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"쌀"(으)로 총 423건 검색되었습니다.
- 고3병의 현장 첫 징후는 성적저하과학동아 l1987년 02호
- 식단을 짜는 것이 좋다. 특히 고3생은 콜라, 코피, 라면과 같은 자극성음식을 삼가고, 흰쌀밥보다는 잡곡밥에 입맛을 맞추는게 유익하다. 고3병 상태가 심할 때는 신경안정제를 복용해도 무방하나 반드시 의사와 상담한 후 처방에 따라야 하며 각성제나 환각제의 사용은 금물이다.고3생의 부모는 ... ...
- PART1 하이테크에서의 일본의 기술력 세계제일은 시간문제인가과학동아 l1987년 01호
- 는 광섬유와 더불어 정보화 사회의 두 수레바퀴이다. IC는 철에 대신하는 '미래산업의 쌀'로 표현될 정도이다. 반도체산업은 성장속도가 빨라 2000년에는 시장규모가 약 4천억달러에 이를 것이며 앞으로 산업사회를 정보화사회로 이끌어갈 핵심산업이다.세계반도체 시장의 90%이상을 점유하고 있는 ... ...
- 고성능 256KS램 개발 주역 김 창수 박사과학동아 l1987년 01호
- 저도 개인적으로 한국사회에서 사업하는 법을 배워야겠지요."'마법의 돌' '산업의 쌀' 로 불리는 반도체. 미국이 일본에 정상의 자리를 넘겨주었듯이 그 자리를 적어도 메모리분야에서는 우리도 한번 서볼 수 있지 않겠느냐는 조심스러운 결의를 다지는 김박사. 그의 도전적기질이 우리나라 ... ...
- PART 2 한강수계 총점검과학동아 l1986년 12호
- 매우 어렵다.우리의 선조들은 지금으로부터 2천6백년전에 이미 쌀을 주식으로 삼았다. 쌀의 재배에는 필수적으로 물이 필요하므로 한강변에 있어서는 그 당시부터 물을 농업용수로 이용해왔다. 현재한강유역에는 16만5천㏊의 논(畓)이 있고, 하루 3백60만t의 물을 농업용수로 이용하고있다.한강에는 ... ...
- PART2 유전자의 기능과 이용 유전공학의 시대가 열려과학동아 l1986년 12호
- 호르몬을 생산하는 유전자들, 알코올 및 식품발효에 관여하는 효소를 만드는 유전자들, 쌀ㆍ보리 등 곡물을 만드는 유전자 등 하등생물이나 고등동식물 중에서 수많은 유용한 유전자를 들 수 있다.인간에게 유용한 유전자 산물들은 그 유전자를 가지고 있는 개체군의 밀도와 증식속도에 문제가 ... ...
- 마늘의 과학 항균작용이 탁월, 과대섭취는 간장장해과학동아 l1986년 10호
- 유행할 때는 마늘을 먹어 몸을 보호한다. 우리나라에서도 게(蟹)중독에는 마늘과 쌀로 죽을 쑤어 먹었으며, 산후풍(産後風)에도 효과가 있어 널리 이용하고 있다. 마늘의 이와 같은 항균작용은 알린이 분해되어 생성되는 알리신에 의한다. 한편 김치를 담글 때 마늘을 넣는 이유도 김치를 시게(酸敗 ... ...
- 국토개발과 자연보존이 조화이루어야과학동아 l1986년 09호
- 있는 부근 개울이었을 겁니다. 비가 쏟아져 개울물이 불어나자 차가 멈춰버리고 쌀가마니가 침수돼버리는 것이에요. 결국 인근마을에서 로프를 빌려다가 끌어내 이것으로 떡을 만들어 마을잔치를 벌였읍니다. 이 속리산채집여행때 세계에서 가장 작은 잠자리를 잡은 것도 잊을 수 없는 사건입니다. ... ...
- 미생물과학동아 l1986년 07호
- 양조식품이 일상생활에 보편화되었다고 하는데, 중국을 중심으로 하는 동양에서는 쌀과 같은 전분질 곡물을 양조에 썼기 때문에 곰팡이(누룩)를 이용하는 기술이 주로 발달하였다.바빌로니아인이나 이집트인들은 맥아로 전분질을 당화(糖化)하고 양조에는 과일이나 자연히 자라난 효모에 의존하여 ... ...
- 수험생의 간식, 무엇이 좋은가과학동아 l1986년 07호
- 먹엇다는 전통있는 죽이다. 우유를 끓여 위에 뜨는 기름기(버터)를 걷어내고 찹쌀을 갈아 죽을 쑨 것이다. 그 맛이 어떤지는 먹어 본 사람만 안다고 하며 자양식으로 좋을 것은 두말할 필요도 없다 ... ...
- '마법의 냉장고'곧 완성과학동아 l1986년 07호
- 전기도 개스도 쓰지 않는 '마법의 냉장고'에 '미스즈'건설과 '호카이도'대학 저온과학연구소가 도전하고 있다. 진척은 실용화를 거의 앞둔 단계.발상 ... 한다. 금년 겨울에는 실용화가 예상된다. 수천㎥의 대규모 냉장고가 완성되면 오래된 쌀의 저장 등 여러가지로 요긴하게 쓰일 전망이다 ... ...
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