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기능성 쌀 등장으로 다시 주목 받는 쌀
과학동아
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2003년 12호
개발했다. 이 회사 윤종락 대표는 “인과 단백질은 쌀알의 표면에 많이 들어있으므로 이
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을 깎아 내야한다”며 “저린미에 대한 국내외 의료계의 수요가 점차 늘고 있다”고 말했다.사실 쌀만큼 완벽한 곡물도 없다. 서구의 주식인 밀은 알곡으로는 먹기가 어려운 거친 곡물이다. 따라서 ... ...
크리스마스 선물 집에서 프린터로 찍어낸다
과학동아
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2003년 12호
년의 평범한 가정의 생활 모습을 상상해보았는데 신기하면서도 어딘가 이해가 되지 않는
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들이 곳곳에 있다. 우선 ‘폴리머 카트리지’와 ‘3차원 프린터’라는 제품명이 생소하다. 그리고 장난감이 종이 위 사진으로 인쇄되는 것이 아니라 실물로 인쇄되고, 인터넷 쇼핑몰에서 결제하고 나서 ... ...
대못안경에서 다초점렌즈까지
과학동아
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2003년 12호
유리에 비해 선명도가 떨어진다. 또 플라스틱렌즈는 가장자리가 두꺼워 가운데
부분
에서는 잘 보이지만 주변부로 갈수록 상이 휘어져 보이는 단점도 있다.이런 단점을 보완하기 위해 개발된 것이 초굴절 비구면 렌즈다. 초굴절 비구면 렌즈는 원래 매우 두꺼운 안경렌즈 때문에 불편을 겪는 백내장 ... ...
최첨단 시스템 장착된 2004년 렉서스
과학동아
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2003년 12호
89번 악티늄이 포함된다 천이원소는 일반적으로 몇 종류의 안정된 원자가를 가지며 대
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의 화합물이 착색되어 있다는 점에서 전형원소와 큰 대비를 이룬다전자기장이 편광(偏光)또는 물질의 광학적 성질에 미치는 효과의 하나로서 전기광학적인 것과 자기광학적인 것이 있다 전기광학적인 것은 ... ...
자크루즈리의 해양건축 세계
과학동아
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2003년 12호
그 형태는 오랫동안 바다 환경에 적응하며 진화한 해양 생물의 모습이 제격이다.대
부분
의 작품들은 외부 도움없이 한달에서 최고 1년까지 바다 물밑에 머물 수 있도록 설계됐다.최근 작품으로는 지난 1992년 프랑스 볼로뉴 지방에 지은 노지카(Nausicaa)아쿠아리움과 1993년 브레스뜨에 세운 ... ...
매운 고추, 효과도 화끈
과학동아
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2003년 12호
조직의 산화적 손상을 막고 종양 촉진이나 진행을 억제할 수 있을 것으로 생각된다. 대
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의 발암성 화학물질들은 우리 몸에 들어와 간에서 반응성이 높은 중간체로 바뀐다. 이들 중간체는 세포의 DNA를 공격함으로써 정상세포가 암세포로 바뀌는 과정을 유발한다. 캅사이신은 발암성 물질들이 ... ...
쥐라기 공원에 운석이 떨어지지 않았다면
과학동아
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2003년 12호
사회자: 그렇다면 다윈은 진보 개념을 진화 이론에서 축출한 사람이라고 보면 맞나요? 이
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은 아무래도 최근에 ‘모나드에서 인간까지: 진화 자연주의에서 진보의 개념’이라는 책을 쓰신 루즈 교수님이 답해주셔야 될 것 같은데요.루즈(특별 손님): 통념과는 달리 대답은 그리 간단치 않습니다. ... ...
라이트 형제의 인류 최초 동력 비행기
과학동아
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2003년 12호
라이트 형제의 플라이어호는 동력 비행에 기본적으로 필요한 3가지 문제를 해결했다. 인간을 태울 수 있도록 설계됐고, 상당한 무게를 띄울 수 있 ... 아스팔트모르타르, 수지모르타르, 페라이트모르타르 등이 있게 된다대뇌반구의 아랫
부분
(기저부)에 있는 회백질괴(塊) 뇌의 발달과 함께 ... ...
괴물처럼 거대한 태양 폭발
과학동아
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2003년 12호
바꾸어서 보낼 경우 전체를 극히 작은 직사각형의
부분
으로 나누고 다음에 이 띠모양의
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을 1개씩 일정방향으로 소사(掃射)하여 광학적인 강약을 전기적인 강약으로 변환한다 결국 넓은 화면을 먼저 많은 선, 즉 주사선으로 나누고 다시 각각의 선을 많은 점의 집합으로 나누어 전체를 아주 작은 ... ...
대장금의 손맛 비결은 과학
과학동아
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2003년 12호
알기가 힘들다. 너무 짧게 데치면 뿌리
부분
이 삶아지지 않게 되고 너무 오래 하면 잎
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이 흐물흐물해진다. 한 원장은 데친 시금치를 손으로 눌러봄으로써 적당한 정도를 알아낼 수 있다고 한다.데친 시금치를 짤 때도 손이 관여한다. 한 원장은 “요즘 젊은 사람들은 데친 시금치를 소쿠리에 받혀 ... ...
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