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영양분
"(으)로 총 576건 검색되었습니다.
유전자 조작 식품 먹어도 되나
과학동아
l
199812
아니지만 인체에 해를 끼칠 가능성이 농후한 사례도 여럿 있다. 미국의 한 회사는 콩의
영양분
을 더욱 증가시키기 위해 브라질산 땅콩의 특정 유전자를 콩에 삽입했다. 가축 사료용으로 만들 계획이었다. '부작용 증거' 있다 vs 없다그러나 회사측은 이 콩의 상품화를 포기했다. 브라질산 땅콩에 ... ...
나무는 베어서 써야한다.
과학동아
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199811
많은 태양광선을 받아 광합성이 촉진되고, 이웃나무와 간격이 넓어졌기에 더 많은 물과
영양분
을 뿌리로부터 흡수할 수 있게 된다. 지상부인 줄기와 가지의 생장이 촉진됨은 물론이고 지하부인 뿌리의 생장도 왕성해져서 더 많은 잔뿌리들이 자라게 된다. 뿌리 발달이 촉진되면 흙 알갱이를 붙잡는 ... ...
나무도 감정을 느낀다
과학동아
l
199809
보살펴 주지 않은 나무는 두께가 겨우 한뼘 정도다. 그리고 똑같은 화분에 똑같은
영양분
을 먹고 자랐어도, 주인이 사랑과 정성으로 키운 것과 미움과 무관심으로 키운 것은 잎사귀의 색깔부터가 달랐다. 교수님이 가져 오신 화분 두 개가 식물에게도 감정이 있다는 것을 여지없이 보여주고 있는 ... ...
1. 신비한 고래의 생태
과학동아
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199808
호흡을 한 다음에야 고래 새끼는 어미젖을 빨기 시작한다.고래의 어미젖은 지방과
영양분
이 매우 많다. 그래서 대왕고래 새끼는 한시간에 4.5kg, 하루에 1백kg, 한달에 3t씩 체중이 는다고 한다. 생후 7개월이 되면 대왕고래 새끼는 15t에 이른다.유아원을 갖춘 돌고래돌고래는 지능이 매우 높다. 그들의 ... ...
무인도 생존법
과학동아
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199808
독식물식용식물참나리의 뿌리:대부분의 섬에 자리잡고 있는 식물로 알려진 참나리는
영양분
이 매우 풍부해 구황작물로 이용되기도 했다. 방가지똥, 왕고들빼기, 민들레 잎:섬에 자생하는 식물들로 날잎을 그대로 야채처럼 먹을 수 있다.독식물섬천남성:빨간 열매가 아주 맛있게 생겼지만 먹으면 ... ...
1. 영양 보급로 차단하는 항암 물질
과학동아
l
199806
만든다는 점을 확인했다. 혈관을 생성하는 이유는 혈액을 통해 암이 성장하는데 필요한
영양분
을 공급받을 뿐 아니라 필요없는 노폐물을 제거하는 '하수처리관'의 기능을 위해서다. 아울러 암세포는 혈관을 통해 자기가 원하는 신체의 다른 부위로 이동할 수 있는 '교통로'로 사용한다.이 관찰 ... ...
모유냐, 우유냐
과학동아
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199806
오랫동안 모유를 먹고 싶어한다. 태어난지 얼마되지 않아 곧바로 동생이 생기면
영양분
이 좋은 어머니의 젖을 나누어 먹어야 하고 부모의 보살핌이 분산될 염려가 있기 때문이다.어머니는 두개의 갈림길에서 타협책을 찾는다. 현재 아기에게 젖을 조금밖에 주지 않으면 아기의 건강을 해칠 수 있다. ... ...
입맛의 생리학
과학동아
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199805
많은 직장인과 학생들이 바쁜 아침 시간에 쫓겨 식사를 거르는 경우가 많다. 몇몇 연구에서 따르면 아침 식사를 거를 경우 점심 무렵에는 허기가 져서 일과 ... 크다. 이에 비해 초미각자는 아무래도 입에 맞는 음식만을 가려 먹을 가능성이 크므로
영양분
을 골고루 섭취하지 못하기 쉽다 ... ...
성인 뇌세포 세계 최초로 시험관 배양
과학동아
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199804
촉매 역할을 하는 효소에 있었다. 태아의 뇌세포를 시험관에서 배양할 때 여러
영양분
과 함께 효소를 처리하는데, 이상하게 이 효소가 성인의 뇌조직에만 닿으면 세포를 죽음으로 몰고간다.김교수는 '태아용' 효소가 성인에게는 세포막을 녹일 정도로 독하게 작용한다는 점을 알아냈다. 세포 표면에 ... ...
Ⅰ 생명체 곰삭이는 자연의 분해자: 버섯은 곰팡이 일종
과학동아
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199803
자란다.곰팡이는 생물체를 단순한 화학물질로 분해시켜 자연으로 돌려보낸다. 식물은 이
영양분
을 흡수해 자라나고 동물은 식물을 섭취함으로써 생태계는 유지된다. 이처럼 생명체를 '곰삭이는' 특성 때문에 곰팡이라는 용어가 만들어졌다. 곰팡이는 박테리아와 함께 생태계를 무리없이 순환시키는 ... ...
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