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"수프"(으)로 총 65건 검색되었습니다.
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- 사랑을 찾는 동식물의 예술작품과학동아 l2012년 02호
- 둥지를 짓는다. 사람들은 이것을 납작한 칼로 긁어내고 깨끗이 씻어 말린 다음 물에 불려 수프로 만든다. 비싼 요리 재료를 2번씩 얻기 위해 칼새가 알을 낳기 직전에 일부러 둥지를 뜯어낸다는 얘기가 왠지 슬프게 들린다.조류계의 카사노바 바우어새(수컷)는 나뭇가지 등을 꽂아 담을 세우는 ... ...
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- 과학으로 보글보글, 요리어린이과학동아 l2011년 13호
- 형태를 완전히 바꿔놓거든요. 베이컨으로 만든 아이스크림이나 포크로 찍어먹는 수프가 그 예지요.요즘 스페인에서는 분자요리에 대한 연구가 아주 활발해요. ‘알리시아’라는 요리과학연구소에서는 요리사와 과학자, 영양학자가 함께 모여 분자요리를 연구하고 있어요.개성만점 분자요리이제 ... ...
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- 가위 바위 보의 생태학과학동아 l2011년 10호
- 유지하는데 중요하다”고 설명했다. 연구자들은 “실제로 많은 서식조건이 잘 저은 수프보다 피자의 표면과 더 비슷하다”며 자연계에서 다양한 종이 존재하는 이유를 설명했다. [작은 도마뱀인 우타 스탄스부리아나의 수컷은 목의 색깔에 따라 다른 행동을 보인다. 그 결과 주황색, 파란색, 노란색 ... ...
- 과학동아가 추천하는 논구술 책과학동아 l2011년 08호
- 엿볼 수 있다. 교과서에 소개된 유리-밀러의 실험을 토대로 한 생명의 기원과 원시 수프 가설, 잠수정 앨빈호의 심해 탐사에서 비롯된 열수공 가설, 철-황 가설 등 생명의 기원에 대한 여러 가설을 폭넓게 이해할 수 있다. 지구에 처음 생명이 어떻게 생겨났는지 궁금하거나, 생물체 내 화학 반응을 ... ...
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- ‘좀비 실험실’ 죽은사람이 어떻게 노예가 됐을까?과학동아 l2010년 08호
- 8명에게 좀비 묘약을 하나씩 샀다. 묘약에 들어간 재료의 종류와 양은 마녀가 만든 수프처럼 주술사마다 달랐다. 시체의 손톱을 잘라 넣은 것도 있었고, 피부를 간지럽게 하는 성분의 풀이 든 것도 있었다. 그런데 8개의좀비 묘약에는 공통적으로 포함된 재료가 있었다. 복어 독과 자이언트두꺼 ... ...
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- 고추장 1000년의 비밀을 풀다과학동아 l2010년 05호
- 빻은 고춧가루를 곳곳에서 판매하며 끼니때마다 재료로 사용한다. 특히 헝가리 전통 수프인 굴라쉬는 ‘고사리가 빠진’ 육개장처럼 한국 음식과 비슷하다. 권 박사는 “고추가 일본에서 전래됐다는 설보다는 북방에서 전래됐다는 설에 무게를 둬야 한다”고 말했다.“도요토미 히데요시가 조선 ... ...
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- 외유내강 검정파리와 외강내유 전갈과학동아 l2010년 05호
- 먹이를 집게발처럼 생긴 위턱(구기)으로 잘게 찢은 뒤, 입에서 소화액을 내뿜어 걸쭉한 수프처럼 만든다. 이렇게 하면 먹이를 씹지 않고 쭉쭉 빨아 먹을 수 있다.전갈은 누구와 싸움이 붙어도 언제나 이길 것처럼 강해 보이지만 사실은 겁이 많고 소심하다. 세계적으로 약 1100종이 살고 있으며, 대부분 ... ...
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- 빅뱅 직후 우주에는 쿼크가 흘렀다과학동아 l2010년 04호
- 쿼크-글루온 수프 표면에서 바깥쪽으로 분출된 입자와는 달리 안쪽으로 분출된 입자는 수프의 입자와 상호작용해 흡수돼 버린 것. 만일 플라스마였다면 내부를 통과해 반대쪽으로 분출됐을 것이다.결국 중이온 충돌로 쿼크들이 핵자의 속박에서 벗어나기는 했지만, 여전히 완벽한 자유를 누리지 ... ...
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- 팝아트의 아이콘, 앤디 워홀과학동아 l2010년 02호
- 일상의 풍요로움을 작품으로 나타내고자 했다. 1달러, 2달러짜리 지폐를 시작으로 캠벨 수프 깡통처럼 익숙한 상품, 메릴린 먼로와 엘비스 프레슬리 같은 스타의 모습을 판화로 찍어내기 시작했다. 친근하고 이해하기 쉬운 소재를 선택한 덕분에 그는 단번에 유명한 예술가가 됐고 대중의 인기를 ... ...
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- 이공계열 학생이 금융계에 진출한다면?과학동아 l2009년 03호
- 캠퍼스, 일리노이대 어바나 샴페인 캠퍼스, 메 릴랜드대, 미시건주립대등7개 대학에서 연수프 로그램을 제공하고 있습니다. 이중 캘리포니아 대와 런던 시티대 그리고 로체스터대에서는 복수 학위를 취득을, 미시건 주립대의 EliBroad 비즈니스 컬리지에서는 해외연수 대학은 아니지만 복수학위를 ... ...
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