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"영양"(으)로 총 1,636건 검색되었습니다.
- [Issue] 술, 안주 없이 마셔라?과학동아 l201702
- 자체의 영양가는?그렇다면 다시, 술만 마시면 살이 찌지 않는 걸까요? 영양학 전문가들의 답은 ‘No’입니다. 마신 알코올은 약 10%만 배설되고 나머지는 몸에 저장되기 때문입니다. 몸에 남은 90%는 알코올탈수소효소(NAD+)에 의해 아세트알데히드, 아세틸조효소에이(Acetyl-CoA)로 차례로 전환됩니다. ... ...
- [Origin] 족보 꼬인 원숭이의 영리한 공동육아과학동아 l201702
- 열매가 가장 많이 열리는 계절에 쌍둥이를 낳는다. 좁은 영역에서 덜 움직여도 영양분이 많은 곤충과 열매를 쉽게 먹을 수 있기 때문이다.헬퍼의 비밀은 유전자?도대체 헬퍼들은 왜 이런 봉사를 하는 걸까. 유전자를 어느 정도 공유한 가족이니, 가족의 유전자를 남기기 위해 개인이 희생해도 ... ...
- [과학뉴스] 약을 만드는 인공 나뭇잎 개발!어린이과학동아 l201702
- 빛에너지와 이산화탄소, 물을 반응시켜 영양분인 포도당을 만드는 살아 있는 공장이에요. 이 과정을 ‘광합성’이라고 하지요. 광합성은 보통 식물의 잎에서 일어나요. 이전부터 과학자들은 광합성처럼 빛을 에너지원으로 사용해 화학물질을 만드는 ‘인공 나뭇잎’을 개발하기 위해 노력했어요. ... ...
- [Issue] ‘김’ 뜨는 마을 충남 서천 마량항과학동아 l201702
- 상처다. 공장에서 가공될 때 사라지기 때문에 소비자는 알 수 없다. 최악은 김의 영양분이 부족해 색이 빠지는 황백화 현상이 오거나, 기생충에 감염돼 엽체에 구멍이 나는 붉은갯병이 발생한 것이다.그때 여러 어업인이 기자와 사진기자를 이끌며 밥을 권했다. 수협에서 고생하는 어업인들을 위해 ... ...
- [Issue] 말하지 않아도 통하는 시대 感 테크놀로지과학동아 l201702
- 애플리케이션을 개발했다. 식품을 스캔하면 단백질, 지방, 탄수화물 성분을 알려줘 영양의 균형을 맞출 수 있도록 돕는 앱이다.작아진 센서, 침대 속으로 들어가다센서는 사실 익숙한 기술이다. 고속도로에 차량이 진입하면 통행 카드가 나오고, 건물에 불이 나면 화재 경보가 울린다. 현관에 사람이 ... ...
- [사이언스 010] 맛의 과학과학동아 l201702
- 수용체가 있어서 단맛과 감칠맛을 느낄 수 있다. 우리 몸이 단백질과 탄수화물 같은 영양을 필요로 하기 때문이다.시각야생에서 정체나 상태가 불확실한 재료로부터 먹을 것을 골라내야 했을 때 시각 정보가 최우선으로 쓰였다. 즉, 음식의 맛을 기대하거나 식별하는 데 중요하다. 이 때 뇌에서 ... ...
- [Issue] 젊음 주사?과학동아 l201701
- 최근 불미스러운 사건으로 ‘미용 주사’가 언론에 자주 등장한다. 신데렐라주사나 백옥주사 같은 이름은 듣기만 해도 피부가 고와질 것만 같다. 최근에는 태반주 ... 보약’이라는 말처럼 끼니 때 영양소를 잘 챙겨먹고 운동을 규칙적으로 하는 것만으로도 영양을 충분히 챙길 수 있다 ... ...
- [과학뉴스] 속닥속닥~, 박테리아의 대화를 엿듣는 아메바어린이과학동아 l201701
- 화학물질을 분비하는 정도에 따라 원생생물의 활동성을 관찰했지요. 활동성이 증가하면 영양분을 많이 섭취할 수 있어요.관찰 결과, 연구팀은 박테리아의 화학물질에 따라 원생생물의 활동성이 변하는 것을 확인했어요. 박테리아가 분비하는 화학물질을 구별해 즐겨 먹지 않는 박테리아가 ... ...
- [Photo] 탄자나이트(Tanzanite) 떠오르는 탄자니아의 희망과학동아 l201701
- 하루 소득이 2달러에 못 미치는 극빈층이 전체 인구의 68%나 되고, 5살 미만의 어린이 중 영양실조 상태에 있는 아동이 16%나 된다.광물과 관광 산업은 이 나라의 희망이다. 국가가 주도해서 풍부한 광물 자원을 기간산업으로 육성하고 있다. 국가 브랜드인 '탄자나이트'를 중심으로 탄자니아 태생의 ... ...
- [Future] 뉴욕 월드 메이커 페어를 가다과학동아 l201701
- 좋아져 상급학교 진학률도 올라갔다. 또 식생활도 개선돼 빈곤 지역의 골치 중 하나였던 영양 부족과 보건 문제도 해결하게 됐다.국제협력에도 영향… “만든다, 고로 존재한다”메이커 운동은 국제협력 분야에도 기여하고 있다. 개발도상국에서 특히 필요한 기술, 빈곤을 퇴치하고 지속가능한 ... ...
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