 총 26건 검색되었습니다.
- 포만감 높은 식품, ‘다이어트 효과 만점’ 조금 먹어도 오래 배부른 식품은?동아닷컴 l2015.04.22
- 식사마다 60칼로리는 줄일 수 있다. 또한 스위스에서 나온 연구에 따르면 식초와 계피 등 향신료는 식사 후 혈당을 조절해주고, 먹은 뒤 포만감을 오래 유지시켜준다. 녹색과 오렌지색 채소도 포만감 높은 식품이다. 녹색과 오렌지색 채소에는 수분이 90% 이상 들어있다. 때문에 위를 채운 뒤 뇌에도 ... ...
- 환절기 대사 촉진 식품 6가지, 적당량의 커피도 도움동아닷컴 l2015.03.12
- 풍부하다. 향신료는 대사율을 항상 높게 유지시킬 수 있는 식품이다. 강황과 계피 같은 향신료는 체온을 높이고 신체의 지방 연소율을 높이는 효능이 있다. 환절기 대사 촉진 식품. 환절기 대사 촉진 식품 환절기 대사 촉진 식품 환절기 대사 촉진 식품 사진 = 동아닷컴DB 동아닷컴 디지털뉴스팀 ... ...
- 과식 피해 줄이는 식품, ‘심장병, 당뇨병, 암‘ 피해 막으려면?’동아닷컴 l2015.01.12
- 더해 먹으면 된다. 연구에 따르면 로즈마리, 오레가노, 계피, 강황, 후추, 마늘 등 향신료 양념 두 스푼 정도가 포함된 고지방, 고칼로리 식사를 한 사람들은 양념 없이 같은 식사를 한 사람에 비해 항산화 수치가 높았다. 또한 동맥경화를 일으키는 중성지방과 인슐린 수치는 낮았다. 과식 피해 줄이는 ... ...
- 해장술은 정말 숙취해소 효과가 있을까2014.12.15
- 맞춰 실험해보면 맥주 14잔을 마셨을 때 숙취 정도는 와인이나 리큐르(증류주에 과실이나 향신료를 넣은 술) 7~8잔을 마셨을 때와 비슷하다고. 소주는 연구에 포함돼 있지 않았는데, 겉모습(물탄 보드카)만 봐서는 숙취가 덜 한 쪽일 것 같지만 인공감미료 등 첨가물이 들어있어서 잘 모르겠다. 그런데 ... ...
- 감자, 토마토, 고추 중 고추만 매운 이유는?과학동아 l2014.07.09
- 대표 작물이다. 전 세계 인구의 4분의 3 이상이 고추의 매운 맛을 맛보기 위해 이를 향신료로 이용하고 있다. 고추의 매운 맛은 고추의 ‘캡사이신 합성유전자’가 만든다. 캡사이신 합성유전자는 고추 가운데 씨가 들어 있는 흰 부분인 ‘태좌’에 발현돼 매운 맛 성분인 ‘캡사이신’을 ... ...
- 어린이 컵라면 나트륨 함량 기준 ‘역주행’동아일보 l2013.05.10
- 조치를 취했다”며 “나트륨 기준을 완화해 라면의 맛을 향상시키기보다는 다른 재료나 향신료를 개발하는 것이 바람직하다”고 반박했다. 허혜연 녹색소비자연대 녹색식품연구소 부장은 “식약처가 제시한 새 기준치는 위험수준에 육박한다. 그런 식품을 정부가 안전하다고 인증한다는 것은 ... ...
이전123
