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"영양"(으)로 총 1,636건 검색되었습니다.
- [Issue] 전통 막걸리, ‘ 미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l201704
- 전분, 셀룰로오스, 단백질 등을 분해하는 효소가 많아 누룩 속 다른 미생물에게 필요한 영양물질을 많이 공급한다. 그런데 제주도의 전통누룩과 포항의 누룩에 있는 효모를 각각 유전자 분석한 결과, 제주도의 것은 이배체인 반면 포항의 효모는 단배체였다. 강 교수는 “유전자를 분석한 뒤 매우 ... ...
- [Issue] 빈 속에 술 마신 당신 음주거식증 경보!과학동아 l201703
- 지속된다는 것은 뇌의 기억력에 큰 영향을 미칠 수 있다. 정 임상강사는 “특히 영양소를 제대로 섭취하지 못하는 상황이라면 정신적인 혼란이나 우울증, 기억 상실 등을 일으키는 베르니케 코르사코프 증후군까지 발생할 수 있다”고 말했다. 송윤주 교수는 “우리나라는 아직 거식증으로 이어지는 ... ...
- [이 얼굴을 지켜 주세요!] 살아 있는 화석 산양어린이과학동아 l201703
- 생각하고 급히 다른 곳으로 옮겨서는 안 돼요. 어미는 출산 기간 동안 섭취 하지 못한 영양분을 보충하기 위해 나간 거예요. 곧 다시 찾아와 아기 산양을 보살핀답니다 ... ...
- [Origin] 겨울잠과 잠을 동시에 자는 여우원숭이?과학동아 l201703
- 불려 동면에 대비하는 것이다. 이 시기에 활동량은 절반으로 떨어진다.섭취한 음식의 영양성분을 조사해 보니, 지질이 많을 것이란 예상과 달리 설탕 함량이 높았다. 대비가 끝난 여우원숭이들은 나무 구멍 안에 몸을 동그랗게 말고 최대 7개월 동안 겨울잠을 잔다.다 같은 겨울잠이 아니다!독일 ... ...
- [Career] 건강장수의 비밀, 초백세시대를 꿈꾸다과학동아 l201703
- 식습관과 같은 개인의 영역, 즉 ‘프라이빗에이징시대’가 된다는 것이다. 박 교수는 “영양학, 생물학, 사회학 등 다양한 분야의 리더들이 함께 포괄적인 연구를 해야 할 것”이라고 덧붙였다. #융합 레시피독창성 × 친화력국내외 다양한 학자들과 교류하고 있는 박상철 석좌교수는 노화와 장수 ... ...
- [Future] 집 나간 국민생선이 돌아왔다! 명태의 귀환과학동아 l201703
- 든 고에너지 명태 전용 배합사료도 개발했다. 명태가 잘 성장하고 성숙할 수 있도록 영양성분을 공급하는 것이다. 그 결과 연구팀이 사육하는 명태는 자연 상태에서보다 훨씬 빨리 자랐다. 명태는 원래 알을 낳기까지 성숙하는 데 3~4년이 걸리지만, 연구팀이 키운 명태는 약 1년 8개월 만에 성숙해 ... ...
- Part 2. 독감의 정체를 밝혀라어린이과학동아 l201703
- 다른 동물들의 몸속으로 들어가 빌붙어 살아가야만 한답니다. 그 안에서 바이러스는 영양분을 섭취하고 자손을 낳죠. 이를 ‘감염됐다’고 하고, 감염된 동물을 ‘숙주’라고 불러요. 이 과정에서 몇몇 바이러스는 독소로 숙주의 세포를 망가뜨려, 통증을 느끼게 한답니다.독감 바이러스는 크게 세 ... ...
- Part 1. 한눈에 보는 구제역 바이러스과학동아 l201703
- 있는 모든 농가에서 우제류를 살처분하고 있다우제류● 소와 돼지, 사슴, 낙타, 기린, 영양 등 발가락이 짝수 개인 동물. 소목이라고도 부른다.80종류 넘는 구제역 바이러스바이러스 중에서도 크기가 매우 작은 편으로 지름이 약 25nm(나노미터, 1nm=10억 분의 1m)밖에 되지 않는다. ... ...
- Part 3, 기후변화 최대 피해지, 북극 스발바르는 지금과학동아 l201703
- 피오르드로 흘러 들어가고 있다. 이런 흙탕물은 표층에 유입되는 빛을 차단하고, 영양염 공급에 변화를 주면서 피오르드의 생물 생태계를 크게 변화시킬 것이다. ▼관련기사를 계속 보시려면?Intro. 떠내려가는 회의론 기후변화는 왜 사실인가Part 1. 기후변화 회의론에 대한 회의론 8Part 2. 강화된 ... ...
- [Future] 최초의 화성 집, 물로 짓는다과학동아 l201702
- 식물이 씨앗을 맺기도 했답니다(doi:10.1371/journal.pone). 후속 연구에서는 토양에 미생물과 영양분을 공급해 토마토와 완두를 수확하기도 했어요.어떠세요? 물론 지구에서만큼 편하지는 않겠지만…, 생각보다 아늑하지 않나요? 화성에 계시는 동안 부디 안전하고 편안하길 바라겠습니다 ... ...
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