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"감미로움"(으)로 총 83건 검색되었습니다.
- [지식] 앨리스의 거울나라 속 거울분자수학동아 2016년 09호
- 루이스 캐롤이 지은 동화 ‘거울나라의 앨리스’는 영화와는 내용이 많이 다르다. 원래 이 작품은 동화 '이상한 나라의 앨리스’의 속편이기는 하지만, 주인공이 앨리스라는 점만 같을 뿐 스토리가 이어지지는 않는다.“거울나라에 살면 어떨까, 키티? 저 안에서도 사람들이 너한테 우유를 챙겨줄 ... ...
- [헷갈린 과학] 꿀 VS 조청어린이과학동아 2016년 02호
- 얼마 전, 집에서 가래떡을 구워 꿀에 찍어 먹었어요. 그런데 엄마가 그건 꿀이 아니라 조청이었대요.둘의 차이점이 뭐죠? 헷갈리나가 알려 주세요! _김서현(거제 마전초 5)벌이 꽃에서 채집한 ‘꿀’보통 우리가 먹는 꿀은 꿀벌이 먹고 토한 당분이에요. 꿀벌은 먹이를 구할 수 없을 때를 대비해 육 ... ...
- 달콤한 소주 전성시대과학동아 2015년 08호
- “한 번 마셔보고 판단해 보세요.” 길쭉한 유리병 두 개에는 각각 투명한 액체와 반투명한 자주색 액체가 담겨 있었다. 쌀로 직접 빚은 소주라고 했다. 슬쩍 시계를 봤다. 오전 10시 30분이었다. 눈 딱 감고 한 모금을 꿀떡 삼켰다. 투명한 소주를 마시자 “캬~”소리가 절로 나왔다. 반면 자주색 소주 ... ...
- 사카린이 돌아왔다과학동아 2014년 09호
- 사카린은 훗날 미국 존스홉킨스대 총장을 역임한 화학 교수 아이라 렘센의 실험실에서 근무하던 러시아 출생의 연구원 콘스탄틴 팔버그가 1878년 처음 발견한 합성 감미료다. 산업 폐기물이지만 유용한 자원이기도 했던 콜타르를 이용해 여러 가지 화합물을 합성하던 그는 우연히 ‘오쏘-설포벤즈 ... ...
- [hot science] 우리 집 식탁도 혹시 GMO?과학동아 2013년 07호
- 유전자변형(GM) 밀이 세계적인 관심을 불러일으키고 있다. 1996년 미국에서 상업재배가 시작된 뒤 세계 많은 사람들이 섭취해온 GMO는 지속적으로 인체와 환경 위해성 논란을 일으켜 왔다. 이번 미국산 GM 밀은 정식 승인이 되지 않은 품목이어서 논란이 더 크다. 승인되지 않았다는 말의 의미는 무엇일 ... ...
- 과학으로 갈 데까지 크리스마스 파티과학동아 2012년 12호
- 드레스 코드야 파티의 기본이니 이해한다고 쳐도 ‘다른 사람을 즐겁게 만들 수 있는 장기’라니! 다함께 웃고 즐기는 파티라지만 주목받고 싶은 마음이 당연한 것. 게다가 이번 파티를 준비하는 동기는 남자사람 친구가 많기로 유명하다. 올해가 가기전에, 이번 파티에서 반드시 솔로 생활을 탈출 ... ...
- Part 2. 유기농과학동아 2012년 11호
- 요즘 유기농이 유행이다. 식료품점이나 마트에 가면 한 켠에는 늘 유기농 전문 코너가 있다. 고급이라 가격도 꽤 나간다. 채소부터 고기까지, 우유부터 치즈까지 가공 정도도 다채롭다. ‘나는 안 먹어도 가족을 위해 유기농 제품을 선택한다’는 사람들도 많다. 그런데 막상 유기농이 무엇인지 물 ... ...
- ‘과학동아’ 청소년기자단 농촌진흥청을 가다과학동아 2012년 10호
- 8월 3일 수원 농촌진흥청에서 과학동아 청소년 정기자 임명장 수여식 및 GMO에 대한 강의를 들었다. (…중략…) 정기자 임명장을 받은 뒤 본격적인 강의에 앞서 과학동아 김상연 편집장님이 기사를 쓰는 요령에 대해 간략하게 강의했다. ‘과학동아’가 만들어지는 과정에 대한 정보를 조금 알 수 있 ... ...
- [교과연계수업] 달콤한 유혹, 단맛의 정체를 밝혀라!어린이과학동아 2012년 04호
- 안녕하세요. 디사이언스입니다. 여러분은 단맛을 좋아하나요? 달콤한 초콜릿, 사탕, 콜라. 어디 그뿐인가요? 바삭바삭 과자, 과일 주스나 아이스크림의 달콤함도 빼놓을 수 없어요. 우리가 먹는 많은 음식에서 단맛을 느낄 수 있는데, 이런 단맛은 어떤 성분 때문에 맛이 나는 걸까요? 단맛을 내는 ... ...
- 황당맨의 취재수첩과학동아 2011년 05호
- #1뇌 보호하는 장벽을 뚫다뇌는 우리 몸에서 가장 중요한 기관이다. 그만큼 보호도 철저하다. 뇌에 산소와 영양분을 공급해 주는 혈관에는 해로운 물질이 통과하지 못하게 막아 주는 ‘혈뇌장벽’이 있다. 뇌를 보호하는 세포막인 혈뇌장벽은 해로운 물질뿐 아니라 유용한 치료약도 통과시키지 않 ... ...
