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"부패"(으)로 총 184건 검색되었습니다.

[버섯요정의 기묘한 모험] 나무와 버섯의 은밀한 공조 '공생균'어린이과학동아 l2023.01.28

식용버섯이다. 박상영 제공 흔히 곰팡이라 하면 부정적인 인식이 있습니다. 먹을거리를 부패시키고 가구를 부식시키는 존재라고만 생각하지요. 버섯도 곰팡이에 속하니, 혹시 버섯들도 나무에 안 좋은 영향을 미치진 않을까요. 이런 걱정과는 달리, 버섯은 숲 생태계에서 매우 중요한 역할을 ... ...

과기정통부 2022년 청렴도 3등급...전년 대비 1단계 하락동아사이언스 l2023.01.27

결과를 발표했다. 종합청렴도는 청렴체감도 60%, 청렴노력도 40% 비율로 가중 평균한 후, 부패실태 점검과 신뢰도 저해행위 감정을 반영한다. 등급은 전체기관의 평균점수와 표준편차를 적용한다.  과기정통부는 청렴체감도에서 4등급을 받았다. 청렴체감도는 내외부 설문조사 결과로 따진다. ... ...

'먹어도 안전'...새해엔 유통기한보다 긴 소비기한동아사이언스 l2022.12.30

우유를 구입한 뒤 실온에 보관하면 유통기한 만료일 정도에 일반세균이 급속도로 증가해 부패기준을 초과했다. 냉장보관하는 우유류의 경우 냉장유통환경을 개선하는 작업이 선행될 필요가 있어 8년 늦은 2031년 1월 1일부터 소비기한 표시제도가 시행된다.   일본, 미국, 호주 등 경제협력개발기구 ... ...

[의학사로 보는 세상] 암도 유발하는 '바이러스' 유래는 '독성물질'2022.12.20

사실을 알아냈다.  효모가 혼합되면 맛있는 포도주가 만들어지지만 세균이 오염되면 부패하여 먹지 못하게 되는 현상을 발견한 것이다. 오늘날 효모는 술이나 빵을 만들 때 발효시키기 위해 널리 이용되고 있다. 19세기 초반에 독일에서는 현미경을 이용한 새로운 발견이 이루어졌다. 1838년에 ... ...

과학자·시민, 환경·안전·보건 문제 해결 힘 합쳐어린이과학동아 l2022.11.17

인천대학교 생명과학부) 시민과학자는 지역별로 닭의 사체가 부패함에 따라 법의곤충 중 딱정벌레류가 얼마나 출현하는지 연구했다. 오유정 시민과학자는 “법의곤충의 유용함은 널리 인정받고 있지만 우리나라에서는 아직 연구가 활발하지 않아 ... ...

[과학게시판] 한국전기연구원(KERI) 창립 46주년 기념식 개최 外동아사이언스 l2022.10.27

화학/습식공정 플랫폼’ 착공, 경남 창원 강소특구 및 한·캐 제조 AI 사업 순항, 국제표준 부패방지경영시스템 인증(ISO 37001) 획득 등의 성과를 지목했다.   ■ 한국과학기술정보연구원(KISTI)은 27일 ‘디지털 전환과 혁신을 이끄는 미래유망기술’을 주제로 2022 미래유망기술 콘퍼런스를 개최했다. ... ...

[표지로 읽는 과학] 기후변화 속 흰개미의 역할동아사이언스 l2022.09.25

사체를 태우는 과정에서 짧은 시간에 많은 탄소가 발생한다. 자연적인 방법으로 서서히 부패가 이뤄지도록 해야 하는데 분해되는 속도가 빠를수록 좋다.    국제학술지 사이언스는 이번주 표지로 땅속에 펼쳐진 흰개미의 집을 실었다. 흰개미는 죽은 나무를 분해하는 대표적인 생물이다. ... ...

[김우재의 보통과학자] (마지막회) 보통과학자론, 과학을 지탱하는 사람들2022.08.11

연구와 삶이 계속해서 악화될 수 밖에 없는 구조적 이유는 기득권에 의한 정치의 부패가 전세계적인 이유와 크게 다르지 않다.   경제학자 토마 피케티는 불평등이 자본주의 체제의 구조적 모순으로 발생한다는 점을 치밀한 통계분석으로 밝혀냈다. 동아일보DB 4할타자의 멸종과 보통과학자   ... ...

상한 고기 걸러내는 휴대용 전자코 나왔다동아사이언스 l2022.08.08

권 책임연구원은 "육류가 부패하면서 발생하는 여러 물질을 동시에 측정할 수 있어, 육류 부패와 온도, 습도 같은 환경요소 간 상관관계를 분석할 수 있는 기초 기술을 개발했다"며 "암모니아에 대한 모니터링이 가능해져 실용화에 더욱 가까워질 것"이라고 말했다.   이번 연구 결과는 국제학술지 ... ...

뇌의 절반을 차지하지만 주목받지 못하던 별세포, 치매 치료의 새 길 연다 동아사이언스 l2022.06.23

연구팀은 이번 연구에 앞서 반응성 별세포에서 만들어진 마오비(MAO-B) 효소가 단백질 부패성분인 푸트레신에서 억제성 신경전달물질 ‘가바(GABA)’를 만들어내 기억력을 감퇴시킨다는 사실을 알아냈다. 하지만 푸트레신이 어떻게 늘어나는지는 알지 못했다.   왼쪽이 정상 상태일 때 별세포의 ... ...

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