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달콤쌉싸름한 초콜릿 대해부
어린이과학동아
l
200904
때문이다.세계의 초콜릿 ②체리봉봉중탕으로 녹인 초콜릿에 체리를 담갔다 꺼낸
뒤
향료를 더해 만든 초콜릿.과일 맛과 초콜릿 맛을 함께 즐길 수 있다. 성분으로읽는초콜릿맛있긴한데…, 먹어도괜찮을까?흠! 예리한 제 눈이 친구들의 놀란 표정을 포착했어요. 가공된 초콜릿에는 원재료인 카카오 ... ...
숭례문 화재 1주년 숭례문 부활의 현장을 가다
어린이과학동아
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200903
접착제는 화학물질로 쉽게 녹일 수 있어 나중에 더 좋은 보존과학 기술이 나오면 녹인
뒤
에 최신 기술로 다시 복구할 수 있다. 숭례문의원래모습을찾아라숭례문을 복구할 때는 현대 기술을 많이 사용하지만, 근본적으로 염두에 두어야 할 것이 있습니다. 바로 숭례문의 역사적인 의미와 ... ...
도시를 통째로 옮겨라
과학동아
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200903
수 있다. 수직공간을 한 가구가 독점하는 점이 연립주택과 다르다. 주택전문가들은 10년
뒤
유행할 주택 형태로 타운하우스를 꼽는다.게다가 2012년 교토의정서가 만료되고 이듬해 포스트 교토의정서가 발효되면 우리나라도 온실가스 의무감축국에 포함될 가능성이 높다. 이에 따라 각종 폐기물 ... ...
무지개빛 프리지아 부케를 아시나요
과학동아
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200903
과정은 본질적으로 지난 수천 년 동안 변하지 않았다.먼저 원하는 육종의 방향을 생각한
뒤
적당한 품종 두 가지를 고른다. 한 꽃의 꽃잎과 수술을 떼어내고 남은 암술머리에 다른 꽃 수술의 꽃가루를 묻혀 수분을 한다. 이렇게 얻은 씨를 뿌려 싹이 튼 식물의 꽃을 보고 원하는 특성을 띠는 개체를 ... ...
과학으로 다시 본 화왕산 억새태우기 참사
과학동아
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200903
실제로 사고 당일 산을 오르고 내리는 동안 먼지가 심하게 날려 온몸이 먼지로 뽀얗게
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덮일 정도였다. 이런 건조한 날씨에 당시 화왕산 정상에는 초속 4m의 바람이 불고 있었다. 이런 조건에서 일어난 불의 위력은 얼마나 될까.2006년 산림과학원 산불연구과 구교상 박사팀은 화왕산 억새태우기 ... ...
심해저 깊은 맛 해양심층수의 비밀
과학동아
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200903
암모니아(-33°C)나 프레온(-80~-40°C) 같은 냉매(2)를 기화시켜 생긴 압력으로 터빈(3)을 돌린
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차가운 심층수(4)로 터빈과 냉매를 냉각시키는 방식이다.이와 함께 해양심층수를 끌어올려 생물생산력을 높이는 청정 증식이나 양식법 연구도 시작됐다. 해류 대순환에 의해 자연적으로 해양심층수가 ... ...
내 머리의 화학반응, 파마 속 궁금증 셋
과학동아
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200903
궁금증1_파마 종류가 왜 이렇게 많아?세팅 파마, 디지털 파마, 텍스처 파마, 샤기 파마, 볼륨 매직 스트레이트….미용실 의자에 앉아서도 ... 것이 좋다. 황인덕 이사는 “알칼리성 물질을 중화하는 별도의 과정을 거친다면 파마
뒤
머리를 감아도 크게 문제가 되지는 않을 것”이라고 말했다 ... ...
퍼즐 맞추며 인체 구조 배운다
과학동아
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200903
순서로 뼈를 맞추면 초보자라도 퍼즐을 완성하는 데 30분이 채 걸리지 않는다.완성한
뒤
에는 뼈가 어떻게 움직이는지 직접 움직여 관찰한다. 머리뼈에 연결된 턱뼈 전체를 움직여 음식을 씹는 시늉을 하거나, 팔다리를 움직여 공을 차거나 춤추는 흉내를 내며 재미있게 놀면서 골격 구조를 공부할 수 ... ...
실종 아동을 둘러싼 진한 모성애 이야기
과학동아
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200903
아이들의 몸뿐만 아니라 마음까지 해쳤던 셈이다.강석훈 전문의는 서울대 의대를 졸업한
뒤
2006년부터 가정의학과 전문의로 활동하고 있다. 어린 시절부터 꿈이었던 영화와 드라마 시나리오를 쓰는 작가이기도 하다. 2007년 방송된 SBS 의학드라마 ‘외과의사 봉달희’의 보조작가로 활동하며 ... ...
지반환경공학
과학동아
l
200903
유류오염 복원이 첫 대규모 관련 사업이라고 할 수 있다. 최근 주한미군 기지 이전
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오염된 토양을 복원하는 데 필요한 비용이 6000억 원이 넘을 것으로 예상되면서 지반환경공학에 대한 관심이 크게 높아지고 있다.2 어디에 사용되나요?지반환경공학의 많은 수요가 군부대에서 나온다. 주한미군 ... ...
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